Как сделать кухню на подиуме в студии с барной стойкой? Обзор – Виды и установка своими руками

Кухня-гостиная в современных стилях

Бытовая техника, мебель-трансформер, странные, насыщенные цвета и контрасты, асимметрия, высокотехнологичные девайсы и минимум декора. Если вы обнаружили в этом списке свои предпочтения и слабости, это – намек на оформление в современном стиле.

Давайте выясним, чем нас удивит современный дизайн гостиной, совмещенной с кухней, рассмотрев популярные стилевые направления.

Лофт

Этот уроженец Соединенных Штатов довольно быстро ассимилировался в нашем климате. Кухня-гостиная в стиле лофт – отличный выбор для творческих личностей, не стремящихся окружить себя вычурностью и роскошью.

Отличительные особенности:

• кирпичные или бетонные стены, необработанная штукатурка;
• балки, кесоны на потолке белого, серого или коричневого цвета;
• высокие потолки и огромные окна;
• слегка грубоватая, но функциональная мебель;
• подвесные светильники и поворотные споты;
• никаких лишних стен или перегородок.

Совет: поскольку кухонный фартук из кирпича – не самая удачная идея, оформите его плиткой под кирпич или имитирующими водостойкими обоями.

Скандинавский стиль

Любите белый цвет или древесную обивку стен, натуральные материалы и простоту форм? Обратите внимание на оформление в скандинавском стиле. А если вам удастся обеспечить экологичность и максимум натурального освещения – чистота стиля будет гарантирована

Кухня-гостиная в скандинавском стиле не отрицает присутствия потолочных балок и кирпичных стен, свойственных предыдущему направлению. Только кирпич здесь белый. Отличительная особенность стиля – подвесной светильник с необычным абажуром в столовой зоне, куда больше мягкой и теплой древесины, полная свобода действий в плане эко-декора.

Абажур из веточек, полки-дерево, ветка-вешалка – все это только приблизит вас к скандинавской обстановке.

Неоклассика

Вы уже убедились, что большая часть современной музыки несет в себе классические мотивы? Что-то подобное происходит с дизайном квартир, где классические элементы обретают стильный и современный вид.

Сдержанность, аккуратность, симметрия, зеркала, лепнина, вензеля, немного античности в сочетании с современными материалами и формами – вот что характеризует неоклассику. Это замечательный и наиболее подходящий выбор для ценителей изящности и традиций.

Минимализм

Минимализм – это современная элегантность, функциональность, монохромность, максимум открытого пространства и минимум декора.

Кухне-гостиной в стиле минимализм характерны прямые фасады мебели, строгие геометрические формы и ровные, не фактурные поверхности. Если ваше жизненное кредо – «ничего лишнего», пожалуй, этот стиль придуман специально для вас!

Хай-тек

Неровно дышите к новым технологиям и высокотехнологичным системам? Тогда вам больше подходит оформление в стиле хай-тек.

Ему присущи:

• строгие линии;
• прямые, простые, но вместе с этим весьма функциональные конструкции;
• однотонность с небольшими насыщенными акцентами;
• минимум натуральных материалов;
• хромированные элементы;
• высокая эргономичность;
• никакого текстиля;
• гладкие поверхности мебели, стен, пола и потолка.

Ну, а если современные направления вам не по душе, давайте вернемся к истокам.

Где расположить барную стойку?

Для маленькой кухни самым эргономичным вариантом расположения барной стойки будет ее слияние с рабочей поверхностью кухонного гарнитура. Слишком большая, классическая барная стойка будет только загромождать пространство. А такой вариант позволит сэкономить пространство.

Еще один вариант для малогабаритных квартир – это превращение подоконника в столешницу. Приделав возле окна полки для бутылок с напитками, а на откосы – крючки для бокалов, можно превратить обыденное место в бар.

Незаурядный план воплощения идеи постройки бара в собственном доме – двухуровневая угловая стойка, которая объединяет обеденный стол и поверхность для смешивания напитков. Такой вариант подходит для тех, кто хочет соединить старые семейные традиции сидения за совместной трапезой с современной формой проведения вечеринок. А так же для тех, кто ассоциирует существования барной стойки на кухне с местами общественного питания.

Самый необычный вариант создания мини-бара у себя дома, при условии балкона – превратить его в пространство для совместных развлечений с друзьями. А так же, вынести барную стойку в середину комнаты, сделав ее центром пребывания своих гостей. Такой акцент превращает квартиру в привлекательное место, бар, в котором можно приятно провести время.

Основные нюансы при планировке кухни-студии с барной стойкой:

• Учет архитектурных особенностей помещения.
• Продумывание сочетания столешницы с общим стилем квартиры – студии. Вписывание ее в уже имеющийся кухонный гарнитур или создание нового предмета.
• Подсчет финансов и смета расходов на установку.
• Грамотный подход при ремонтных работах.

Зонирование

Просторные помещения хороши тем, что позволяют разместить все необходимое, и сделать это можно разными способами. Однако интерьер будет выглядеть хаотично, если не позаботиться о выделении смысловых зон (кухонной, столовой, отдыха).

Зонирование стеклянной перегородкойИсточник dekormyhome.ru

Проработать разные варианты можно на бумаге или в специализированной компьютерной программе. Такой подход избавит от ошибок и лишних телодвижений, а вы сможете найти лучшее взаимное расположение зон и проследить за единством оформления.

Зонирование потолочной конструкциейИсточник tvoidvor.com

На практике разграничение зон проводится по-разному; к актуальным относятся следующие приемы:

Выделение цветом. Самый очевидный способ разделения пространства. Стены (или предметы мебели) оформляются в разных цветах, показывая границы функциональных зон. Чтобы пространство выглядело стильно и гармонично, оттенки подбираются в общей стилистике.

Кухня-гостиная в загородном домеИсточник www.terredesignstudio.com

Выделение материалом. В дизайне кухни гостиной 30 кв. м часто применяют контрастную отделку. Для этой цели используют напольное покрытие, выбирая, например, для кухни напольную плитку, а для гостиной — ламинат или паркет. Зонирование материалом — излюбленный прием промышленного стиля лофт с его кирпичными и деревянными поверхностями.

Зонирование напольным покрытиемИсточник kvartira-studia.ru

Зонирование при помощи акцентной стеныИсточник visionapartments.com

Отделение барной стойкойИсточник i.pinimg.com

Подиум для рабочей зоны. Его высота в комнате 30 кв. м достигает 20-25 см. Если проектом предусмотрено вынесение мойки (например, на остров), уровень подиума рассчитывается в зависимости от расстояния мойки до стояков и диаметра труб.

С французским окномИсточник cdn.dream-home-ideas.com

Перегородки. Раздвижные и складные варианты могут выполнять функцию дверей и полностью разделять помещение. Роль перегородки с успехов исполняет арка; она изготавливается из гипсокартона и может иметь любую форму. В качестве перегородки используют и мебель, например, сквозной стеллаж.

Ажурная перегородкаИсточник dizainall.com

Освещение. Удачным подбором и размещением ламп можно зонировать комнату и подчеркнуть ее дизайн. Над кухонной зоной устанавливают точечные светильники, а над рабочей поверхностью — светодиодную ленту. Над обеденным столом закрепляют подходящий по стилю осветительный прибор. Гостиную освещают более разнообразно; подойдут настенные и напольные светильники, люстра.

Для каждой зоны свое освещениеИсточник i.pinimg.com

Декор. Иногда зонирование выполняется при помощи декоративного элемента, им может стать ажурная деревянная или бамбуковая ширма. Иногда кухонную и гостиную зоны разделяют большим аквариумом.

Аквариум в роли разделителяИсточник rosgranitsa.ru

Что это такое?

Еще до недавнего времени архитекторы предлагали квартиры с маленькими кухнями по 5-7 кв. м., где в лучшем случае можно было поставить холодильник, варочную поверхность и несколько ящиков. О том, чтобы на таком крохотном пространстве уместить еще и обеденный стол для 4 членов семьи, стиральную и посудомоечную машину, можно было даже не мечтать. Поэтому многие хозяйки, жертвуя комфортом и функциональностью, стараются хотя бы втиснуть необходимый минимум бытовых приборов.

Зачастую объединение кухни с залом является единственным вариантом расширения возможностей малогабаритной квартиры. Площадь гостиной может не отвечать всем требованиям владельцев квартиры в плане комфорта. А в результате объединения можно получить просторное и светлое помещение, на котором удобно разместить не только кухню и гостиную, а еще и столовую. Но создать уютный и комфортный интерьер – непростая задача. Для этого необходимо обладать дизайнерскими навыками и определенными знаниями.

Дизайнеры даже дали новое название для такой планировки – «кухня свободной планировки». Это говорит о гармоничном дополнении кухни и жилой комнаты.

Кухня-гостиная помогает:

• сделать зону гостиной просторней;
• увеличить рабочую поверхность на кухне;
• разместить более функциональные и удобные системы хранения для кухонной техники и посуды;
• предусмотреть место для столовой.

Интерьер кухни с барной стойкой

Отделка кухонной барной стойки зависит от ее размера и назначения. Бар, используемый только для приема пищи, обычно легкий. В интерьерах в стиле модерн верх и низ часто выполняются из одного материала. 

Другой вопрос – столешница. Если барная стойка используется в качестве стола, верхняя часть может быть даже облицована шпоном, но если она будет использоваться для работы на кухне, она должна быть изготовлена ​​из того же материала, что и другие столешницы.

Как уже было сказано, на кухне с барной стойкой важную роль играет не только сама барная стойка, но и барные стулья. Широкие возможности выбора подходящего барного стула позволяют спрятать их или красиво отобразить в интерьере. Важно, чтобы стул подходил к кухне или гостиной, в которой он будет располагаться, чтобы стилистически соответствовать определенному интерьеру

Кухня с барной стойкой – это не только элемент эстетики. Это также, решение для практиков. Если вы выберете барную стойку с полками, вы не только получите дополнительную столешницу или место, где можно перекусить, но и получите место для хранения мелких предметов, которые так необходимы на каждой кухне. 

Если к тому же ваш бар представляет собой типичный мобильный бар, вы получите предмет мебели, который будет служить вам на многих семейных или общественных мероприятиях.

Как уже было сказано, кухонная барная стойка – идеальное решение для малогабаритных квартир, где важно функционально оформить все имеющееся пространство. 

В зависимости от конструкции барной стойки вы можете хранить в ней различные предметы или приспособить ее к духовке или варочной поверхности. Столешница также может быть полезна при приготовлении пищи, особенно когда для нее недостаточно места на кухне.

В очень маленьких квартирах бар заменяет традиционный стол. Однако стоит отметить, что это будет лучшее место для быстрого завтрака или бокала вина с друзьями. Если мы заботимся о еде с семьей или о приеме гостей на ужин, бар может быть не лучшим решением. 

В такой ситуации традиционный стол будет намного лучше. Бар также не подходит для кухонь, открытых в холл, а не в гостиную. Объединение этих двух комнат кажется не лучшей идеей, особенно когда мы хотели приспособить барную стойку к обеденному столу.

Барная стойка на кухне: как выбрать размеры?

Каких размеров должна быть барная стойка на кухне? Все зависит от выполняемой функции и размера самой комнаты. Если она будет служить столом для регулярных обедов, следует выделить примерно 60 см шириной и 50 см глубиной для каждого члена семьи.

С другой стороны, если планка должна быть в первую очередь дополнительной столешницей, давайте сделаем так, чтобы она была шириной не менее 60 см, хотя удобнее всего работать со столешницей шириной около 90 см. 

Не менее важна высота. Помимо прочего, она определяет высоту стульев, поэтому рекомендуется определить, кто будет ими пользоваться. Молодые люди в хорошем состоянии легко запрыгнут на более высокий табурет, но если у вас в семье тоже есть старшие, лучше подумать о немного более низком варианте.

Метраж и цвет гостиной с двумя окнами

На то, каким будет интерьер гостиной с двумя окнами, влияют не только сами проемы, но и другие факторы, например, метраж комнаты и ее цветовая гамма. Зачастую это помещение имеет площадь около 20-25 квадратных метров, чего вполне достаточно для гармоничной организации пространства. В то же время дизайнеры считают, что это небольшой метраж, а значит, в отделке и выборе текстиля лучше отдать предпочтение светлым тонам. Мебель и прочие предметы интерьера не должен перегружать пространство, текстиль должен быть легким и воздушным.

Если говорить о мебели, то ее количество должно быть минимально, ведь современное оформление предполагает наличие свободного пространства. Большие и массивные шкафы, расположенные в гостиной, будут выглядеть глупо и не уместно. Для стен используют однотонную отделку светлых или пастельных тонов, окна также не должны быть ярким пятном на общем фоне.

Что касается гарнитура, то важно приобрести мебель для отдыха, а именно: небольшой столик, кресла и диваны. Зачастую для оформления гостиной с двумя окнами выбирают скандинавский стиль, при этом окна лучше оставить открытыми

Если такое решение смущает, то вместо штор можно купить жалюзи. Основная мебель – два дивана, расположенные друг напротив друга.

Если площадь гостиной более 30-ти квадратов, то здесь можно использовать яркие и насыщенные тона для отделки, например, бордовый или коричневый, сочетание белого и черного. Просторную залу можно разделить на зоны, сформировав столовое пространство и уголок для отдыха. Если квадратура позволяет, то «столовую» можно поднять на подиум, используя для отделки пола паркет другого цвета. Также для зонирования пространства можно использовать раздвижные прозрачные перегородки, которые легко убрать при необходимости. Что касается текстиля, то здесь тоже нет ограничений, благодаря чему можно использовать тяжелые, атласные, бархатные или яркие шторы.

Труднее всего оформить маленькую или узкую гостиную с двумя окнами. Здесь полно ограничений, в первую очередь касающихся выбора стиля для оформления пространства. Дизайнеры рекомендуют выбирать между модерном и минимализмом, ведь только эти стили предполагают полное отсутствие вычурных деталей и ненужных предметов. В такой гостиной может находиться лишь зона отдыха, представляющая собой диван и пару кресел с телевизором, расположенным напротив мягкого уголка.

Выбор стиля

Лофт

Кирпичные стены, массивные необработанные балки, отсутствие кружевной тюли на окнах и массивные предметы являются неотъемлемой частью данного стиля. Барная стойка прекрасно впишется в него. Ее дизайн при этом должен быть лаконичен и прост. Никаких сложных изогнутых линий и декоративного украшательства. Пусть она будет максимально брутальной. Это придаст интерьеру особый шик и респектабельность. Изготовить ее можно из дерева, ДВП и других подобных материалов. При этом она может быть как открытой (т. е. иметь столешницу и ножки), так и закрытой. Последний вариант смотрится в интерьере особенно интересно.

Минимализм

Здесь неприемлемо использование ажурных скатертей и резных дубовых столов. Они совершенно не вписываются в данную тематику. А вот барная стойка правильной формы подчеркнет уникальность и неповторимость интерьера. При этом можно будет не задумываться о том, куда поставить обеденный стол. Его функцию прекрасно выполнит стойка. Для минимализма неприемлемо буйство красок. Поэтому выбирается основной цвет, который разбавляется схожими оттенками или сочетающимися тонами. Классическими вариантами являются черный и белый, бежевый и коричневый, серый и зеленый.

Скандинавский

Такой интерьер отличают функциональность и особая атмосфера домашнего уюта. Чтобы стойка органично вписалась в данный стиль, можно использовать прием разделения пространства, то есть расположить ее на линии между кухней и залом. Четкие границы отдельных зон присущи скандинавскому стилю. Поэтому для контраста можно пол в гостиной выполнить в светлых тонах, а в кухне — в темных. Барная стойка при этом будет играть роль разделяющего элемента, не перегружая пространство.

Среднеземноморский

Этот стиль отличает особая легкость. Отделка производится в светлых натуральных тонах. При правильном дизайне создается впечатление, что вы находитесь в домике на берегу моря, а прозрачные занавески легко покачивает морской бриз. И хотя пейзаж за окном вам изменить не удастся, внутри будет царить атмосфера тепла и комфорта. Для этого стиля характерны большие площади и отсутствие громоздкой мебели, загромождающей пространство. Кухня-гостиная с барной стойкой будет идеальным решением для такого интерьера. Для отделки стойки можно использовать натуральный или искусственный камень, а также дерево (ЛДСП, ДПВ).

Как разделить: зонирование кухни-гостиной барной стойкой

Это самый частый, самый убедительный и уместный вариант зонирования. Отделить одно пространство от другого можно как раз за счет барной стойки, которая внешне будет сочетаться и с интерьером кухни, и с интерьером гостиной. Дизайн в данном случае очень важен.

Барная стойка является достаточно функциональной, потому что может выступать одновременно как зонатором, так и дополнительным местом для хранения вещей

Большой плюс барной стойки в ее многофункциональности. Она ведь не только дополняет пространство зрительно, она служит и рабочей поверхностью, маленьким обеденным столом, и даже местом, где можно посидеть с ноутбуком. А некоторые хозяева иногда используют барную стойку вместо гладильной доски.

Отделка и материалы

Закупка материалов для отделки – серьезная статья расходов при проведении ремонта. Отталкиваться необходимо от выбранного стиля и финансовой составляющей. Современные технологии предлагают большое количество отделки небольшой стоимости, но высокого качества.

Пол в гостиной, совмещенной с кухней

Чаще всего используется для покрытия ламинат, керамическая плитка, линолеум. Применяют два вида покрытия: плитка на кухне, ламинат в зале. При необходимости встраивают подиум для отделения обеденной части.

Стены в кухне-гостиной

Все должно быть выдержано в одном цвете, возможно использование орнаментов и рисунков, разных оттенков для зонирования. Используется два вида материалов для большей практичности: обои в зале, пластиковые панели на кухне.

Потолок, оформление окна

Часто применяют натяжные потолки с блестящей поверхностью. Они зрительно увеличивают пространство. На окна вешают подходящие по стилю шторы, тюль.

Современные идеи интерьеров

Модные тенденции диктуют свои условия. Популярными для оформления кухни-гостиной являются стили лофт, скандинавский, минимализм, деревенский или русский стиль, хай-тек.

Перед тем, как начать перепланировку квартиры и ремонт, посмотрите на фотогалерею, вдохновитесь. Придумайте свой вариант. Нарисуйте его на бумаге или представьте его в голове. Обсудите со своими близкими и только потом уже беритесь за реализацию.

Варианты кухонь с барной стойкой

Все разнообразие возможных вариантов невозможно описать, так как в каждом конкретном случае дизайнер принимает решение о том, какого вида данная мебельная конструкция наиболее подходит для отведенного под кухню помещения.

Но, тем не менее, есть наиболее распространенные варианты, которые являются в определенном смысле универсальными и позволяют решить сразу несколько задач: оборудовать функциональное кухонное помещение, осуществить зонирование, создать выразительный дизайн. В любом интерьере барная стойка не потеряется, и будет не только удобным, но и функциональным элементом мебели.

Кухня с барной стойкой у окна

В небольших кухнях подоконник, как правило, выглядит не слишком привлекательно, превращаясь в место, где накапливаются предметы, которым не нашлось места. О каком дизайне можно говорить в таком случае? Проблема легко решается заменой стандартного подоконника на барную стойку.

Это позволяет отказаться от отдельного стола для перекусов, что сильно экономит место. К тому же сидеть возле окна приятно – можно, к примеру, пить кофе и любоваться заоконным видом. Вдобавок, это самое светлое место в квартире, и барная стойка может стать тем местом, где удобно заниматься различными хобби.

Оборудовать у окна «столик для завтрака» можно и в том случае, если окно – французское, и подоконника у него нет. Единственный минус – в этом случае под столешницей не рекомендуется устраивать полки для хранения или помещать туда кухонную технику, так как это снижает освещенность.

Интерьер, оформленный таким образом, будет по-прежнему светлым, и в то же время более уютным. В том случае, если нижняя часть окна расположена выше, чем обычно, под столешницей вполне можно сделать дополнительные емкости для хранения.

П-образная кухня с барной стойкой

Довольно часто к Г-образной рабочей поверхности кухни пристраивают барную стойку таким образом, чтобы в плане кухня образовывала букву П. Это довольно удобный вариант, разумеется, в том случае, если позволяют размеры помещения.

Дизайн с таким расположением рабочих поверхностей позволяет организовать эргономичное рабочее место, при этом под стойкой можно разместить технику или емкости для хранения продуктов. Дополнительно она может визуально ограничивать кухню в том случае, если в одном помещении с ней расположены другие функциональные зоны.

Кухня-столовая с барной стойкой

В интерьерах с открытой планировкой дизайнеры предпочитают совмещать в одном объеме функции кухни и столовой. В этом случае стойка со столешницей могут выполнять роль «разделителя», отделив зону приготовления пищи от зоны ее приема. Здесь возможны различные варианты. Например, комбинированная стойка позволит оборудовать на кухне дополнительное рабочее место, при этом направленная в сторону гостиной «барная» часть не только обеспечит возможность перекусить, но и послужит декоративным элементом оформления столовой зоны.

Дизайн угловой кухни

Обычно угловые кухни имеют форму буквы Г. Дополнив ее барной стойкой, можно получить более уютное и удобное для хозяйки помещение. Окружение с трех сторон рабочими плоскостями поможет организовать процесс приготовления пищи таким образом, чтобы на это затрачивалось минимум усилий.

Смотрите больше фото угловых кухонь с барной стойкой.