Дизайн угловой кухни: фото-идей и 11 советов по обустройству

Ремонт на кухне – приступим!

Прежде чем начинать переделку, определите для себя примерную сумму, которую вы готовы потратить, будете ли вы приглашать профессионалов и станете ли менять абсолютно все внешнее убранство или же что-то оставите.

Ремонтируем экономно

Если вы планируете выполнить косметический ремонт кухни эконом класса, то тут все просто. Главное, запомнить последовательность (основные этапы) его выполнения:

Потолок – покраска, побелка, оклейка обоями или другими декоративными элементами;
Стены – покраска или оклейка обоями;
Пол – укладка линолеума или другого выбранного покрытия.

Почему порядок должен быть именно таким? Если вы хотите просто побелить или покрасить потолок, то очевидно, что загрязнений будет не избежать и испортить, например, новые обои очень и очень легко. Поэтому и нужно двигаться сверху вниз. И не переживайте, например, за то, что край обоев на стыке стен и потолка будет видно – это проблему легко устраняют недорогие потолочные плинтуса из пенопласта.

Ремонтируем с размахом

Даже косметический ремонт кухни своими руками можно выполнить дорого, очень качественно и с размахом, если как следует подготовиться, изучить соответствующую литературу и приобрести хорошие инструмент и материалы.

Стены

Многообразие отделочных материалов для тех, кто не собирается экономить на переделке, поражает воображение. Это и всевозможные панели, дорогой кафель, элитные серии специальных моющихся обоев.

Главное правило при отделке – аккуратность. Выровняйте все поверхности, чтобы отделочные материалы легли на стены ровно, тогда внешний вид законченной облицовки будет достойным и профессиональным.

Обратите внимание и на гордость любой кухни – фартук. Выбор фактур велик

Это могут быть:

монолитное-полотно панель;
панно из кафеля разных размеров, в том числе и зеркального;
фото-пластик или мозаика;
стекло.

Потолок

Запомните, что если вы хотите сделать потолок, например, натяжной или из пластиковых панелей, то монтируется он уже после отделки стен. Так завершенный эконом ремонт будет выглядеть аккуратней и риск повреждения нового покрытия потолка, например, ножницами, рукояткой валика или просто клеем будет сведен к минимуму.

Пол

Напольные покрытия современного поколения – это устойчивые к истиранию, воздействию загрязнений и ударов материалы. На выбор собственникам предлагается устойчивый к воздействию жидкостей ламинат, качественный линолеум, пробка, паркет и многое другое.

Не забывайте, что главное, чтобы весь вид помещения после завершения работы был гармоничным, и тогда даже косметический ремонт кухни в хрущевке будет выглядеть достойно, дорого и безупречно.

P.S. А на десерт предлагаю посмотреть видео-ролик: Косметический ремонт кухни на ул.Суркова 7 в г. Ярославле

Маленькие угловые кухни

Угловая комплектация мебели — прекрасный вариант для малогабаритных помещений с площадью 3-8 кв. м. Но планировка такого помещения заслуживает особого внимания, так как разместить нужно много предметов, но при этом создать иллюзию просторного интерьера. Несколько советов помогут вам избежать типичных ошибок и сделать свою кухню уютной и красивой.

1 Выберите современный стиль. Дизайнеры советуют для маленькой кухни выбирать современные стили: модерн, минимализм, хай-тек. Любая классика в миниатюрном исполнении выглядит претенциозно, чопорно и зачастую неуместно.
2 Наполните маленькую кухню светом. Это касается не только светильников (чем их будет больше, тем лучше). К потолочной люстре и бра стоит добавить дополнительную подсветку рабочей зоны. Встроенные светильники внутри шкафов со стеклянными дверцами не только подсветят красивую посуду, но и визуально раздвинут стены. Светодиодные ленты, расположенные над верхними шкафами придадут мебели невесомости.Также стоит выбирать мебель с глянцевой поверхностью или шкафчики со стеклянными или зеркальными дверцами — их отражающая поверхность добавит помещению света.
3 Выбирайте выше и уже. Для маленькой кухни лучше выбирать угловые модули и навесные шкафы узкие, но высокие.
4Избегайте острых углов. Глухие торцы угловых комплектов зрительно “съедают” пространство, делая мебель громоздкой. Хорошо, если “плечи” угла заканчиваются ящиками обтекаемой формы. Еще один вариант: поставить здесь секции с открытыми полками. На полках великолепно будут смотреться горшки с цветами, декоративные вазочки, статуэтки, фото в рамках или просто красивая посуда.
5 Задействуйте подоконник. При угловой комплектации мебели вторую сторону угла можно вывести под стену с окном. Расширив подоконник, вы получите дополнительную рабочую поверхность. Под окном прекрасно поместятся неглубокие шкафчики. Если же под окном располагается радиатор отопления, то можно оборудовать откидной столик, закрыв радиатор резной декоративной панелью.
6 Освободите пол. Есть одна дизайнерская хитрость, которая поможет вам придать помещению больше простора: чем больше свободного пола, тем просторнее кажется комната. Оборудуя угловую кухню с миниатюрной площадью, выберите нижние шкафы на высоких ножках.
7 Выбирайте встроенную технику. Угловая планировка — идеальный вариант для комплектации встроенной техники. При грамотном подборе модулей в такой кухне вполне можно разместить не только привычные кухонные бытовые приборы, но и, к примеру, стиральную машину.

Грамотное зонирование

Согласно стандартам планировки, помещение разделяется на три зоны: столовая, рабочая и моечная. В рабочей зоне располагается все необходимое для хранения и приготовления пищи: шкафы, полки, бытовая техника (плита, холодильник, духовка, посудомойка), разделочные поверхности и посуда. Дизайнеры рекомендуют сделать чередование: холодильник, раковина, плита, рабочая поверхность – своеобразный треугольник для хранения, обработки и приготовления продуктов. Его площадь – от 4 до 7 м кВ, что не очень тесно, и не слишком просторно.

Современные варианты кухонных гарнитуров укомплектованы базовыми элементами (разделочные и обеденные столы, тумбы, шкафы) и модулями (барные стойки, рейлинги, карусели – полки, поверхности выдвижного типа). Прежде чем отправляться на поиски мебели, рекомендуется начертить план будущего дизайна. Что нужно учитывать:

размеры комнаты: высоту потолка и длины стен;
параметры выступов, ниш;
способы размещения техники и мебели.

Дополнительный важный пункт — список бытовой техники. Если у вас в распоряжении большая кухня, можно дополнительно оборудовать зону отдыха с маленьким кофейным столиком, диванчик и кресла вокруг. Если кухонька маленькая, функциональный треугольник располагается вдоль одной стены.

Мебель

Конечно, выбор мебели будет зависеть от размеров помещения и стиля интерьера. Несколько советов помогут вам определиться с комплектацией угловых гарнитуров

К тому же, важно заранее решить, как обыграть угол и как оформить рабочую зону при угловой планировке

Комплектация мебели:

1 Выбирая угловые кухни для маленькой кухни, стоит отдать предпочтение комбинации верхних и нижних шкафов, расположенных по обе стороны угла. Иначе ящиков для хранения посуды и прочей утвари может не хватить.
2 В просторной кухне “плечи” угла оказываются довольно протяженными. В этом случае дизайнеры рекомендуют остановиться на одном из двух вариантов:

Верхние модули присутствуют только с одной стороны. Иначе обилие верхних шкафов сделает интерьер громоздким. Вторую сторону оборудуют только нижними шкафами. Чтобы скорректировать баланс размещения мебели, вторую стену можно украсить картинами или разместить здесь несколько открытых полочек.
Еще один вариант для просторной кухни: для одной стены выбрать традиционный комплект верхних и нижних модулей, а вдоль второй стены расставить высокие шкафы-пеналы и холодильник.
Пеналы можно оборудовать встроенной техникой. Получается нечто вроде стеновой панели. Но все шкафы в такой панели должны быть с глухими фасадами, чтобы полностью имитировать стену.

Говоря об угловых кухнях, чаще всего имеют в виду угловое расположение модулей в рабочей зоне.

Однако и столовую зону можно обставить угловой мебелью. Так, например, угловой диван — прекрасная альтернатива привычным стульям и табуретам. Он более компактный, занимает меньше места. Тем более, что под сиденьями такого диванчика легко оборудовать дополнительные места для хранения.

Если семья небольшая, то в углу можно поставить квадратный столик и оставить только два стула.

Однако в этом случае обязательно декорируйте угол. Чтобы во время еды не упираться взглядом в глухую стену, угол можно украсить подвесным кашпо, развесить по обеим сторонам над столом фото, картины или повесить зеркало в декоративной раме.

Формы угловых моек для кухни

Многообразие стилистических решений для кухонных гарнитуров подразумевает и создание разнообразия моек, отвечающих дизайну и интерьеру. Наиболее часто такие раковины производят в форме квадрата, круга либо прямоугольника.

Квадратную угловую мойку отличает повышенный уровень функциональности даже при малой площади комнаты. Данная модель вместительна и имеет одну чашу без дополнений. Размещать такие конструкции можно на поверхности столешницы, имеющей нестандартную глубину. Благодаря этому рабочая зона становится более продуктивной.

Круглые угловые раковины выпускают не так давно, но уже за такой небольшой промежуток времени они стали востребованными и популярными. Их преимущества:

большая вместительность;
внешняя привлекательность;
компактный размер.

Классический интерьерИсточник Классический интерьер

Часто данные приспособления устанавливают домовладельцы с небольшими по размерам кухнями. Отсутствие углов в такой раковине повышает гигиеничность изделия, а оригинальный дизайн органично вписывается в разные стилевые направления.

Прямоугольные раковины – самые популярные модели, которые проще всего установить в пространство тесного угла. Такие изделия придают комнате строгость и сдержанность, не лишая ее домашнего уюта. Прямоугольная раковина имеет большую вместительность, делая мытье посуды в ней комфортным и удобным.

Белая угловая кухня с хромированными элементамиИсточник vash-vybor.info

Темный гарнитур для кухни с южными окнамиИсточник taburetti.kiev.ua

Как использовать угловую кухню?

Угловой сегмент может быть прямым, скошенным или скругленным вовнутрь. Прямой – самый простой, но не самый удобный для доступа. Скошенный – удобнее, но габаритнее, а скругленный – практичный и компактный, но дорогой за счет изготовления гнутых радиусных фасадов.

Рабочая поверхность

Самое простое решение – использовать угловой фрагмент столешницы в качестве рабочей зоны. Он достаточно удобен для этого, а для обустройства не понадобится никаких дополнительных усилий и трат.

Либо поставь в углу мелкую бытовую технику – вроде блендера, кофе-машины или любую другую утварь, которая нужна под рукой

Так ты точно не столкнешь ничего на пол по неосторожности

Мойка в углу

Кухонные гарнитуры с угловым сегментом-трапецией подходят под небольшую мойку. Лучше всего выбирай маленькую круглую раковину или вытянутую модель на две чаши. А за фасад легко спрячется встроенный фильтр, мусорное ведро или бытовая химия.

Угловая плита

Такая же трапециевидная планировка позволяет встраивать бытовую технику. Даже классическую плиту или варочную поверхность на четыре конфорки. От тебя требуется только тщательно просчитать все размеры.

Угловые системы хранения

Модульные многофункциональные системы хранения с откидными, выдвижными и складными блоками – идеальный вариант для кухни. Они удобные, практичные и бывают любой конфигурации. В угловой сегмент впишутся ящики сложной формы или выдвижной блок, например, сушка для посуды.

Угловая вентиляция

Если тебе не повезло, и в углу кухни находится воздуховод – лучше всего обыграй его именно таким гарнитуром. Просто подбери тумбы подходящей глубины или раздели комплект на сегменты. Это легко компенсирует сложную геометрию.

По тому же принципу встраивай вытяжку или котел. Только позаботься об изоляции и пожаробезопасности, а лучше поручи это специалистам.

Полезные советы для создания уютной обстановки на кухне

Правильная планировка и эргономичная мебель очень важна, но не менее важны и детали. Чтобы комната, в которой вы со своей семьей проводите так много времени, был уютной, прислушайтесь к таким советам:

сковородки, кастрюли, сотейники и остальную объемную утварь расположите в углубленные ящики под варочной поверхностью. Такие продукты, как: пакеты муки, подсолнечное масло, маринады и соленья спрячьте в нижние шкафы под разделочными столами;
монтируйте много розеток, желательно, на 2 секции: так вы сможете выполнять одновременно несколько процессов. К примеру, использовать кухонный комбайн, мультиварку, кофеварку;
посудомоечную машину и раковину лучше всего расположить рядом со стояком: это упростит профилактические или ремонтные работы;
полюбите открытые полки и порядок: минимум лишних предметов, максимум открытого пространства.

Если у вас большая семья, специалисты рекомендуют обратить внимание на многофункциональные раковины. В комнате должно быть много света: как естественного, так и локального

Если вам хочется достичь гармонии на своей кухне, избавьтесь от лишних предметов, добавьте ярких элементов.

Нюансы эргономики

Именно от правильно спроектированной эргономики и зависит комфорт пребывания в любом помещении.

Тут нет ничего сложного. Просто возьмите лист бумаги и начертите на нем основные зоны, в которых вы нуждаетесь. Конечно, для этого необходимо учесть и общую планировку кухни, и ее размеры: глупо насыщать тесное пространство многочисленными функциональными отсеками, а затем чуть ли не обедать по очереди из-за недостатка свободного места.

И, конечно, держите в уме правило «рабочего треугольника», согласно которому основные рабочие зоны следует размещать в его вершинах. Их три:

для мытья посуды;
для приготовления пищи;
для хранения.

В зависимости от расположения этих зон и выделяют основные 5 типов планировок.

Линейная

Самый простой вариант, при котором все зоны размещаются строго в ряд. Идеально подойдет для маленьких помещений. Придумывать что-то особенное нет нужды — делайте проще и не ошибетесь.

Угловая

Ее еще часто называют Г-образной из-за того, что она задействует сразу 2 стены и напоминает по контуру всем известную букву из русского алфавита.

П-образная

Такая планировка подойдет не для каждой кухни — все-таки забирает очень много пространства. Но выглядит очень здорово, да и с доступом к основным зонам нет никаких проблем.

Тоже вариант для просторных помещений. Базируется на использовании отдельного модуля.

Схожий с предыдущим способ планировки кухонного гарнитура. Разница лишь в том, что в данном случае выносной модуль размещается не в центре, а упирается в стену.

Не будьте формалистами: при выборе нужного типа сопрягайте ваши эстетические предпочтения с персональными потребностями. Например, если вы часто встречаете гостей, то в кухонном гарнитуре должно быть больше места и для посуды, и для сервизов. Или для бара.

И наоборот: для небольшой семьи нет смысла бить рекорды по количеству модулей для хранения и их размера. Такой кухонный гарнитур может и будет выглядеть эффектно, но с точки зрения оптимизации пространства будет считаться полностью провальным проектом.

Рабочий треугольник

Самой удобной планировкой считается та, которая соответствует правилам эргономики. Именно угловая кухня позволяет как нельзя лучше им соответствовать, применив рабочий треугольник.

Вершинами его являются мойка, варочная поверхность и холодильник. По этому принципу желательно расположить эти сектора в виде равнобедренного треугольника. Очередность элементов базируется на последовательности приготовления пищи.

Это значит, что сначала продукты достают из холодильника, потом их моют, а далее занимаются подготовкой и термической обработкой. За счет этого сокращается время приготовления, так как минимизируются движения повара.

Способы и варианты зонирования пространства

Как оформить пространство в одном стиле, но при этом грамотно выделить основные функциональные зоны? Здесь важно исходить как из собственных потребностей, так и из возможностей помещения. Например, для небольшой семьи, которая собирается вместе только за ужином, скорее всего не нужна большая кухня

А для семьи, которая мало готовит, но много времени проводит в гостиной, предпочтительнее удобная, просторная зона отдыха

Например, для небольшой семьи, которая собирается вместе только за ужином, скорее всего не нужна большая кухня. А для семьи, которая мало готовит, но много времени проводит в гостиной, предпочтительнее удобная, просторная зона отдыха.

Для большинства семей самое оптимальное решение – распределить место между кухней и гостиной примерно поровну. При этом способы зонирования могут быть как капитальными (требующими немалых финансовых затрат), так и временными, недорогими. Посмотрим, какие есть варианты

Обеденная группа: стол и стулья

Стол со стульями являются переходной зоной между гостиной и областью готовки. Обеденная группа в данном случае устанавливается между гарнитуром и диваном и служит своеобразной границей.

Такая идея зонирования – одна из самых простых, однако в узкой длинной комнате 20 кв м реализовать ее вряд ли получится.

Диван

Один из самых распространенных способов зонирования кухни гостиной 20 кв м, потому что так же, как и предыдущий, не требует дополнительных затрат.

Способов расположения может быть несколько.

Спинкой к гарнитуру.

Это наиболее оптимальное расположение. Обычно напротив дивана размещают телевизор. Так его будет удобно смотреть и из гостиной, и из кухни.

Диван может располагаться по центру комнаты или ближе к стене

В первом случае важно, чтобы в проходах осталось достаточно места – не менее 70 см

Диван, перпендикулярный гарнитуру.

Довольно необычное расположение, но может оказаться единственно возможным. Например, в кухне-гостиной 20 кв м с окнами с двух сторон.

Диван напротив гарнитура.

Присмотритесь внимательно к этому варианту, если у вас уже есть какая-либо граница (реальная или визуальная) между кухней и гостиной – барная стойка, перегородка, фальш-стена.

Барная стойка

Стойка может быть отдельностоящей, фиксируемой к стене или совмещенной с островом.

При этом, барная стойка может служить как самостоятельной обеденной зоной (для небольшой семьи), так и дополнительным местом для быстрых перекусов. Если место в кухне-гостиной или студии позволяет, то лучше установить и отдельную полноценную обеденную группу, например, для приема гостей.

Перегородки

Вариантов перегородок огромное разнообразие:

самые распространенные, простые и недорогие – из гипсокартона. Такую фальш-стену можно покрасить, оклеить обоями, отделать декоративной штукатуркой или декоративным кирпичом;

стеклянная перегородка. Красиво, но дорого и опасно (особенно, если в доме есть дети). Бывают наполовину стеклянными, с рамами, вставками или стеклом;

реечная. Установку такой перегородки лучше заказывать у компании, которая специализируется на их производстве. Так вы получите просушенное дерево и в будущем сможете не опасаться деформации реек.

Арка

Арка может быть широкой или узкой, отделанной по краям декоративными деталями, минималистичной, аскетичной.

Ширина арочного проема влияет на восприятие пространства как целостного. Чем он шире, тем более единым кажется простанство.

Остров

Островная планировка или полуостров – отличная возможность не только разделить пространство, но и увеличить его функциональность.

В острове можно что-то хранить, установить плиту или мойку (в квартире проблематично). Он может являться одновременно барной стойкой и местом для завтраков или быстрых перекусов.

Недостаток такого зонирования в том, что остров занимает много места. В кухне-студии 20 кв м, например, где кроме гарнитура необходимо установить еще и платяные шкафы, не получится реализовать эту идею. Если же в квартире есть еще, как минимум, 1-2 комнаты — это отличный вариант.

Разные уровни пола или потолка

Подиум в квартире-студии 20 кв м – оригинальное решение для организации мест для хранения. Под ним можно установить выдвижные ящики и даже выдвижную кровать.

Есть у этой идеи и несколько существенных недостатков:

во-первых, значительно уменьшится высота потолка, что может стать существенной проблемой для старых квартир, где они и так невысокие,
а во-вторых, установка подиума производится на заказ. А значит, придется искать хорошего мастера, услуги которого обойдутся недешево.

Что можно и нужно сделать в процессе ремонта?

В процессе капитального или косметического ремонта маленькой кухни можно/нужно:

Укрепить, выровнять и отделать перегородки;
Снести и/или возвести стены;
Установить раздвижные двери;
Выровнять и заново отделать пол и потолок;
Выровнять оконные проемы, расширить/сузить/переделать в столешницу подоконники, вставить новые окна, если их еще нет;
Укрепить, утеплить, звукоизолировать стены и пол при необходимости;
Провести заново электропроводку;
Заменить батареи;
Заменить/перенести/скрыть/обыграть в интерьере все коммуникации: старые трубы, газопровод, газовую колонку, вентиляционный короб.

При этом главная задача в ремонте маленькой кухни — максимально сохранить и оптимизировать ее пространство.

Чтобы сделать ремонт на маленькой кухне, нужно пройти этапы в следующей последовательности:

Генерирование идей, составление проекта, планирование;
Выбор и покупка строительных/отделочных материалов;
Демонтаж старых покрытий со стен, потолка и пола;
Перепланировка со сносом/возведением стен/созданием арки и т.д.;
Подготовительные работы: выравнивание пола (создание новой стяжки), монтаж электропроводки, канализационных и водопроводных труб, выравнивание стен с помощью шпаклевки, грунтовка потолка и стен;
Финишная отделка – декорирование потолка, создание кухонного фартука, оклейка стен обоями, монтаж выключателей и розеток, установка напольного покрытия.
Сборка мебели и установка сантехнических приборов и бытовой техники.

Типы планировки

Угловая кухня может быть нескольких типов. Подбирая оптимальный вариант для оформления кухни, разумно рассмотреть все варианты.

Г-образная кухня

Угловой гарнитур на кухню в виде буквы Г хорошо вписывается в помещение маленьких или средних размеров. Кухонная мойка располагается в углу, а холодильник и плита по сторонам создают удобное рабочее пространство, которое идеально соответствует правилу рабочего треугольника.

Кухня с полуостровом

Тип кухонного гарнитура с полуостровом послужит отличным решением оформления студии или прямоугольного кухонного помещения большой площади.

Выступающий элемент мебели послужит отличным способом зонирования пространства.

Кухня с островом

Островной тип планировки придется по вкусу владельцам кухонных помещений большой площади и тех, что совмещены с гостиной. В просторных помещениях островная планировка смотрится эффектно и стильно.

Угловые кухни для маленькой кухни при желании можно снабдить небольшим мобильным столиком-островком, который при необходимости можно быстро убрать, освободив помещение.

Угловая кухня с барной стойкой

Стильная барная стойка может послужить не только местом для приема пищи, но и дополнительной рабочей поверхностью.

В кухне маленькой площади она может выполнять роль обеденного стола. Пространство под стойкой можно дополнить ящиками для хранения или винным холодильником.

Идеальная угловая кухня: фото и 11 дизайн-подсказок