Как правильно сделать вентиляцию кухни в квартире своими руками

Проверка вентиляции перед началом работы

Приступайте к проверке действующей вентиляционной системы. В результате вы определите, почему вентиляция работает не так, как должна.

Корректное функционирование системы вентиляции в квартире — залог здоровья всех жильцов. Если сомневаетесь в своих силах либо не хватает времени заниматься данным процессом самостоятельно, обратитесь к профессионалам. Разработка проекта и монтаж вентиляции от инженерной компании Qwent позволит получить систему, которую вы так хотели. Сертифицированные технические специалисты проконсультируют, разработают проект и установят вентиляционную систему под ключ.

Начните с элементарной проверки вытяжки при помощи бумаги. Для этого возьмите полосу газетной бумаги шириной около 3 см и длиной порядка 15 см, поднесите ее на расстояние 5-6 см к вентиляционной отдушине и понаблюдайте за поведением бумаги.

Проверка вентиляции

В нормальных условиях бумага будет наклоняться в направлении вытяжного отверстия.

Если бумага не отклоняется либо же еле заметно шевелится, с вентиляцией что-то не в порядке.

Далее вам нужно установить, в чем конкретно заключается проблема. Откройте окна и двери, а затем повторите проверку с использованием бумажной полосы. Если бумага начала заметно отклоняться в вентиляционную отдушину – с ходами все в порядке. При отсутствии же каких-либо изменений можете сделать вывод, что засор находится именно в канале.

Проверка вентиляции с помощью листа бумаги

От засоров нужно избавиться. С чисткой каналов также можно справиться собственными силами. В этом вам поможет приведенное далее руководство.

Как сделать самостоятельно: пошаговая инструкция

Подготовительные работы, составление схемы

Перед монтажом необходимо проверить работу действующей системы вентиляции

  1. Сбор информации, элементарные расчёты. Нужно рассчитать кратность обмена воздуха в доме, ссылаясь на нормативы СНиП. Нарисовать схему перемещения воздушных потоков.
  2. Закупка необходимого оборудования, подготовка материалов.
  3. Точные расчёты намеченных работ. Нужно сориентироваться, в каком направлении будут располагаться вытяжные трубы, какая вытяжка будет применена. Для этого изучают схему, высчитывают параметры помещения.

Расчёты параметров и деталировка

Рассчитывается сечение воздуховодов, вносятся полученные размеры на схему.
В зависимости от типа и сечения составляется перечень необходимых элементов систем

Внимание
Деталировка – подробный список всего необходимого для правильной установки. В данном случае под этим термином понимают сбор всех компонентов с размерами, производительностью и скоростью.

Высчитывается сопротивление каждого участка системы

Только после этого подбирают вентиляторы. Но и здесь дополнительно учитываются степень шума, возможности его снижения подбором тихих конструкций с малой мощностью.
Рассчитывается стоимость компонентов системы. Иногда система расчётов на этом этапе даёт сбой, так как пожелания не всегда совпадают с финансовыми возможностями.
Новая корректировка для понимания реальных возможностей, сопоставимых с целью.
Вырисовывают чистовой проект с полной деталировкой. При этом нельзя забывать об узлах прохода вентканалов через стены или потолок, про расходные и изоляционные материалы, вентиляционные решётки, диффузоры, крепежи, дополнительные детали, необходимые для завершения целостной работы.

Инструменты и материалы

Измерительные инструменты для работы:

  • штангенциркули;
  • кронциркули;
  • нутромеры.

Совет
Для обеспечения плотности соединительных конструкций применяют силиконовый герметик. Нельзя использовать жидкие гвозди или клей, так как состав материалов, из которого они изготовлены, не позволит произвести разбор конструкции.

Почему вентиляция и вытяжка разные вещи

Согласно санитарным нормам, жилое помещение оборудуется вентиляцией. Размещается вход в нежилой части, где образуется большинство факторов, человеку неблагоприятных. Люди пользуются кухонным оборудованием, стирают, моются, курят, пользуются туалетом. Процессы образуют обилие влаги, запаха, удалять ненужное призвана вентиляция. Когда подсистема жилого помещения неисправна, белье сохнет в ванной 2-3 дня, потолок, стенах обрастают конденсатом. Со временем проблема вызывает разрастание грибка, плесени – отдельный разговор. Покурите, дым разнесется по помещениям. Вот к чему приводит неисправно действующая вентиляция.

Большинству людей известна проблема верхних этажей. Способов вывода вентиляционного канал наружу различают три:

  1. Канал пронизывает этажи, выходит, минуя чердак, на крышу в виде прикрытой сверху трубы.
  2. На чердаке каналы объединяются коробами, выходят сообща наружу.
  3. Воздух выбрасывается на чердак, откуда поступает на улицу.

При первом способе проблемы отсутствуют. Для уверенного выхода воздуха из квартиры на улицу, должен пройти 2 метра по трубе, высота чердачного помещения столько составляет. Однако надежный способ непригоден для высотных зданий, к сожалению, новые наработки грешат проблемой верхних этажей.

Когда воздух выходит из вертикальной шахты, бьется о крышу чердака или короба. Создается пробка. Воздух продолжает напирать и ищет выходы. Одним является труба, уходящая наружу, другим — вентиляционное отверстие на кухне жильцов последнего этажа. Упомянутых выше двух метров не набирается за толщину перекрытия. Круглый год третирует людей обратная тяга. Дышать будем тем, что воздух собрал с остальных этажей.

Простого пути решения проблема лишена:

  • Во-первых, можно увеличить высоту короба, о который бьется воздушный поток. Причем в два-три раза. Но это делает строительная бригада по согласованию с государственными инстанциями.
  • Во-вторых, можно отделить вентиляционный канал верхнего этажа от остальных. Чревато строительными работами, потребует тепловой и гидро изоляции нового хода.

Если у верхнего этажа отдельный выход, следует нарастить по высоте, чтобы длина стала 2 метра.

Какой воздуховод выбрать

Существует два варианта воздуховодов.

  • Пластиковый воздуховод из ПВХ – такие воздуховоды отличаются прочностью, легкостью и бесшумностью. Все это достигается благодаря их гладкой поверхности, которая не создает препятствий для прохождения воздуха. Существуют пластиковые жесткие короба и эластичные гибкие трубы из пластика.
  • Алюминиевая гофрированная труба. Самый простой материал, который можно использовать для самостоятельного создания воздуховода. Такой материал можно свободно сгибать под необходимый размер. В отличие от жестких коробов, гофра не создает гула и вибрации. Минусом такого воздуховода является его некрасивый внешний вид, поэтому очень часто такие воздуховоды скрывают в гипсокартонные короба.

Выбор мощности прибора


сколько кубических метров

В Российской Федерации установлена норма обновления воздуха на кухне, которая составляет один раз в двенадцать часов, т.е. два раза в день. Благодаря этой простой формуле вы сможете легко рассчитать необходимую мощность нужного вам прибора очистки воздуха. Для расчета необходимо площадь кухни умножить на высоту потолка и умножить на 12.

Кроме этого, необходимо учитывать потерю мощности, которая будет происходить во время прохождения изгибов воздуховода и длины вентиляционной шахты. Чтобы рассчитать этот параметр, необходимо к полученному результату прибавить тридцать процентов.

Давайте попробуем рассчитать мощность прибора для небольшой кухни: допустим, площадь нашей кухни составляет шесть квадратных метров, а высота потолка равна два с половиной метра. Расчет будет иметь следующий вид: 6*2,5*12*1,3=234 кубических метра.

Обратите внимание! Обязательно при покупке узнайте уровень шума. который будет издавать вытяжка во время работы

Производители должны указывать этот параметр в децибелах. Не нужно приобретать модели приборов, издающих шум, который будет превышать 50 децибел. Существует огромный ассортимент выбора таких приборов, поэтому найти практически бесшумную вытяжку не составит труда. Кроме того, существуют специальные вытяжки, которые оборудованы прокладками, поглощающими звук.

Дополнительные правила

Установка воздуховода для вытяжки ведется по инструкции. Самым простым считайте монтаж гофра из алюминия. Такие изделия продаются небольшими кусками, каждое растягивается до трех метров. Воздуховод изогнется немыслимым образом, учитывая, что поворотов с острыми углами в магистрали быть не должно.

С обоих концов гофра стоят хомуты, насаживаемые на соответствующие элементы вытяжки, решетки с использованием стандартного ручного электроинструмента.

Проще работать с пластиковыми воздуховодами. Распиливаются ручной ножовкой, собираются без усилий, однако можно применять клей-герметик, надежно изолируя стыки. Дополнительное преимущество – в магазине найдутся специальные переходные элементы, благодаря которым возможен смешанный монтаж из круглых и прямоугольных изделий.

Тяжелее обработать металл. Некоторые зонты идут в комплекте с отрезками воздуховодов, выбирать не приходится. Конструкция подгоняется по месту. Воздуховоды собираются внахлест, места соединений можно обработать клеем.

По технологии прокалываются отверстия в стенках, вставляются крепежные элементы, на практике умельцы просто вдевают изделия друг в друга, прихватывают герметиком. Естественно, процесс затрагивает прочность конструкции, для кухни хватает. Секции фиксируются к стене, мебели, на хомут саморезами и дюбель-гвоздями.

Осталось упомянуть, что вертикальные сегменты часто заделываются в секции подвесных шкафов, это скрывает магистраль от глаз. Горизонтальный участок возлежит на укрепленной на стене мебели. Тактический ход минимизирует визуальный негативный эффект монтажа вытяжки. Перед тем, как установить воздуховод для вытяжки, оцените возможность подобного решения.

Как обеспечить отток воздуха в квартире

Если общедомовая система вентиляции на кухне не работает, можно организовать отток воздуха своими силами при помощи механической тяги.

Вытяжной вентилятор вентиляции

Очень простое и эффективное средство, когда вытяжная система вентиляции на кухне не работает. Вентилятор можно использовать самостоятельно, а также в дополнение к кухонной вытяжке. Многие специалисты рекомендуют установить вытяжку с рециркуляцией воздуха (фильтр, очищающий воздух и подающий его обратно в помещение) и вентилятор на выход воздуховода кухни своими руками.

Обычно для правильной организации вентиляции кухни используются осевые вентиляторы.

При выборе модели для вентиляции кухни в квартире учитывают следующие параметры:

  • мощность определяется по формуле: площадь кухни * высота потолков * 10. Здесь 10 – это кратность воздухообмена в час;
  • издаваемый шум – от 40 до 70 децибел;
  • безопасность (работа с горячим воздухом). Существуют модели, выдерживающие до 120 градусов;
  • наличие жировых фильтров;
  • наличие датчиков влажности. Включаются и выключаются в автоматическом режиме.

Перед тем, как правильно сделать вентиляцию на кухне с помощью вытяжного вентилятора, нужно выбрать место для его установки. Это может быть окно, вентиляционное отверстие в кухонной несущей стене или вентиляционный канал.

вентиляторы установлены непосредственно в шахту

Пример установки механизмов для вентиляции кухни на фото.

Кухонная вытяжка в вентиляцию

Большинство владельцев квартир прибегают к этому способу. Он действительно эффективен, так как вытяжное устройство располагается непосредственно над варочной панелью и сразу эвакуирует пары и запахи. От вытяжки вентканал выпускается непосредственно в общедомовую вентиляцию. И тут нужно непременно соблюсти одно правило:

В продаже есть специальные вентиляционные решетки с двумя выходами: для естественного движения воздуха и для трубы вытяжки. Такое решение самое правильное.

Пары и теплый воздух в помещении поднимаются вверх и для эвакуации парового облака необходимо оставить открытой решетку. Через нее удаляется и отработанный воздух жилых помещений.

Перекрыв решетку, вы совершенно нарушаете работу естественной вентиляции. Сотрудники газовой службы укажут на эту ошибку и предпишут исправить ее в кратчайшие сроки.

Важно правильно подобрать кухонную вытяжку. Ее габариты и мощность должны быть адекватны помещению

Так, наиболее эффективна вытяжка, зонт которой равен площади варочной панели.

Самые слабые кухонные вытяжки работают с производительностью 250 – 300 кубометров воздуха в час. Наиболее мощные — 1200 кубометров воздуха в час. Чересчур мощный прибор на кухне может нарушить циркуляцию воздуха в общедомовой схеме вентиляции, рассчитанной в среднем на 75 кубометров воздуха в час из одной квартиры. В системе кухонной вентиляции создается подпор воздуха, выталкивающий «ваши» запахи в соседские квартиры.

Поэтому производительность подсчитывают по формуле:

Площадь кухни умножить на 10.

Для эффективной и безопасной работы вытяжки в качестве элемента схемы вентиляции кухни важно правильно ее установить. Чем ближе зонт к варочной панели, тем меньше жара и ароматов кухни распространится вокруг

Но слишком низко установленная, вытяжка может мешать при приготовлении пищи и даже оплавиться от температуры.

Оптимальная высота установки вытяжки – 55 – 56 см над плитой.

Кроме описанных выше схем вентиляции кухни, существуют еще приточно-вытяжное оборудование, обеспечивающее максимальный комфорт. Но оно достаточно громоздко и дорого, поэтому при оборудовании кухонь многоквартирных домов обычно не используется.

Нормы и требования к кухонным вытяжкам

как сделать вытяжную вентиляциюК установке и техническим характеристикам системы предъявляются такие требования:

По санитарным нормам, устройство должно обновлять воздух не менее 10 раз в час

Для расчёта производительности пользуются формулой:
Внимание

P=S*H*12, где:
Р — показатель мощности;
S — площадь кухни;
H — высота потолков;
а число 12 — величина воздухообмена за час. Вытяжку рекомендуется монтировать в 50 см от плиты

Это делается, чтобы не допустить возгорания скопившегося на ней жира.
Размер варочной поверхности должен соответствовать размеру вытяжки. Только тогда удаление запахов, примесей в воздухе будет эффективным.
Если в доме нет вентканала, то на кухне нужно установить оборудование с регулировкой производительности и рециркуляцией воздуха.

Виды кухонных вытяжек


способ монтажа изделия

  • Плоские или стандартные подвесные изделия, которые крепятся под полку над плитой.
  • Встраиваемые кухонные вытяжки – эти изделия монтируются внутрь шкафа, висящего над плитой. Такие изделия прекрасно подойдут к любому типу дизайна.
  • Настенные приборы – такие вытяжки нужно крепить на стену, где стоит плита. Настенные вытяжки могут иметь различную форму исполнения и дизайн.
  • Угловые изделия – соответственно монтируются в угол.
  • Островные вытяжки – предназначаются для кухонь с островом. Такое изделие можно крепить в любом месте кухни, достаточно прикрепить вытяжку к потолку.

Обратите внимание! Установку вытяжки необходимо производить на расстоянии в 70 сантиметров от варочной поверхности, а если в квартире установлена газовая плита, то расстояние должно составлять 80 сантиметров. Причем расстояние не зависит от типа изделия

Естественная вентиляция кухни

Вертикальные шахты вытяжной вентиляции есть во всех городских домах. Устройство таких шахт довольно простое — начало их располагается в подвальном помещении, а вывод на улицу, через который и выводится отработанный загрязнённый воздух, располагается на краше здания. Замена удаленного воздуха свежим происходит естественным путём — через открытые форточки, окна, двери, деревянные рамы, зазоры между оконными стёклами и штапиками.

Естественная вентиляция кухонного помещения

Согласно законам физики, естественная вентиляция для любой кухни в квартире работает так — тёплый воздух поднимается к вентиляционному отверстию за счет того, что его с нижнего и среднего ярусов вытесняет холодный, который всегда опускается вниз. Нагреваясь и пропитываясь парами пищи, воздух на кухне перестаёт быть свежим. Поэтому требуется его замена свежим приточным воздухом, который поступает через вентиляционное отверстие или решетки на кухне. Такой процесс вентиляции воздуха в помещении происходит в непрерывном режиме.

Шахта вентиляции в многоквартирном доме

Для кухонной вытяжки в частном доме также нужна естественная, ведь здесь всегда существует угроза получить отравление угарным газом, который образуется при сгорании дров в печке. Однако большую защиту обеспечивает именно приточная вентиляция, которая обеспечивает принудительный приток свежего воздуха в частный дом или коттедж.

Вентиляция в частном доме

Вытяжки приточной вентиляции имеют следующие достоинства:

  1. Обеспечивают быстрое замещение воздуха.
  2. Отводят неприятные запахи, предотвращая их впитывание тканями и обоями.
  3. Снижают влажность воздуха.
  4. Освежают воздух на кухне за счет притока уличного воздуха.
  5. Имеют низкий уровень шума.

Кроме положительных моментов, кухонные вытяжки имеют определенные недостатки:

  • Эффективность вентиляции снижается при повышении температуры воздуха на улице.
  • Возможность попадания холодного воздуха через вентканал внутрь помещения.
  • Зависимость работы устройства от наличия электричества.
  • Необходимость постоянного контроля за открытием обратного клапана и тягой.

Можно столкнуться с одним из ошибочных заключений, которое возникает у некоторых домовладельцев — установка вытяжного купола над плитой избавит от необходимости периодического проветривания кухни. Любая кухня должна проветриваться, чтобы обеспечить быструю замену большей части воздуха в данном помещении. Особенно это актуально для мест приготовления еды, где одновременно может кипеть содержимое нескольких кастрюль и сковородок. Это значительно повышает влажность воздуха и делает его непригодным для комфортного вдыхания людьми, которые работают в таком помещении.

Рассмотрим, как правильно выбрать вытяжное устройство под вытяжку на кухню с газовой плитой. Если на кухне работает 2 конфорки, то кратность воздухообмена должна составлять 60 м3/час, а для 4 конфорочной плиты — 90м3/час. Согласно этих данных подбирается мощность вытяжного вентилятора для кухни.

Таблица кратность воздухообмена для различных помещений

Трубы вентканала могут быть как круглого, так и квадратного сечения. Причем форма труб практически не влияет на качество воздухообмена. А вот длина трубопровода — это и есть важный параметр в данном случае. Для обеспечения достаточной тяги, протяжённость вентиляционной трубы до выхода вентиляции должна быть не менее 4.5 метров. Если это многоквартирный дом, особенно верхний этаж, то обеспечить такую протяженность довольно проблематично.

Вентиляция кухни и ванной с одним воздуховодом

Естественная вентиляция – принципы правильного создания

Использование только встроенной естественной вентиляции на кухне встречается сейчас очень редко, но принципы ее устройства остаются актуальными. Во-первых, нормальное функционирование возможно только при постоянном воздухообороте, то есть когда беспрепятственно отводится загрязненный воздух и поступает свежий. Во-вторых, их объемы должны быть равными.

Первый принцип обеспечивается поддержкой чистоты вентиляционных каналов. Для выполнения второго в современной квартире с пластиковыми окнами следует дополнительно позаботиться о воздушном притоке. В отличие от квартир в старых домах, где приток воздуха обычно достаточный, в современных квартирах дополнительный приток обеспечивается устройством приточных клапанов в стене или пластиковом окне. Для нормальной вентиляции это не излишки, а необходимость.

Дополнительное устройство вентилятора в отверстии вентканала усилит воздухообмен. Его установка своими руками требует учета некоторых моментов. Недорогие осевые вентиляторы не смогут преодолеть давление воздушного столба вертикальной шахты. Для этих целей существуют центробежные вентиляторы.

Владельцам частного дома также стоит подумать об установке вентилятора на вытяжном канале, выходящем на крышу. Он обеспечит эффективный воздухообмен, к тому же шум от его работы не слышен в помещении. Естественная вентиляция без вспомогательных вентиляторов способна подвести: воздух может пойти в обратном направлении или уменьшится тяга. А установка дополнительного оборудования превратит естественную вентиляцию в самую простую приточно-вытяжную. Шахтный вентканал выводится над крышей выше конька. Это поможет избежать опрокидывания тяги. Воздуховоды, проходящие в холодных местах, утепляют.

При создании канальной домовой вентиляции часто допускаются следующие ошибки:

  • входные отверстия располагают ниже 10 см от потолка, хотя отработанные газы застаиваются выше;
  • вентиляционная труба недостаточной высоты – поток останавливается;
  • совместно вентилируется несколько помещений;
  • на кухне только принудительная вентиляция, хотя по правилам обязательна и естественная.

Оптимальная вытяжка для кухни

Среди большого ассортимента моделей вытяжек на рынке, можно отдельно выделить рециркуляционные. Такие системы позволяет устранять грязь, очищать воздух и удалять неприятные запахи. При этом для такой вытяжки не требуется привычный всем нам воздуховод. Их используют там, где использовать вентиляционные каналы нельзя — они заблокированы или не предусмотрены дизайнерским решением. Главный минус такой вытяжки — высокая стоимость. В остальном этот такой бытовой прибор очистки воздуха безупречен. Сделать вентиляцию на кухне в квартире с такой вытяжкой можно будет даже тогда, когда габариты кухонного помещения небольшие. Если это небольшой частный дом или квартира многоэтажки с маленькой кухней, то установка такого устройства проблем не вызовет. На рисунке ниже можно увидеть принцип работы — 1) вытяжки без отвода воздуха в вентиляцию (рециркуляционная); 2) вытяжного устройства с отводом воздуха в вентиляцию.

Вытяжка с отводом в вентиляцию и рециркуляционная

Небольшой бюджет на обустройство вентиляции — это не критично для жителей городских многоэтажек. Строительными нормативами предусмотрено, что вентиляционные шахты должны справляться с поставленной задачей по отведению вредных веществ и неприятных запахов. Минусом общей вентиляции является то, что запахи распространяются не только в квартире, где готовят еду, но и на все этажи сверху. В частном доме такую картину наблюдать не приходится.

Различные виды кухонных вытяжек

Используя практику загородного строительства, можно сделать вентиляционный отвод через стену или форточку

Ставя определённые задачи, которые необходимо решить за счёт установки кухонной вытяжки или вентилятора, следует обратить внимание на его конструкцию — наличие, количество запорных и обратных клапанов, возможность действия системы в автономном режиме без подключения к электросети

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий