Главный секрет шеф-повара — духовой газовый встраиваемый шкаф для кухни

Преимущества и недостатки электрического духового шкафа

Электрическая духовка — возможность максимально разнообразить процесс приготовления различных блюд. Она качественно пропекает и прогревает пищу со всех сторон. В ней есть свои достоинства и недостатки, которые нужно учитывать перед покупкой прибора в свою квартиру или дом.

Электрический духовой шкаф
Плюсы

• Широкий функционал. Современные модели электрических духовых шкафов могут порадовать наличием, прежде всего, функции пиролиза. Так называют процесс самостоятельного очищения жаром. Кроме того, имеется таймер, конвекция с паром, а также СВЧ. Некоторые модели могут запоминать режимы и рецепты, что создает прецедент самостоятельной жизни прибора без указаний и желаний хозяина.
• Увеличенное количество нагревательных элементов. Блюда приготавливаются равномерно. Духовка сможет прогревать и пропекать их со всех сторон — на блюде не будет никаких сгоревших корочек и сырых серединок.
• Облегчает уборку. Электрические духовки Miele обладают антипригарным покрытием Perfect Clean. Наряду с функцией пиролиза, это в разы сокращает время на уборку кухни.
• Высокая мобильность. Возможность установить в любом месте кухни, где захочется побыть. Встроить все можно не только классическим образом под столешницей, но и в колонну с другой техникой и кухонными шкафчиками.

Минусы

Более высокая стоимость. Из-за большого количества функций электрические приборы стоят больше, чем газовые.

С таким управлением и поумнеть можно

Основная тенденция развития приборов – акцент на интуитивное, электронное, очень удобное для людей любого возраста управление. Панели управления духовками стали все чаще оснащаться утапливаемыми регуляторами, сенсорами и дисплеями (цифровыми и текстовыми).

Дисплеи информируют о выбранных режимах и температуре, показывают установленную автоматическую программу, отсчитывают время до завершения приготовления, а кроме того, могут отображать индикацию остаточного тепла, которое можно использовать для доготовки или подогрева (есть, например, у Bosch).

Приборы без автоматического поддержания температуры в духовке стали редкостью.Управление приготовлением при помощи автоматики стало более популярным и вместе с тем доступным.

Среди наиболее «ходовых» систем – программатор, который позволяет производить включение-отключение духовки без участия человека (Bosch HBA 33B550, Electrolux EOC 55100 X, Samsung FQ159STR, Zanussi ZOB 362 N, Hotpoint-Ariston OS 997 C IX, Gorenje BO 7549 DX, Siemens HB 32AB540S). Программатор, даже в простых духовках, всегда оснащен дисплеем.

Другой интересный пример – термощуп, который по внутренней температуре продукта самостоятельно решает, продолжать приготовление или прекратить (то есть автоматически отключить).

Термощуп позволяет оценивать реальное состояние куска мяса или пирога, поэтому приготовление с ним обеспечивает очень хороший результат. Благодаря этому, вкупе с простотой применения, термощупы довольно востребованы покупателем и потому используются многими производителями (AEG, например, в модели B 9971 5 M, Miele H 5681 BP TI, Gorenje B 9095 E, Franke KB 99 P XS Hansa BOEA68480040, Гефест ДА 122 К52).

Кроме того, в нашей стране не каждая хозяйка имеет навык применения простого термометра для духовки, который показывает внутреннюю температуру продукта, а термощуп работает самостоятельно в автоматическом режиме.

Автоматика стремится помочь нам достигать самых лучших результатов, для этой цели электроника дает пользователю подсказки.

Например, у Miele имеется банк рекомендуемых температур для каждого режима приготовления.

В духовках Siemens подсказку можно получить, нажав на соответствующую кнопку, при выборе режима будут указаны блюда, которые оптимально готовить таким способом.

Кулинарные функции оборудования

Большая часть современных духовых шкафов имеет значительные функциональные возможности. От того, что умеет современная духовка, будет зависеть то, насколько человек сможет реализовать свой потенциал кулинара.

Опции:

1. Режим нагрева. Каждое блюдо нужно готовить при разной температуре и на определённой скорости нагрева. Из этого можно сделать вывод, что чем больше шкаф включает в себя режимов нагрева, тем больше разнообразия блюд можно получить. Обычно бюджетные электродуховки обладают только в верхним, нижним и комбинированным нагревом, а также грилем. Но если приобрести более дорогую модель, то к классическому виду нагрева добавляются и также и конвекционные. Встраиваемые газовые духовые шкафы с конвекцией весьма полезны. На задней стенке подобных шкафов будет располагаться вентилятор, вокруг которого размещаются специальные нагревательные элементы в виде кольца. Вентилятор способствует быстрому и равномерному распределению горячего воздуха по всей рабочей зоне камера.
2. Функция пароварки. Некоторые модели имеют режим парообработки. Обычно это не является традиционным методом приготовления на пару, а именно симбиозом тепловой и паровой обработки продуктов. Но в продаже есть духовки и с особой конструкцией парогенератора, который позволяет использовать аппаратуру в качестве классической пароварки.
3. Дополнительные режимы оборудования. В духовых шкафах, имеющих электронное управление, часто устанавливают дополнительные режимы. Если в духовке будет установлен конвекционный вентилятор, тогда можно более бережно размораживать продукты. Нагревательные элементы не будут включаться, а вентилятор станет гонять воздух комнатной температуры. А также в современной модели встраиваются режимы томление и тушения, а также иные, которые позволяют медленно приготавливать продукты при низких температурах. А это способствует сохранению полезных веществ. А также существует режим брожения, с помощью которого можно в домашних условиях приготовить йогурт или осуществить подъем дрожжевого теста.

Купили модель фирмы Gorenje — G. W. 65 CLI. Пока очень довольны. За два месяца готовила много пицц, кур-гриль, тортов и печений. Нравится, как машина стерилизует банки перед закруткой. Всем хотелось бы посоветовать такую модель.

Галина

Экономичность в использовании

С момента появления печей, газовый прибор считается наиболее экономичным в использовании, за счет: потребления бюджетного топлива, низкого потребления, выгодной стоимости агрегата. Особенно заметна выгода, при частом использовании прибора, в особенности использование духового шкафа.

Главный недостаток использование печи, питающейся от электросети, это высокое энергопотребление. При достаточно частом использовании прибора, расход электричества будет высоким, а соответственно не выгодным. Вся дороговизна пользования исходит от современных цен на электроэнергию, а она, как известно, высокая.

Что собой представляет каждый тип духовки?

Казалось бы, что различия вполне очевидны, но на самом деле их больше, чем кажется. Для полного понимания: какой духовой шкаф лучше газовый или электрический, рассмотрим подробней все отличительные особенности каждого типа.

Газовая духовка

В качестве нагревательного элемента данного типа выступает газовая горелка. Внутри жарочного шкафа находятся полозья, для установки решетки, либо противней. Оснащается внутренней подсветкой, для контроля приготовления блюд. На корпусе располагается панель управления, обычно это вентили регулировки, реже цифровой дисплей.

Газовые духовки – привычны для потребителей и есть в большинстве кухонь.

• Экономичность. Газ, по природе своей, значительно дешевле электроэнергии, соответственно экономия будет ощутимой.
• Облегченное использование. Сейчас нет необходимости самостоятельно поджигать газ, производители позаботились и оборудовали панель электро-розжигом.
• Быстрое приготовление еды. Газ в несколько раз быстрее нагревает пространство духовки.

Среди явных преимуществ газовой духовки – экономичность, легкость использования и скорость приготовление еды.

И минусы:

• Скудный функционал. В отличии от конкурента, этот тип не оснащается большим количеством функций.
• Отсутствие возможности работы в автоматическом режиме.
• Лишние расходы финансов и времени на подключение к магистрали.
• Ограниченный ассортимент моделей. Из-за невысокого спроса, количество предложений минимальное.

Среди основных недостатков – скудный функционал, отсутствие работы в автоматическом режиме, ограниченный ассортимент.

Электроплита

Нагревательный элемент представлен в виде ТЭНа, который нагревается от поступающего тока. Жарочный шкаф оборудован полозьями для установки противней, либо решетки.

Электроплиты также имеют свои духовые шкафы.

Электроплиты имеют значительный ряд преимуществ:

• Безопасность.
• Легкая установка температуры.
• Разнообразие функций.
• Простые в уходе.

Среди явных преимуществ – безопасность, множество функций, простота в уходе.

• Высокое энергопотребление.
• Для безопасной работы необходимо подключать к стабильной электросети.

Главный недостаток электрических духовок – высокое потребление электроэнергии.

Как устанавливать духовой шкаф

После выбора типа прибора и конкретной модели, необходимо провести определенные подготовительные работы, перед тем, как приступить к установке встраиваемого духового шкафа своими руками

Особое внимание уделяется подготовке стен и мебели. Кухонную мебель и технику изготавливают по установленным шаблонам, поэтому покупку встраиваемой духовки можно отложить на завершающий этап ремонта

Чаще всего для установки в нишу подбирают духовой электрический шкаф 45 см шириной. Это стандартный размер прибора.

Место под установку духового шкафа необходимо предусмотреть еще на этапе планирования кухонного гарнитура

Что касается самой ниши, то необходимо позаботится об отсутствии перекосов. Неровная поверхность может повлечь за собой неравномерность распределение веса тяжелой техники. Ниша должна быть чуть больше размеров духового шкафа. Сзади духовки необходимо предусмотреть не менее 4 см, внизу – не меньше 9 см и по 5 см с каждого бока. Такие интервалы позволят избежать перегрева и деформации мебели и техники.

Заблаговременно, еще до установки кухонного гарнитура, необходимо определится с источником питания и, если это необходимо, заменить газовые трубы и краны входа или электропроводку.

Установка встроенной духовки: монтаж электрики

Установка встроенного электрического духового шкафа предполагает наличие надежной электропроводки и соответствующего автомата УЗО или хотя бы силовой розетки с заземлением, если ремонт был сделан давно и монтаж электрощита проблематичен. В выборе проводки предпочтительней должна быть медная с тремя жилами. Провода должны размещаться на высоте минимум 10 см, а сила тока должна составлять не меньше 40 ампер. Если есть отдельная проводка, то во избежание короткого замыкания следует убедиться в том, что она выдержит силу тока.

Подключение электрической части — наиболее важный и ответственный момент при монтаже духовки

Во время работы с электрикой следует соблюдать ряд правил:

• недопустимо соединение проводов между собой путем скрутки;
• нельзя напрямую соединять алюминиевый провод с медным;
• для соединения проводов следует использовать специальные винтовые клеммники;
• подключать проводку к электрощиту следует через отдельный автомат.

При установке электрического духового шкафа, встраиваемого своими руками, особое внимание следует обратить также на штекер. Современные модели, как правило, оснащены массивными, рассчитанными на высокое напряжение штекерными вилками

Недопустимо наличие брака, ржавчины или других повреждений на них.

Статья по теме:

Окончание монтажа предполагает соединение всех проводов и подключение устройства. Перед тем как пользоваться духовым шкафом, необходимо обязательно проверить его работу, что бы потом не пришлось проводить демонтаж оборудования. Проводка должна размещаться в специальном отверстии в нише, во избежание пережима провода и его деформации.

Особенности установки духовых шкафов Bosch и Electrolux

Установка духового шкафа Бош довольно простая и предполагает всего лишь подключение в розетку, однако предварительно на ней должен быть установлен специальный отдельный предохранитель. Зависимые духовки, которые соединены с электроплитой, подразумевают прямое подключение к току высокого напряжения, поэтому установку такого оборудования должен проводить квалифицированный электрик.

Отдельные производители могут указывать индивидуальные требования к установке их техники

Если же речь идет о монтаже компактного духового шкафа, то предварительно следует познакомиться со схемами и рекомендациями, которые прилагаются к конкретной модели. Также желательно просмотреть специальное видео установки встраиваемого духового шкафа своими руками на сайте производителя.

Свои нюансы имеет установка духового шкафа Электролюкс. Техника от этого производителя отличается высоким уровнем встроенной электроники и целым рядом защитных функций. Например, в соответствии с инструкцией к целому ряду моделей, первое включение духового шкафа, да и все последующие, возможны только после установки времени.

Как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф?

Поскольку газовые духовые шкафы используются весьма активно, при выборе следует учесть целый список важных технических характеристик:

1. Тип модели. Газовые шкафы бывают зависимыми и независимыми. Зависимые модели располагаются прямо под варочной поверхностью. Независимые можно установить в любой части кухни. Стоят они дороже, но никак не ограничивают возможности оформления дизайна кухни.
2. Размер и объем. Эти характеристики напрямую зависят от площади кухни. Например, для малогабаритных кухонь выбирают узкие духовые шкафы, но для стандартных кухонь подойдут духовки шириной 60 см. Именно такой показатель считается стандартным.
3. Наличие конвекции. Эта функция появилась сравнительно недавно, поэтому стоят духовки с конвекцией гораздо дороже обычных. Но отказываться от этой функции не рекомендуется, ведь конвектор представляет собой мощный вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух по всей камере.
4. Наличие гриля. Еще одна полезная функция духовки. С помощью гриля можно приготовить ароматное мясо, по вкусу и запаху приближенное к мясу, приготовленному на углях.

Также желательно обращать внимание на некоторые дополнительные функции, например, внутренняя подсветка, самоочистка, газ-контроль и электроподжиг. Если в доме есть дети, желательно, чтобы духовка была оснащена защитой, а телескопические направляющие помогут быстро и безопасно извлечь готовое блюдо из духовки. Если в доме есть дети, желательно, чтобы духовка была оснащена защитой, а телескопические направляющие помогут быстро и безопасно извлечь готовое блюдо из духовки

Если в доме есть дети, желательно, чтобы духовка была оснащена защитой, а телескопические направляющие помогут быстро и безопасно извлечь готовое блюдо из духовки.

Классификация духовых шкафов

Чтобы радовать семью и друзей кулинарными шедеврами, стоит для начала правильно подобрать кухонную технику.

Встраиваемые духовки бывают:

1. Зависимыми, то есть устанавливается в гарнитур кухни рядом с варочной панелью.
2. Независимыми, которые размещают там, где удобно хозяйке.

Прибор может быть газовым либо электрическим. Любая печь имеет свои положительные качества. Кухонные встроенные духовки гораздо удобнее, чем монолитные плиты.

По способу монтажа

Печи, которые идут в сочетании с варочной панелью, — зависимые варианты. Независимые духовые шкафы автономны. Их можно поставить в любом месте мебели в кухне, где предпочтительнее хозяину. От установки строго под плитой многие отказываются, находя традиционный вариант неудобным.

По способу нагрева

Выбирая встроенную электропечь, прежде всего следует подобрать место для ее установки в кухне. Затем определяются с тем, какой нужен прибор по функциям и другим параметрам. Модели техники могут быть разные по способу нагрева.

В зависимости от источника нагрева оборудование делится на два вида:

1. Газовая духовка знакома большому числу хозяек. Плюсом этой техники является стоимость, которая ниже, чем у электрических аналогов. Из минусов можно выделить неравномерное поступление тепла внутри прибора (особенно для недорогих моделей) и вероятность утечки газа, которая может быть сведена на нет при соблюдении мер безопасности.
2. Электрическая духовка многофункциональна: в ней есть несколько режимов нагрева и выпекания. Плюс прибора — возможность двойной защиты от перегрева и возгорания. Но использование печи проблематично в квартирах с частыми перебоями в электропитании и ненадежной проводкой. Недостатком является высокая цена.

«Кентавр» для Пелевина

— Хорошо, а как процесс создания кулинарных рецептов выглядит для внешнего наблюдателя?

— Система генерирует новые технологические карты, а человек-эксперт изучает результаты её работы, оценивает их и тем самым помогает программе обучаться. В ресторане SHE экспертом является бренд-шеф Владимир Мухин.

Таким образом, у нас получился человеко-машинный комплекс, как он называется в ГОСТе, или «кентавр», как его на жаргоне называют специалисты. Кентавр — это когда человек непосредственно взаимодействует с системой искусственного интеллекта и они вместе решают задачу.

Пока компьютерная программа сама не может оценить, насколько предложенное блюдо будет соответствовать трём факторам человеческого восприятия пищи: внешний вид, запах и вкус. Она генерирует технологические карты. А Владимир Мухин выступает экспертом, который по текстовому описанию оценивает будущее блюдо и даёт системе обратную связь.

Вначале Владимиру пришлось потратить много времени, чтобы обучить Сашу Вайнер на большом количестве примеров. Он смотрел на результаты работы и говорил ей: «Это хорошо. А это плохо». Но сейчас система уже довольно быстро генерирует отличные варианты блюд по заданным параметрам.

— Насколько быстро?

— Приведу пример: недавно в ресторане SHE проходила презентация новой книги Пелевина Transhumanism Inc. Для неё Саша Вайнер оперативно сгенерировала несколько абсолютно новых коктейлей. Там собралась большая компания — редакторы, журналисты, писатели и так далее. И все они от этих напитков были в восторге.

В коктейльную карту, созданную ИИ для презентации книги Пелевина, вошли «Мозг Вождя» с травяным ликёром амаро, «Фема Плюс» с миндалём, ванилью и клубникой, а также «Слеза Сердоболки» на основе грейпфрута и малины.

Так выглядит придуманный ИИ коктейль «Мозг Вождя». Фото: ресторан SHE

— То есть программе надо задать, что создавать: салат, коктейль или суп?

— Да, она не генерирует всё подряд. При запуске программы нужно определить несколько десятков параметров. Например, мы выбираем, что хотим создать напитки (то есть ставим галочки: «алкоголь», «коктейль» и так далее), нажимаем кнопку — и вперёд! Программа думает над этим минут пять и выдаёт сотню вариантов. Из них уже человек выбирает наиболее успешные.

— А запускается она на каком-то суперкомпьютере?

Дверца духовки

Дверцы большинства духовых шкафов открываются традиционным способом, откидываясь вперед. Это не всегда удобно (особенно на маленьких кухнях), но все мы настолько к этому привыкли, что не представляем себе иного.

Однако другие варианты тоже существуют. Если духовка будет установлена не под варочной поверхностью, а на уровне груди пользователя, то больше подойдет модель с навесной дверцей, открывающейся влево или вправо.

Встречаются также духовки с выдвижными дверцами: противни в этом случае фиксируются на дверце и выдвигаются вместе с ней. Благодаря такой конструкции не приходится совать руки в горячую духовку. Все готовящееся блюда можно выкатить и хорошо рассмотреть.

Следует сказать несколько слов и про остекление. Большинство духовок имеет дверцы с двойным остеклением. Однако, чем больше стекол, тем лучше теплоизоляция духового шкафа, а значит, уменьшается и время приготовления пищи, и риск обжечься, прикоснувшись ненароком к внешнему стеклу. Поэтому сегодня нередко можно встретить модели с трех- и даже четырехкамерными стеклопакетами.

Что такое функция самоочистки в духовках

Правильный уход – это залог продолжительной службы любого газового оборудования. Не секрет, что во время приготовления на стенках духовки остаётся налёт жира, и кусочки разной пищи. Если своевременно их не убирать, то встраиваемый шкаф быстро выйдет из строя.

Самые простые духовки, не имеющие вспомогательных систем чистки, можно помыть с помощью специальных средств. Их можно найти в любом магазине

Во время их приобретения нужно обращать внимание на то, для какого материала должна использоваться эмульсия

К счастью, технологии не стоят на месте и изготовители, чтобы получить признание потребителей, разрабатывают всё больше полезных функций. Одной из новинок является функция самоочистки. На сегодняшний день основными видами этих систем являются каталитическая и гидролитическая.

Последняя характерна для бюджетных газовых духовок, и она состоит в отпаривании грязи. После готовки блюда, разместите в духовой шкаф противень, заполненный водой, и дайте постоять полчаса. По завершении этого времени, вытрите духовку с помощью моющих составов.

Каталитическая система выполнит все вместо вас. За счёт специального покрытия из пористой эмали, грязь впитывается в стенки духового шкафа. В процессе готовки, под воздействием кислорода и повышенной температуры, грязь расщепляется на углерод и воду.

Процесс чистки происходит непосредственно при готовке, поэтому в ваши обязанности входит лишь периодически протирать духовку влажной губкой.

Суммируя все вышеописанное, газовые встраиваемые духовые шкафы – это великолепные помощники на кухне современным хозяйкам и незаменимый элемент интерьера этого помещения

Самое важное – это внимательно подойти к их выбору, только в этом случае они прослужат вам долгое время

Какой лучше выбрать встраиваемый духовой шкаф?

Для извлечения максимальной пользы и получения удовольствия в процессе готовки необходимо ознакомиться с основными критериями выбора встраиваемого духового шкафа.

Основные критерии выбора встраиваемого духового шкафа для бытового использования:

• Внешний вид. Встраиваемые духовые шкафы можно традиционно комбинировать с варочными поверхностями или же найти ему другое место. Наиболее распространены модели сто стандартными размерами – ширина 60 см. Также есть модели и большего размера – 70, 90 и 120 см, но в бытовых условиях их используют редко.

  Способ открывания дверцы. Модели есть разные, поэтому предварительно следует оценить наличие необходимого пространства. Дверца может быть традиционной и просто откидываться назад, также есть распашные дверцы, и открывающиеся влево/вправо.

  Цветовых решений много. Вовсе не обязательно отдавать предпочтение привычной белой эмали.

• Дополнительный функционал. Большинство моделей духовых шкафов оснащено большим количеством встроенных опций, которые расширяют функциональные возможности техники:

  Выдвижная тележка. Этот аксессуар полезен тем, что оберегает пальцы человека от возможных ожогов. Позволяет на этапе готовки проверять готовность блюд, не доставая его из шкафа.

  Жиропоглощающий фильтр, которым оснащена задняя стенка шкафа, предназначен для поглощения запахов, «защищает» вентилятор от загрязнения.

  Гриль. В этом режиме удобно быстро готовить мясо с образованием румяной корочки. Визуально представляет собой небольшую спираль, через панель управления активируется режим за несколько минут.

  Конвекция предназначена для равномерного прогрева всей площади духового шкафа. Благодаря этому, приготовляемая пища не будет подгорать. Визуально представляет собой небольшой вентилятор, расположенный у задней стенки шкафа.

  Холодная дверца духовки. Продуманная теплоизоляция дверцы позволяет экономить электроэнергию, а также предотвращает нагрев помещения, где установлен бытовой прибор. Эта опция очень полезна для семей с маленькими детьми.

  Автоподжиг. Этой функцией оснащены только газовые встраиваемые духовки.

  Таймер. С его помощью можно установить наиболее подходящее время для приготовления пищи. Запуск или готовность блюда сопровождается характерным звуковым сигналом.

• Пиролизная и гидролизная очистка. Эти функции особенно полюбились хозяйкам. Их суть заключается в самоочистке духового шкафа. Пример работы: в противень набирается небольшое количество чистой воды без добавления моющих средств. После активации режима самоочистки стенки нагреваются, вода испаряется, а затем стекает вместе с остатками еды и жира в специальный поддон.
• Тип управления. Встраиваемые духовые шкафы могут быть оснащены несколькими разновидностями управления: поворотные, утапливаемые, сенсорные, возвышающиеся над поверхностью плиты. Для каждодневной эксплуатации лучше всего подходят сенсорные датчики. Поверхность таких моделей идеально гладкая, еда никуда не забивается, но оснащены ею только электрические модели. Также есть дорогостоящие приборы, дополнительно оснащенные дистанционным пультом управления. Наличие сенсорной панели придает духовке дороговизны.

На рынке представлен широкий ассортимент встраиваемых духовых шкафов. Чтобы сузить круги поиска, рекомендуется ознакомиться с рейтингом лучших встраиваемых духовых шкафов в 2023 году.

Лучшие духовые шкафы встраиваемого типа

Обзор самых популярных производителей и моделей

На отечественном рынке газового оборудования представлены модели из многих стран Европы, Азии и России, при этом наибольшей популярностью пользуются такие бренды, как «MAUNFELD» и «Вosch», «Korting» и «Delonghi», а также «Гефест» и «Аристон».

«Maunfeld» (Великобритания)

Компания специализируется на выпуске техники для кухни, её заводы расположены во многих странах Европы и Азии. Отличительной чертой продукции компании является высокое качество используемых материалов и сборки изделий.

Наружная панель «MAUNFELD MGOG 673B» лаконична и удобна в работе

В категории «духовые встраиваемые газовые шкафы» популярностью пользуется модель «MAUNFELD MGOG 673B», обладающая 4 режимами работы и газовым грилем, мощной подсветкой и электроподжигом, а также системой контроля наличия газа.

Достоинствами модели являются:

• значительный объём рабочей камеры;
• функциональность;
• наличие нижнего нагрева, оснащённого вентилятором, и гриля;
• простота использования.

Из недостатков следует отметить неуверенную работу электроподжига.

«Вosch» (Германия)

Всемирно известная немецкая компания, работающая в различных областях техники. В категории «встраиваемые газовые духовки» востребованной является модель «Bosch HGN22F350», отличающаяся функциональностью и надёжностью.

Внешний вид «Bosch HGN22F350»

Духовка объёмом 60 литров отличается равномерностью прогрева и оснащена функцией разморозки продуктов, а на гриле можно готовить мясо, рыбу и овощи. Наличие каталитических пластин облегчает обслуживание духового шкафа, а функция конвекции – качество приготовления блюд.

Кроме этого, достоинствами модели являются:

• простота использования и обслуживания;
• точность настройки температуры в рабочей зоне;
• дверца, выполненная из 3-слойного стекла.

Минусом является небольшой размер дисплея.

«Korting» (Германия)

Ещё один немецкий производитель техники различного назначения. В группе «газовых приборов» популярностью пользуется модель «Korting OEG 771 CFX», являющаяся встраиваемым духовым шкафом, достаточно функциональным и оформленным достаточно красиво.

Достоинствами «Korting OEG 771 CFX» являются:

• функциональность и простота управления;
• наличие самоочистки и точность регулировок.

Модель «Korting OEG 771 CFX»

К недостаткам можно отнести нагревание стекла наружной дверцы во время использования.

«Delonghi» (Италия)

Хорошо известный бренд бытовой техники в нашей стране. Среди газовых встроенных духовок данного производителя наиболее востребованной является модель «Delonghi FGB 4», отличающаяся хорошим дизайном и эффективным режимом конвекции.

Кроме этого, достоинствами данного устройства являются:

• функциональность, обеспеченная 3 режимами работы и наличием газового гриля;
• наличие гидролизной системы очистки рабочей камеры;
• система вытяжки газов, образующихся при использовании.

Внешний вид «Delonghi FGB 4»

Недостатки есть в системе электрического поджига:

• «неспешность» при выполнении данной операции;
• в комплекте поставки отсутствует штепсельный разъём, необходимый для подключения к электрической сети.

«Hotpoint-Ariston» (Италия)

Данный бренд принадлежит , также располагающейся на Аппенинском полуострове. Модель «Hotpoint-Ariston FHRG (OW)» является наиболее доступной среди прочих подобных изделий. В комплекте поставки прибора идёт несколько различных газовых сопел, позволяющих использовать духовку на различных видах газа (природный, бутан, пропан и т.д.).

Достоинствами данного прибора являются:

• универсальность размещения и используемого топлива;
• два режима работы;
• наличие гидролизной системы очистки.

Недостатки модели:

• скромная комплектация;
• возможность погасания газа в режиме поддержания малой температуры.

«Hotpoint-Ariston FHRG (OW)» − лаконичность и простота управления одновременно

«Гефест» (Белоруссия — Россия)

выпускает газовые, газоэлектрические и электрические кухонные приборы, используемые для приготовления пищи. В категории «встроенные газовые духовые шкафы» наиболее популярны такие модели, как «Gefest 621-01» и «Gefest 601-01».

Духовой встраиваемый газовый шкаф «Gefest 601-01»

Модель «Gefest 601-01»

Это независимая модель с объёмом рабочей камеры 52 литра, оснащённая электрическим грилем. Духовка оснащена переключателями поворотного типа и звуковым таймером, электрической подсветкой и системой контроля наличия газа.

Модель «Gefest 621-01»

Это также независимая модель, оснащённая электрическим грилем.

Наружная дверца и панель управления «Gefest 621-01»

«Gefest 621-01»− это хорошая бюджетная модель с объёмом рабочей камеры 52 литра оснащена звуковым таймером, электроподжигом и подсветкой.