Оттеночная гамма
Русскому декору свойственна богатая палитра оттенков. Сложно сказать, какие цвета не применяются в оформлении. Избегать нужно лишь режущих взгляд неоновых оттенков. Предпочтение рекомендуется отдавать колерам природной гаммы.
В таких интерьерах черный часто сочетается с алым и золотистым, красно-зеленая комбинация разбавляется голубым, синий используется в дуэте с белоснежным. Еще одна удачная подборка – черный с оранжевым и янтарным.
В каждом регионе нашей огромной страны популярны свои цветовые комбинации. Они объединяются в цельную палитру, вам остается только выбрать оттенки по своему вкусу.
Как оформить комнаты?
При оформлении комнат загородного дома или квартиры с использованием русского стиля необязательно строго следовать примеру убранства крестьянских жилищ. Можно стильно и с помощью современных материалов оформить любую зону.
Главное, не допускать в дизайн проникновения элементов совсем уж противоположных стилей, таких как барокко или восточный, хай-тек или лофт. Созвучными русскому стилю в какой-то мере могут оказаться шале, кантри, прованс. Каждый хозяин при разработке дизайна должен продумать оформление каждой комнаты и, может быть, составить примерную схему каждого помещения.
К обустройству бревенчатого дома, например, напрашивается оформление в виде русской избы. Внутри можно установить печь, в этой зоне сделать обеденную зону и кухню. Конечно, необязательно все готовить в печи. Это могут быть какие-то отдельные моменты зимними холодными вечерами.
Но зато печь будет ярким акцентом. Обеденная зона тоже должна быть соответствующей. Лучше всего подойдет деревянный стол с лавками. Если хочется особенного удобства, можно на лавках разместить подушки или пледы.
Основные предметы современного быта также могут присутствовать на кухне, но стоит их не выпячивать, а, наоборот, скрыть в нише, шкафу. Зато на первое место должны выступать полки с глиняной или деревянной посудой. Это будет смотреться очень гармонично.
При оформлении деревянного дома в стиле русской усадьбы в гостиной можно оборудовать камин, в дополнение подойдут уютный диван и кресла, здесь будут собираться вся семья и гости. При обустройстве спальни можно использовать большую деревянную кровать с удобным матрасом, уместны и балдахин, и красивые покрывала. На полу можно разместить мягкий ковер.
Детская комната должна быть обустроена с учетом мнения ребенка. Все его аксессуары и необходимые атрибуты должны присутствовать на своих местах. Но чтобы комната не выбивалась из общего русского стиля, можно просто стены отделать деревом либо материалом, имитирующим древесину. В качестве освещения можно выбрать торшер, лампу с абажуром. Льняные шторы будут гармоничным дополнением.
Ванная комната всегда является скоплением влаги. Поэтому при ее оформлении можно выбрать плитку, имитирующую дерево. Но при желании можно применить и дерево. Только его придется тщательно обработать, причем повторять манипуляцию придется хотя бы раз в год.
В ванной можно разместить открытые полочки с разными баночками с кремами, зеркало в деревянной раме, полотенца в русском стиле. Можно, конечно, предусмотреть деревянные кадки. Сантехника в данном случае не выпячивается на первый план и является самой простой. Проще всего в русском стиле оформить сауну или баню, если таковая предусмотрена в доме.
Фасон
Максимально простой и комфортный. Широкие юбки, длинные сарафаны, простые рубашки. Для пошива одежды использовались исключительно натуральные материалы: лен, хлопок, ситец, шерсть.
Элементы костюма
Воротничок чаще всего был отложным и имел круглую форму. Рукава были узкими длинными или короткими фонариками. Женский или мужской костюм часто дополнялись поясами и шнуровками.
Цветовая гамма
Среди самых используемых в русском костюме цветов непременно были желтая, красная, белая, черная, зеленая и синяя краска. Очень часто встречались золотистые оттенки, особенно в отделке, декоре или аксессуарах.
Орнаменты
Растительный узор, птицы, животные, древнерусские узоры – самые популярные и наиболее часто используемые примеры украшений одежды. Орнаментальные фигуры вышивались золотыми и серебряными нитями, украшались яркими лентами, бусинами, разноцветными камнями, шнуровкой, кружевом или тесьмой.
Лоскутная одежда
Лоскутная одежда – отдельная часть культуры древних славян. Сегодня искусство создавать одежду или предметы домашнего обихода из разноцветных лоскутков ткани называется «пэчворк». При помощи такой техники раньше шились одеяла, наволочки, коврики. Сегодня этот стиль активно используется для создания юбок, платьев, верхней одежды. А в качестве ярких, пестрых лоскутков часто используются павлопосадские платки.
Аксессуары
Яркие бусы, пышные венки из полевых цветов, ленты, вплетенные в длинные косы, крупные цветные бусы, высокие кокошники, цветастые шали и расписные платки – вот лишь неполный список украшений и дополнений к русскому костюму.
Современные дизайнеры по-своему видят «русский стиль» и создают свои коллекции, исходя из этого видения. Например, Ив Сен Лоран одним из первых по достоинству оценил одежду в русском стиле и представил на парижских подиумах коллекции верхней одежды, стилизованные под старинные тулупы. Конечно, модели дизайнера имели более утонченный и стильный фасон, чем оригинальные модели. Укороченные дубленки украшались опушкой из меха соболя или куницы и красивой, богатой вышивкой.
Среди других именитых мастеров, в чьих коллекциях присутствовала одежда в русском стиле, можно отметить Валентино, Dolce&Gabbana, Жана Поля Готье, Вячеслвав Зайцева, Валентина Юдашкина.
Правильное тесто для вареников и пельменей
Категория:
Выпечка Тесто Пресное тесто
Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным. Хочу поделиться самым лучшим на мой (и не только) взгляд рецептом теста для пельменей и вареников, которое полностью удовлетворяет всем этим требованиям.
Подбираем аксессуары
К выбору аксессуаров нужно подойти ответственно. Русский стиль по традиции ассоциируется с матрешками и самодельными лаптями, но подобные вещи превратились в стереотип, поэтому от них лучше отказаться. Сегодня — это моветон.
Более удачным решением станут связки чеснока и лука, бусы из сушеных фруктов. Подчеркнуть колорит русского стиля можно за счет прялки, старинных русских открытых полок, маленького панно, украшенного вышивкой.
Оригинально будут смотреться в таком интерьере плетеные корзины и посуда из расписной керамики.
Совет. Декоративные элементы подбирайте в соответствии с выбранным направлением.
Для советского ретро подойдет алюминиевая посуда, фарфоровые изделия тех времен, гобеленовые коврики, агитационные плакаты, афиши с актерами популярных в те годы фильмов, граненые бокалы, занавески с цветочным рисунком, вазы из хрусталя.
На фоне русской печки в стиль сельской избушки впишется самовар, корзинки из лозы, кувшины из глины, вещи, украшенные хохломской росписью, шкатулки из бересты, текстильные изделия изо льна с кружевами.
Кухонное помещение, стилизованное под русскую дачу, декорируйте жостовскими подносами, воздушными белоснежными занавесками, винтажными часами, деревенскими светильниками, старой советской меблировкой, сервизами из фарфора, скатертями с кружевами.
Бытовая техника и приборы
Кухонные принадлежности и мелкая утварь играют не последнюю роль в преображении пространства. Есть много нюансов при их выборе для кухни в национальном колорите. Правильно расставленные акценты создают особую атмосферу в помещении.
Предпочтение стоит отдать посуде из глины, керамики. Выбирайте миски и кувшины с расписными узорами, с орнаментами. Уместно будут смотреться знаменитые русские ложки из дерева. Но, поскольку практичность их минимальна, они должны выполнять только лишь декоративную роль.
Говоря о кухне в русском стиле, многие из нас сразу вспомнят печку. В современных домах и уж тем более квартирах русская печка – большая редкость. Но выход есть: можно выполнить вытяжку над кухонной плитой в должном стиле – такие чаще всего выполняются под заказ.
Неплохое решение – заменить привычный всем электрический или газовый чайник на расписной самовар. На Руси самовар был атрибутом каждой избы. Современные бытовые приборы: кофеварка, тостер или блендер – лучше прятать в шкафах, иначе они испортят общую картину пространства.
Обзор кухни в русском стиле смотрите в видео ниже.
Кухня – дерево также будет работать в этой комнаты
Кухня подвергается воздействию влаги, а температура в интерьере постоянно меняется во время приготовления. Во время жарки жир выплескивается из сковороды, а стакан, наполненный цветным напитком, иногда разбивается. Все это означает, что каждый элемент устройства – и особенно деревянная мебель для кухни – подвергается разрушению. Способно ли природное сырье противостоять таким угрозам?
Кухня с деревом в главной роли может сохранять свое очарование долгие годы. Все, что вам нужно сделать, это выбрать мебель из правильных видов сырья. Экзотическая древесина, которая более устойчива к влаге, будет идеальной.
Кухня из дерева – хотя это потребует ухода – предоставит вам уникальное расположение. Сырье вне времени, поэтому вы можете быть уверены, что оно никогда не выйдет из моды. Преимуществом дерева является также универсальность – мебель из этого материала будет соответствовать классическим, современным, индустриальным или скандинавским интерьерам. Кухня с элементами дерева также позволит вам создать уютный декор.
Кухни с деревом в главной роли – как обустроить ее?
- Древесина для кухни подвержена воздействию влаги и грязи, поэтому лучше всего подходят долговечные породы, такие как дуб, мербау или тик,
- Натуральное сырье потребует ухода,
- Преимущество использования дерева на кухне – это вечный интерьер,
- Материал подходит для интерьеров, оформленных в разных стилях,
- Дерево позволит вам обустроить уютный интерьер.
Выбираем кухонный гарнитур
Предметы мебели для деревенской кухни нужно подобрать добротные и даже слегка неотесанные. Исключается применение стеклянных, пластиковых и хромированных изделий.
Лучшим выбором станет кухонный гарнитур с деревянными фасадами, лишенными резьбы и других замысловатых украшений. Дизайн мебели должен быть простым; на первый план выходит надежность.
Зону столовой обставьте деревянной мебелью с простыми формами, на кованых ножках. Добротная столешница из дерева будет отлично смотреться на такой кухне, а пестрая скатерть с чехлами сделают комнату более уютной.
Выбирая меблировку для кухни в деревенском стиле, не впадайте в крайности. Необязательно приобретать исключительно массивную мебель: если комната малогабаритная, лучше отдать предпочтение более компактным моделям.
Совет. Если размеры кухни скромные, замените громоздкие стулья табуретками, выполненными из дерева, с удобными подлокотниками.
Сегодня в деревенских интерьерах активно применяется плетеная меблировка. Причем речь идет не только о столах со стульями.
Аналогичный дизайн могут иметь и шкафы с открытыми полочками, прекрасно вписывающиеся в народную тематику.
При выборе обеденного стола с большой столешницей отдайте предпочтение модели овальной или круглой формы.
Желательно, чтобы на кухне была горка для посуды или шкаф-сервант с большим количеством полочек: такая мебель традиционна для маленьких домиков, затерянных в сельской глуши.
Замечательно, если вам удастся отыскать старый комод или буфет. Не помешают в кухонном интерьере, оформленном на деревенский манер, и навесные шкафчики с открытыми полками.
На фото ниже – пример белой кухни в деревенском стиле:
Расставьте предметы обстановки так, чтобы ими удобно было пользоваться.
Некоторая небрежность в отделке мебели придаст помещению милый сельский колорит.
Эффектные образы
Русский стиль в одежде – это не только цветастые сарафаны или меховые душегрейки. Лаконичный черный джемпер и платье украшены пышным букетом ярких роз. С таким нарядом отлично сочетаются красные лосины, а более точному соответствию образу помогает роскошная русская коса.
Великолепные длинные платья, украшенные орнаментом в стиле гжельских узоров, станут достойной альтернативой привычным для всех вечерним платьям черного цвета.
Белоснежная блузка с пышными рукавами и присборенным круглым вырезом выполнена в фольклорном стиле. В качестве декора использованы сине-голубые розы, шнуровка и пояс с кисточками. Такая стилизованная модель отлично смотрится на фоне классической черной юбки.
Основные характеристики и особенности интерьера в русском стиле
Русский стиль в интерьере невозможно перепутать ни с каким другим направлением в дизайне. Все благодаря его характерным особенностям, которые сочетают в себе древние славянские традиции, естественную простоту и скромную аккуратность. Основные отличительные признаки русского стиля:
- Печка или камин. Центральный элемент всего интерьера в прошлом был одним из самых важных предметов жизни на Руси. Сейчас его легко можно заменить декоративным или настоящим камином с росписью в народном стиле.
- Натуральная древесина. Используется в большом количестве, как в роли отделочного материала, так и служит основой для всей мебели в помещении. Важная особенность: красное дерево или палисандр не свойственны русскому стилю в отличие от традиционных пород (сосна, дуб, береза, ясень).
- Орнаменты на основе народных ремесел. Гжель или хохлома в своей основе содержат цветочные мотивы. Изделия с такой росписью украсят любой дом.
- Экологичная палитра. Все природные цвета станут естественным дополнением и украшением. Среди самых популярных оттенков — красный, коричневый, синий, белый, зеленый.
- Тяжелая мебель из массива дерева. Уже упомянутые дуб или сосна прекрасно подходят для изготовления любой мебели — от стульев и столов до кроватей и корпусной мебели. Один из основных и самых узнаваемых элементов — сундук, в котором можно хранить одежду или ценности.
- Натуральный текстиль. Самые подходящие ткани — те, что изготавливались руками: хлопок, лен и шерсть.
- Тонкая вышивка и кружево. Желающие сделать интерьер более изысканным останавливают выбор на вышивке и кружевах ручной работы. Основная тема декора — цветочные или православные мотивы.
- Глиняные изделия и фарфор. Сложно представить традиционное жилище без кувшинов, горшков и других продуктов ремесленной деятельности.
Цветовая палитра
В русском стиле есть несколько направлений, от выбора которых будет зависеть цветовое оформление помещения.
Хохлома
Это вид росписи, в котором цветовые тона меняются резко с одного на другой. Например, черный цвет может резко перейти в желтый или красный оттенки. Такого рода роспись отлично выглядит на кухне, помещение всегда будет теплым и уютным.
Некоторые страшатся такой яркой цветовой гаммы, считая, что здесь избыток черного. А зря: интерьер под хохлому ни в коем случае не выглядит гнетуще, а только сглаживает броскость и пестроту желто-красных узоров.
Гжель
Каждый россиянин сразу представляет себе знаменитые голубые завитки. Бело-голубая гамма – идеальное цветовое решение для кухни. Извилистые узоры ассоциируются только с положительными эмоциями.
Дымковская игрушка
Знаменитые дымковские орнаменты и рисунки не оставляют равнодушным никого, а нежная палитра цветов только подчеркнет уют пространства. Сине-голубые акценты дымковского узора отражают подлинно русский декор.
Решая, какая цветовая гамма подходит именно вашей кухне, советуем обратить внимание на некоторые нюансы
- Если помещение небольшое, то в интерьере должны главенствовать светлые оттенки, даже нейтральные. Пестрота уместна только при расстановке акцентов и деталей.
- При плохом уровне освещенности поверхности в кухне стоит выполнить в теплых оттенках из светлой гаммы. При южном расположении оконных проемов уместна будет бело-голубая палитра цветов.
Интерьер в старинном стиле
Мебель подойдет старая, если ее отреставрировать и придать более свежий вид, при этом любой хозяин получит удовлетворение от выполненной творческой работы.
В далекие времена кухонный гарнитур был довольно внушительных размеров. Такую мебель сейчас найти сложно, ее можно приобрести в антикварных или комиссионных магазинах, либо с рук у владельцев, желающих сменить свой интерьер на более современный.
Деревянный кухонный гарнитур можно освежить, очистив его от старого покрытия, затем покрыть морилкой подходящего оттенка и прозрачным лаком. Если работа выполнена правильно, он засияет великолепием старинной эпохи.
Естественно ни одна кухня не обходится без стола, он должен быть деревянным, а к нему нужно подобрать подходящие стулья или табуреты. Если кухня небольшая, табуреты сэкономят пространство
Важно, чтобы они были прочными, удобными и соответствовали стилю
Кухонные принадлежности и бытовые приборы
Кухонная утварь – это один из важнейших нюансов оформления кухни на русский манер. Ее используют для расстановки акцентов, благодаря посуде создается особая атмосфера.
Предпочтение следует отдавать блюдам из керамики, кувшинам и тарелкам с расписными узорами, гончарным изделиям.
В наше время во многих торговых точках продается утварь для кухни в русском стиле, отыскать такие изделия не составит особого труда. Подобрать бытовые приборы будет сложнее.
При упоминании о русском стиле многие тут же вспоминают о печке. Но в современных интерьерах каменные и кирпичные печи — редкость, особенно в квартирах.
Заменить такую технику можно вытяжкой в соответствующем стиле – изготовьте ее на заказ или поищите подходящий вариант в магазинах.
Хорошим решением для русской кухни является замена привычного чайника на металлический самовар. Много лет назад самовары были в каждом доме, без них не представляли чаепития.
Современные бытовые приборы необходимо убрать в шкафчики и тумбы, чтобы они не портили общую картину.
Не гонитесь за достоверностью в ущерб функциональности и удобству
Чтобы создать дизайн кухни в русском стиле, совсем не обязательно воссоздавать интерьер с исторической точностью.
- Стилевые решения не должны быть в ущерб функциональности. Ведь кухня, прежде всего, обязана быть удобной для готовки, хранения вещей и трапез. Поэтому все в ней, а особенно техника, должны соответствовать современным требованиям.
- Атмосферу русской кухни можно создать вещами совсем не русского происхождения. Так, например, аутентичную обстановку кухни в советском стиле можно разбавить вещами скандинавского дизайна (пример на фото ниже). А на кухне в стиле русской усадьбы или избы прекрасно уживаются классическая итальянская мебель и французский антиквариат.
Классический стиль
Классический дизайн близок всем и каждому. Классике присуща сдержанность в деталях, практичность и функциональность. Никаких навязчивых элементов.
Классический интерьер подразумевает рациональное планирование пространства, где каждая мелочь имеет свое четко обозначенное место.
Для классики характерна натуральная мебель из массива. Древесина твердых пород (дуба, бука, граба и ясеня) более практична, если вы любите готовить и будете использовать мебель по полной.
Что касается сочетания цветов в интерьере, присмотритесь к коричневой гамме: актуальны все оттенки от светло бежевого до шоколадного, не исключается и черная мебель.
Обои и обивка мебели предпочтительнее однотонные, хотя допускается и мелкий неброский рисунок.
Чаще всего классический стиль используют для декора просторных комнат, в маленькой же главное не переусердствовать с отделкой и декоративными элементами, чтобы и без того не уменьшить пространство.
Светлые тона, однотонные обои, матовое стекло – отличительные особенности данного стиля.
Классические фасады противопоказаны в маленьких кухнях 6-8 кв.м. Лучшей использовать минимализм или скандинавский стиль
Цветовая гамма
Классический русский стиль предполагает использование в дизайне достаточно большого количества оттенков и цветов:
- Цветовая гамма обработанной древесины, от темного состаренного дуба и мебели глубокого каштанового оттенка до медового или нежно-палевого оттенка свежеструганных досок из орешника и липы;
- Красные и охровые тона, преимущественно применяются в тканых и рукодельных накидках, полотнах и настенных ковриках;
- Голубые и иссиня-черные цвета, используемые в рисунках и росписях облицовочной плитки;
- Белый или благородно-белый, с голубым оттенком, чаще всего применялся для оформления стен в южных районах.
К сведению! Русская кухня с известковыми стенами требовала еженедельной побелки рабочей поверхности, примыкающей к плите, окнам и коробам со съестными запасами. Чтобы упростить работу, стены оставляли чистыми, без полок и навесного декора.
В росписи широко использовались желтая охра и купоросная зелень. Понятно, что большинство красок не обладали современной глубиной и яркостью, поэтому преобладающим или фоновым цветом остается цвет натурального дуба и ели.
Более современный вариант оформления русской кухни конца XIX — начала XX века добавил картинки и фото, цвета искусственно окрашенной кожи, более выразительные зеленые и синие цвета, появилось большое количество предметов из меди, латуни и бронзы.
Заключение
Деревенский стиль – один из самых простых в исполнении. При этом кухня в деревенском стиле – это место, созданное с душой, где почти у каждой вещи есть своя история. Большую часть декора можно сделать своими руками или купить в дизайнерском магазине. Атмосфера этого стиля приближает нас к природе, а кого-то и возвращает в детские воспоминания о поездках в деревню к бабушке.
Русский, американский, английский, итальянский, швейцарский или французский кантри – на чем бы вы не остановили свой выбор – уют на кухне вам обеспечен. Для вдохновения посмотрите фото и видео с подборкой готовых проектов.
Watch this video on YouTube
