На что обратить внимание
Проверьте специи и травы на свежесть
Хотя большинство людей до сих пор считают, что нет смысла покупать продукты в малом количестве и в прямом смысле «нагребают» как можно больше из-за выгодны. Сухие травы и специи имеют определенный срок годности – от 6 до 12 месяцев. Попробуйте осмотреть все запасы. Нюхайте каждый контейнер с травами и специями по очереди, чтобы проверить их на свежесть. Записывайте названия всего, что нужно заменить. Если вам требуется купить несколько разновидностей специй россыпью, то стоит прикупить еще и стеклянные баночки для специй. А чтобы быстро находиться нужный вам компонент, подпишите баночки и расставьте в алфавитном порядке.
Заточка ножей
Самой популярной жалобой, которую можно часто услышать на кухне является «мне нужно наточить ножи». Естественно, что нужно, ведь острые ножи куда безопаснее, нежели тупые. Для этого стоит достать точилку и потратить 5-10 минут на то, чтобы упростить себе жизнь. Если вы будете применять каждые три месяца заточку от электрической точилки, то продлите срок эксплуатации приборов на много лет вперед.
Избавьтесь от ненужных и лишних инструментов
Открывая каждый ящик, следует принимать решение. В случае с некоторыми экземплярами одного и того же инструмента стоит оставить себе самый лучший, а после выбросить все лишнее в мусорный пакет или положить в отдельный пакетик, чтобы передать все это на благотворительность (но лишь при условии, что вы сможете отдать все это как можно скорее). Или же, если вы сможете придумать для одного из таких инструментов законное место, как корзинка для пикников/сумка-холодильник. Что касательно загадочных предметов, то лучше отдать их кому-то или выбросить – в общем все что угодно, но пространство должно быть освобождено.
Отделите инструменты для выпекания
Постарайтесь хранить инструменты для готовки отдельно от приборов для выпекания. Более того, нужно выбрать инструменты для готовки, которые будут хранить в ящике со сковородками и кастрюлями. Аналогичным образом используйте ящик, в котором будут инструменты для выпечки. Когда вам потребуется пресс для чеснока, вам не потребуется до него добираться, отпихивая при этом формы для печенья и скалку. Если вы хотите, чтобы ваше кухонное пространство было организовано как у профессионалов, то стоит поставить ящики в ряд и использовать системы хранения (органайзеры).
Долой поддельные бриллианты
Кухня без хлама – хорошая кухня. Наверняка многие из нас говорят: «Мне не придется делать это задание, потому что таких вещей у меня точно нет!». Но речь сейчас идет не совсем о бриллиантах. У вас наверняка есть одноразовые контейнеры типо тех, в которые накладывают салаты в супермаркете? А возможно, вы храните все стеклянные банки из-под десертов, которые были в вашем доме? Такие «коллекции» занимают очень много места, а применяются редко. Их можно отнести к категории, которую называют «фальшивым богатством».
Контейнеры
Итак, возиться с контейнерами – задача не из приятных, но лучше сделать глубокий вдох, выполнить несколько простых действий, и тогда шкафчик будет выглядеть идеально:
- Соберите в одном месте все контейнеры, которые есть в доме, к примеру, на столе в гостиной или кухне. Обязательно подложите что-то, чтобы защитить поверхность. Быстро поделите свою коллекцию по типу, к примеру, на стеклянные, квадратные, круглые.
- Подберите крышку для каждого контейнера.
- Если у вас остались отдельно нижние и верхние части контейнера, которые не состыковываются между собой, следует выбросить их в мусорное ведро.
- Изучите все, что осталось. Часто люди хранят много контейнеров даже после того, как членов семьи стало меньше. Если вы не пользуетесь чем-то, то выбросите или отдайте на переработку.
Теперь немного об оптимизации, которая поможет расхламиться.
Столешницы из жидкого камня
А вот в этом случае очень жалко людей – они толком не разобрались в теме с камнями искусственного происхождения для столешницы, и поэтому доверчиво приобретают столешницу без стыков, а также с интегрированной мойкой, и получается что-то поистине ужасное. Кроме того, такие покрытие боятся высоких температур, а еще их нельзя мыть жесткими мочалками. Также тонкий слой жидкого камня составляет 0.3 см, и он может растрескаться со временем. Некачественные изделия способны не только быстро утратить первоначальный внешний вид, но даже быть опасными для здоровья, потому что часто дорогостоящие ингредиенты заменяют на дешевые и достаточно токсичные вещества.
Дизайн интерьера кухни в стиле минимализм — советы, идеи, фото
Минимализм появился в середине ХХ века, в эпоху появления новых технологий и роста промышленности. Он символизирует своеобразный отказ от роскоши и помпезности в пользу практичности и функциональности. Для него характерно обилие свободного пространства, света, гладких поверхностей и полное отсутствие деталей без определенной функциональной нагрузки, в том числе декоративных.
В современной кухне минимализм выражается в подчеркнутой рациональности, наличии сдержанных, геометрически правильных форм. Для нее выбирают нейтральные оттенки: белый, серый, коричневый, беж — и дополняют естественными фактурами: металлом, стеклом, деревом, камнем.
Минимализм в интерьере кухни не приемлет никаких лишних предметов: рейлингов с разноплановой кухонной утварью, веселеньких полотенец, цветных баночек со специями на рабочем столе. Системы хранения, бытовая техника скрываются за строгими мебельными фасадами так, чтобы не привлекать излишнего внимания.
Несмотря на кажущийся аскетизм, минималистичная кухня не лишена своеобразного уюта и комфорта, поэтому сегодня ее предпочитает каждая пятая семья.
Преимущества:
- Минимум мебели и декора способствует релаксации и не утомляет после трудного дня.
- Для поддержания чистоты не потребуется прилагать много усилий: достаточно регулярно протирать поверхности, вовремя загружать посудомойку и раскладывать купленные продукты по предназначенным для них местам.
- Для оформления интерьера предполагается использование качественной мебели, встроенной техники и отделочных материалов, поэтому они надолго сохранят презентабельный вид и работоспособность.
- Стильная минималистичная кухня требует значительных трудовых и финансовых затрат, ведь качество стоит дорого.
- В такой кухне придется постоянно контролировать, чтобы каждый предмет занимал свое место. Малейший намек на беспорядок разрушает целостную картину восприятия интерьера.
Минимум декора — максимум требований
Оформление интерьера кухни в стиле минимализм требует определенных знаний, чувства меры и стиля. Ниже предлагаем ознакомиться с особенностями стиля, которые помогут в разработке собственного дизайна кухни:
Планировка
Предполагает четкое зонирование пространства при помощи цветовых акцентов и фактурных поверхностей. Удачно смотрится такая кухня в просторной квартире-студии, где неброский дизайн кухонной зоны не отвлекает от гостиной. Математическая точность в расстановке мебели, подбор правильного освещения и отделочных материалов помогут добиться эффекта свободного пространства и в миниатюрной кухне.
Отделка помещения
В требованиях к дизайну кухни минимализм предполагает монохромные способы оформления стен, потолка и пола светлых оттенков, которые расширяют и наполняют светом пространство кухни. Для стен лучше выбирать штукатурку (в том числе фактурную) с покраской или неброские обои. Потолки — гладкие, возможно использование нескольких уровней четких геометрических форм и линий. На полу рекомендуется укладывать кафель или керамогранит, ламинат или паркет приглушенных оттенков без выраженного рисунка.
Мебель
Дизайн кухни в стиле минимализм предполагает наличие мебели строгих форм и сдержанных цветов. Лучше, если гарнитур выполнен в виде непрерывной ровной поверхности, прямой или угловой. Мебельные фасады глянцевые или матовые, лишенные декоративных элементов. Ручки рекомендуется выбирать скромных лаконичных форм или обойтись без них. В столовой зоне ставится обеденный стол и стулья, созвучные по стилистике с кухонным гарнитуром. Приветствуется стеклянная, хромированная или кожаная отделка.
Освещение
Продуманная система освещения позволяет оптимально использовать пространство кухни в стиле минимализм
В дневное время суток важно обеспечить свободный доступ естественного света в кухню, поэтому большие, не загроможденные плотными портьерами окна только приветствуются. Искусственное освещение редко ограничивается одной потолочной люстрой
Гораздо функциональнее группы стеклянных или пластиковых светильников в форме шара, куба или пирамиды, расположенные в нескольких местах. Часто используют точечные светильники с направленным потоком или светодиодную подсветку рабочей и столовой зоны.
Декор
Допускается наличие неброских декоративных элементов, несущих определенную функциональную нагрузку: аскетичные зеркала, настенные часы или неброское панно в строгой раме. Окна рекомендуется оформить лаконичными римскими или рулонными шторами нейтральных оттенков или полупрозрачными жалюзи разнообразной конфигурации, гармонично смотрится и облегченный белый тюль.
Провода и удлинители
Неверный подсчет необходимого количества розеток, либо неправильное их расположение приводят к тому, что на кухне появляется «паутина» из удлинителей дополненная «гирляндами» тройников. Такие детали в интерьере делают его дешевым, неудобным и непродуманным.
Планирование мест подключения электроприборов нужно начинать на самых ранних стадиях проекта. Количество розеток рассчитывается по формуле N+3, где N —количество электрических приборов на кухне (учитывается абсолютно все, даже блендер или миксер).
Если же ремонт уже окончен, и точек подключения к сети катастрофически не хватает, то выходом из положения могут стать кабель-каналы.
Нельзя сказать, что их можно назвать идеальным дизайнерским решением, но аккуратный короб все же смотрится гораздо эстетичнее «паутины» проводов.
В случаях, когда кабель-канал установить невозможно, на помощь приходят дизайнерские мелочи для интерьера, скрывающие провода. Но это крайнее решение. Очень тяжело подобрать декор, органично вписывающийся в общий стиль кухни.
Современные кухни в стиле минимализм
Если вы действительно хотите создать кухню в стиле минимализм, возьмите краску и приготовьтесь переосмыслить свою цветовую схему. Сплошная цветовая палитра-предпочтительно в нейтральных тонах-имеет решающее значение для минимализма. В качестве дополнительного бонуса, эта стратегия не только делает комнату проще
Используя цвета, которые находятся все в той же цветовой палитре с минимальным контрастом, область кажется более просторной, чем она есть на самом деле, что для маленького пространства очень важно
Упростите вашу кухню путем добавления фасада без ручек. Если вы не хотите, чтобы фасад был полностью простым, вы можете выбрать простой бар вместо более традиционных круглых ручек. Однако, если вы не ищете такой трудоемкий проект, просто переделайте свои текущие ручки на более простой вариант для быстрого обновления.
Чтобы создать кухню в стиле минимализм, важно, чтобы каждый предмет был на своем месте. Начните с перемещения всего, что вам не нужно
Кухни быстро становятся местами сбора для всех видов мелочей. Чтобы поддерживать кулинарное пространство без беспорядка, сделайте ящики для столовых приборов и посуды. Храните тарелки, контейнеры и мелкую бытовую технику в шкафах и более крупные, менее используемые бытовые приборы и продукты питания в шкафах или на полках.
Большая часть вашей столешницы, вероятно, занята повседневными предметами, такими как тостеры, кофеварки, стойки для специй и т. д. Хотя они хранятся там для удобства, на самом деле эти предметы и приборы, вероятно, тратят гораздо больше времени на беспорядок, чем они используются для приготовления пищи.
Не позволяйте этим приборам занимать драгоценное пространство и отвлекать внимание. Найдите новое, легкодоступное место для таких предметов, как шкаф или кладовая
Измените свой менталитет и держите открытые места пространства свободными, делая еще один шаг к кухне в стиле минимализм.
Кроме того, взгляните на свою посуду. Сколько из нее вы на самом деле используете? Это не значит, что вам нужно выбросить все что вы приобрели в семье на протяжении десятилетий. Скорее, свести к минимуму такие вещи, как ежедневная посуда и тарелки. Большинство из нас имеют больше тарелок, стаканов и чашек, чем необходимо, что загромождает наши шкафы. Создайте реалистичный взгляд на то, сколько посуды вам нужно для количества людей в вашей семье.
Дополнительные гаджеты также распространены, но не нужны в минимализме. Если вы хотите кухню в стиле минимализм, вам нужно будет уменьшить количество дополнительных кухонных гаджетов и сохранить только те принадлежности в своем пространстве, которые действительно необходимы. Например, зачем нужен слайсер для авокадо, когда простой нож будет делать ту же работу? Составьте список предметов первой необходимости и придерживайтесь только этих вещей.
Минималистский стиль отлично подходит для улучшения внешнего вида и функции вашего дома, особенно на кухне. Начните с внесения нескольких небольших изменений, чтобы увидеть, что вам действительно нужно, а что нет. Затем оцените различные способы, которыми вы можете убрать беспорядок и лучше использовать пространство, которое у вас есть.
Фотопечать
Скинали с Эйфелевой башней и Нью-Йорком, яблоками, лимонами, цветами и птицами, а также собственными фото были достаточно популярны еще 6 лет назад, но на данный момент актуальным вариантом оформления будет однотонное или прозрачное (пусть хоть красное!) стекло. Фотопечать даже если и должна быть в проекте, то лишь минималистичная, с имитацией плитки, абстрактными не очень яркими рисунками или геометрическими фигурами. Это не лучший выбор для кухонного фартука, а особенно ужасными являются дешевые МДФ изделия, потому что такой интерьер уже ничто не сможет спасти. Если вы все-таки обожаете стекло, то подберите лаконичные рисунки. И на счет собственных фото – часто ремонт оказывается крепче отношений, поэтому размещать свои фото на фартуке будет..глупо?
Одинаковые обои в цветочек или полосочку по всей квартире
Дешёвые обои в цветочек и полосочку, поклеенные по всей квартире – прошлый век. Сегодня используется выделение хотя бы одной стены более ярким цветом. Иначе, лучше вовсе отказаться от обоев.
Чтобы квартира выглядела стильно и современно, нужно выбирать яркие, однотонные обои без больших рисунков ФОТО: opora-stroy.ru
Продумывание интерьера – дело не одного дня. Чтобы квартира выглядела стильно и современно, следует отказаться от таких привычных и полюбившихся вещей, как массивный шкаф-стенка, цветастые диваны, непонятный рисунок на плитке и массивные люстры, одиноко висящие на потолке. От этого интерьер только выиграет, а в комнатах появится больше свободного места.
У вас в квартире есть старые вещи? Хотели бы сделать ремонт в современном стиле?
Предыдущая DIY HomiusТоп-7 неожиданных лайфхаков для ванной
Следующая DIY HomiusЧудо, да и только – штукатурка, регулирующая влажность воздуха в помещении
Ненужные ёмкости
Старые пластиковые контейнеры непригодны для долгого использования потому, что имеют свойство желтеть и изнашиваться. Чтобы не захламлять кухню и не загрязнять экологию пластиком, подходите к покупке контейнеров с умом: выбирайте качественные изделия, вовремя мойте их, не грейте в микроволновке и покупайте комплекты с прямоугольными стенками, которые удобно вкладывать друг в друга.
Если шкафы занимают стеклянные банки, а заготовками вы не занимаетесь, отдайте их тем, кто консервирует продукты на зиму. Оставьте себе пару ёмкостей с крышкой для хозяйственных нужд (их можно использовать вместо контейнеров для транспортировки обедов на работу) или изготовления подсвечников на дачу.
Зональное освещение удобной кухни
Трудно представить современную удобную кухню без многоуровневого освещения – в отличие от других комнат в доме, вы не можете отказаться от центральной люстры. Большинство процессов приготовления требуют хорошего светового потока, который получается благодаря правильно расположенным осветительным приборам в каждой функциональной области. И не забывайте о творчестве – ведь освещение может быть не только практичным, но и декоративным элементом, обеспечивающим комфорт и удобство кухни.
5 мест на кухне, которые не обходятся без дополнительного освещения:
- Максимальное освещение – вместо традиционной люстры в центре комнаты появились более удобные и эргономичные прожекторы, которые можно размещать по периферии кухни и даже мебели.
Точечное освещение незаменимо на современных кухнях
- Столовая – над столом есть место для оригинальных внешних устройств или настенного светильника с теплым приглушенным светом. Они создадут особую атмосферу для романтического ужина или встреч с друзьями.
Стол и лампы, висящие над столом
Рабочая поверхность – во многих современных гарнитурах уже можно установить галогенные или флуоресцентные лампы, которые отлично справляются с освещением столешницы и раковины. Когда нет отверстий, вы можете вручную сделать их в нижней части шкафов, установить плоские люминесцентные лампы или прикрепить светодиодную ленту. Если вы планируете установить стеклянный экран на кухонный фартук, вы также можете установить подсветку в нескольких режимах работы.
Встроенное освещение рабочей зоны
Светодиодная лента в качестве подсветки Стеклянный фартук – красиво и практично
Вытяжка – обычно вытяжка располагается над духовкой, в которую уже встроена лампа освещения. Тем не менее, вы можете выделить процесс приготовления пищи с помощью настенного устройства (предпочтительно термостойкого стекла) или лампочек направленного действия.
Барная стойка или кухонный остров – многие современные кухни оборудованы удаленными зонами для приготовления или приема пищи. Если они не находятся непосредственно под основной люстрой, было бы неплохо подумать о дополнительной системе освещения. А поскольку эти «островки» всегда в центре внимания, устройства должны быть яркими и оригинальными – пусть они станут притягательным элементом всего интерьера!
Объемные лампы с подвесками сразу привлекают внимание
Сегодня обустроить удобную и функциональную кухню довольно просто, благодаря разнообразию готовых эргономических решений от производителей мебели и аксессуаров. Но если вы не уверены, что справитесь с дизайном самостоятельно, то лучше доверить дизайн помещения профессионалам, которые подберут идеальный вариант для уютного и комфортного интерьера.
Фасады с отделкой из дешевой ПВХ пленки
С ПВ пленкой стоит быть как можно аккуратнее, потому что очень легко перейти грань и скатиться в дешевизну, а также получить ужасное качество оформления. Особенно это касается случаев, когда у вас яркие фасады или наоборот, светлого цвета, а на окнах нет штор – под прямыми солнечными лучами пленка выгорает еще быстрее, и при этом сильно меняет цвет. Нарушение технологии производства фасадов изготовителями, а также применение некачественных материалов способно привести к тому, что пленка даже начнет отслаиваться от основы.
Также поверхность легко повредить посредством внешних химическиз, механических воздействий, а также использования чистящих абразивных средств. Кроме того, дефекты, полученные при использовании гарнитура, невозможно реставрировать. Кстати, если у вас именно ПВХ пленка, то нужно будет покупать очень мощную вытяжку, потому что только так вы сможете продлить срок эксплуатации фасадов шкафов, которые размещены над варочной панелью. Лучше не вестись на низкие цены, потому что высококачественная пленка для современного и стильного гарнитура не стоит 5 копеек, и помните о следующем – скупой платит дважды (а особо скупые трижды). Лучше уж приобрести недорогостоящие модули от проверенных фабрик, чем делать на заказ у человека, который готов пожертвовать качеством в угоду низкой стоимости.
Пластик в интерьере
Интерьер из дешевых материалов редко смотрится элегантно и фешенебельно. Пластик стал столь привычным материалом, что начал восприниматься обыденно. При этом он остается символом дешевости и массовости.
Даже самый дорогой дизайнерский интерьер, разбавленный пластиковым декором, теряет свою индивидуальность, приобретая взамен все признаки массмаркета.
В процессе ремонта желательно заменить все пластиковые элементы на более солидные изделия из других материалов. В список пластиковых предметов, от которых нужно избавляться в первую очередь, чтобы улучшить декорирование кухни, входит:
- посуда. Пластиковые доски для нарезки, чашки и тарелки уместны лишь на природе, и то не всегда. Намного интереснее смотрятся изделия из стекла и керамики. Определенные стили хорошо дополнит посуда из дерева или металла;
- подоконники. Если окна из ПВХ в большинстве случаев смотрятся уместно, то подоконник лучше сделать из дерева или камня. Пластиковые подоконники очень быстро царапаются и теряют свой первоначальный вид. Помимо этого, заглушки (торцевые накладки) желтеют гораздо быстрее самого подоконника, из-за чего все изделие начинает смотреться старым и неопрятным.
- карнизы. Какой бы эксклюзивно отшитый текстиль не висел на окнах, тандем с дешевым пластиковым багетом превратит его в «рыночные» занавески. Если финансы не позволяют поставить дорогой карниз из металла, то лучше его сделать скрытым (спрятать в нише и т.п.);
- плинтуса. Еще одна дешевая идея для интерьера, которая его совсем не красит. Да, пластиковые плинтуса крепить легко и просто, но вот смотрятся они, как «привет» из 2000-х. На данный момент существует множество более современных и модных вариантов;
- цветочные горшки и вазы. Цветы должны украшать комнату, вызывать восхищение и желание ими любоваться. Дешевый пластиковый горшок из массмаркета здесь совсем неуместен. Если нет возможности заменить емкости для цветов на более оригинальные и недешевые вещи, их нужно декорировать. Для этого не обязательно тратить огромные суммы. В зависимости от стиля кухни, в качестве украшения ваз и цветочных горшков может выступать довольно дешевое оформление из тканей и кружев, бечевки, круп или бусин.
Барная стойка, оснащенная хромированной трубой
Кроме того, у данного предмета есть масса недостатков. К примеру, высота предметы составляет от 1.1 до 1.2 метров от пола, и это крайне неудобно для того, чтобы пообедать за ней, а значит, нужно докупать еще и барные стулья с подставкой для ног. Они еще неплохо подойдут для взрослых людей, но совсем не подойдут для детей и пожилых людей, у которых очень часто проблемы с ногами. Кроме того, комфортно поесть за стойкой сможет не больше 3 человек, и именно по этой причине использовать ее для большой семьи будет плохой затеей. В любом случае, если вы очень любите такой предмет интерьера кухонного помещения, оптимальным вариантом будет монтаж современных барных стоек, которые делают без хромированного убожества и они минималистичные.
«Хрустальная» люстра как единственный источник света
В советских квартирах люстры из кусочков зеркала и хрусталя считались признаком роскоши, но сейчас лучше снять такую люстру и продать на барахолке. Ещё один признак устаревшего интерьера – одиноко висящая лампа посреди потолка, не дополненная никакими другими источниками освещения.
Чтобы сделать квартиру более стильной и современной, следует повесить лампы в обеденной зоне, в гостиной и над кроватью, при этом, люстра на потолке не будет лишней, но лучше выбрать лаконичный дизайн.
В современную квартиру хрустальную люстру нужно выбирать с большой осторожностью, чтобы не «уйти в прошлый век». Идеальный вариант – компактная, минималистичная люстра на обычном белом потолке ФОТО: dizajninfo.ru
Неровные зазоры между фасадами
На самом деле есть оговорка, что сильно неровные зазоры могут быть признаком или кривизны стен, или кривизны непосредственно фасадов. Неровные линии между фасадов будут говорить о том, что фасады не были никем отрегулированы. Бывает и такое, что фасады даже не поддаются регулировке, потому что кривые сами по себе.
Неточность в размерах фасадов даже на 0.1 см способности привести к тому, что будут неровные и некрасивые щели на лицевой части кухни. По этой причине принимать мебель у себя дома стоит как можно внимательнее, чтобы такие элементы дизайна кухни не испортили вам весь ремонт. Если же исправить ничего не получится, то заказ такой мебели был пустой тратой денег и остается выполнить ремонт или самостоятельно, или перезаказать гарнитур.
Обратите внимание, что неровности могут образоваться и по другим причинам, к примеру, потек бачок от пятиступенчатого фильтра для очищения воды. Из-за этого может разбухнуть и деформироваться каркас мебели, что приводит к появлению больших щелей
Тут остается лишь заменить испорченный шкаф на новый и все будет как нужно.
