Кухонная вытяжка
Бытовой воздухоочиститель – это электроприбор, который предназначен для очистки воздуха на кухне.
Необходимость очистки диктуется тем, что при использовании помещения кухни по прямому назначению, то есть для приготовления пищи, воздух загрязняется жировыми испарениями, копотью и сажей.
Появляются неприятные запахи, которые необходимо немедленно вывести по каналам вытяжной вентиляции или нейтрализовать с помощью специальных фильтров.
При работе кухонной вытяжки устраняются все подобные негативные эффекты. Понятно, что данное устройство очень полезно на любой кухне.
Как правильно выбрать встраиваемую вытяжку для кухни
Чтобы выбрать встроенную кухонную вытяжку, необходимо оценить несколько технических параметров техники. От них будет зависеть эффективность и удобство применения оборудования.
Производительность
Приспособление должно быть способным полностью обновить воздух в помещении за 5-10 минут. Чтобы правильно выбрать оборудование, необходимо узнать объем кухни, после чего прибавить к показателю еще 10-20%.
Ширина
Вытяжка должна быть одинаковой ширины с плитой или немного превосходить ее. Иначе испарения в ходе приготовления пищи частично станут проходить мимо купола.
Способ очистки воздуха
Встроенная вытяжка может работать по принципу рециркуляции или отвода. В первом случае устройство втягивает загрязненный воздух, очищает и подает обратно, во втором — просто выводит в вентиляцию. Лучшими считаются модели, совмещающие оба принципа работы.
Регулировка мощности
Полезная функция позволяет настраивать производительность воздухоочистителя в соответствии с ситуацией. К примеру, при варке кофе устройство можно запускать на минимальной мощности, а при приготовлении блюд с очень резким ароматом — включать на полную.
На минимальной мощности кухонные воздухоочистители почти не шумят
Подсветка
Вытяжка может сильно затенять поверхность плиты, поэтому оборудование обычно оснащено встроенной подсветкой. Выбирать лучше модели со светодиодными лампами — они более экономичны.
Шум
Найти по-настоящему тихий воздухоочиститель практически невозможно — в режиме интенсивной работы все модели издают громкий гул. Но лучше купить встраиваемую вытяжку для кухни с показателем не более 55 дБ.
Способ управления
Встроенная вытяжка может поддерживать механическое или электронное управление. Модели последнего типа более современны, но менее надежны. Если на сенсорные кнопки налипнет жир, устройство станет хуже откликаться на команды.
Характеристики и производительность
Выбирая вытяжку, обязательно обратите внимание на главную техническую характеристику – производительность. Иначе будет очень обидно, если вы установите красивую и стильную, но абсолютно нефункциональную модель, которая не сможет обеспечить нормальную вентиляцию вашей кухни
Не лучшим вариантом будет и приобретение слишком мощного прибора для маленькой кухни.
Производительность рассчитывается по специальной формуле
Для начала нужно измерить объем кухни. Для этого умножаем ее длину, ширину и высоту. По стандартам воздух должен обновляться около 12 раз в час, поэтому полученный объем умножаем на 12. Также учитывайте потери воздуха, составляющие около 30%. Для этого полученную цифру необходимо увеличить еще на треть. Итоговое число и определяет необходимую производительность вытяжки.
Для примерного расчета возьмем кухню площадью 15 кв. м. и высотой потолков 3 метра:
(15 х 3) х 12 = 540 х 1,3 = 702
Для кухни таких размеров нужна вытяжка с производительностью не меньше 700 кубометров в час. Хорошо, если производительность будет немного больше. Тогда прибор не придется включать на максимальную мощность, что позволит продлить срок его службы и сэкономить электроэнергию.
Среди технических характеристик вытяжки важными считаются принцип управления (механический или электронный), наличие функции автовключения и удаленного управления, количество режимов работы, наличие подсветки.
#кухоннаявытяжка #вытяжка #техникадлякухни #вентиляция #вытяжкадлякухни #кухоннаятехника #бытоваятехника #кухняназаказ #встраиваемаятехника #купитьвытяжку
Нормы и требования к вытяжным системам для кухни
Основным требованием, которое предъявляется к бытовому воздухоочистителю, является правильное вычисление производительности прибора. Это необходимо для качественной и своевременной очистки и обновления воздуха на кухне.
В соответствии с этим документом, есть два варианта подсчета требуемой производительности вытяжного устройства. Кратность полного воздухообмена на кухне зависит от оборудования:
при газовой плите – это 100 м3/час;
при электрической плите:
- с двумя конфорками – 60 м3/час;
- с тремя конфорками – 75 м3/час;
- с четырьмя конфорками – 90 м3/час.
Вышеприведенные нормы помогут вычислить нужную производительность вытяжки в зависимости от времени использования.
Например, если на кухне установлена трехконфорочная электроплита, и максимальное время ее непрерывной работы составляет 10 часов (приготовление студня на Новый год), то производительность вытяжного устройства должна быть 750 м3/час.
Это доступно для группы изделий средней ценовой категории. Приведенный метод основан на среднестатистических данных и не может претендовать на высокую точность.
В расчетах не учитывается объем кухонного помещения, однако для бытовых целей такая методика вполне пригодна.
Второй вариант расчета производительности кухонных вытяжек более точный.
Вычисления производятся по формуле: P = S × H × 12, где: P– производительность воздухоочистителя, S – площадь кухни, H – высота потолка и 12 – коэффициент воздухообмена по нормам, утвержденным СЭС.
Следует отметить, что нормативов для определения размеров прибора для конкретного помещения не существует. Мощность вытяжки не зависит напрямую от ее размера. То же самое касается ее формы и внешнего вида. Все это остается на усмотрение пользователя.
Характер управления
Решая задание, как выбрать кухонную вытяжку, непременно поинтересуйтесь типом управления понравившегося вам устройства. В современных агрегатах параметры можно регулировать, используя сенсорную систему, псевдосенсоры или механические кнопки. Если вам нужно подобрать недорогую вытяжку, то лучше остановиться на последних двух вариантах. Если бюджет не ограничен строгими рамками, то вполне подойдет вытяжка с сенсорным управлением.
Подсветка кухонной вытяжки
Удобно, когда подсветка рабочей зоны выполнена с помощью лампочек, расположенных на панели вытяжки. Выбирая тот или иной вариант техники, учитывайте, что такая подсветка должна быть очень качественной, не стоит экономить и брать самые дешевые варианты. Лучше, если она представлена светодиодными или галогенными лампами, поскольку такие источники света предоставляют более качественный световой поток. А этот параметр очень важен во время приготовления пищи.
Виды вытяжек
Независимо от внешнего вида и особенностей внутреннего устройства, все кухонных вытяжки осуществляют забор «отработанного» воздуха, поднимающегося над плитой. Принципиальное отличие существует в том, куда далее устройство отправляет этот поток.
Принцип работы
Различают вытяжки для газовой плиты:
- Отводящие – устройства, имеющие выход к улице. В квартире это подключение к шахте центральной вентиляции. В отдельном доме кухонная вытяжка может иметь выход непосредственно на улицу через отверстие в стене.
- Рециркуляционные – устройства, которые работают автономно. Они пропускают воздух через систему фильтров и выбрасывают его обратно в помещение.
- Универсальные – кухонные вытяжки, в которых предусмотрена работа, как в режиме рециркуляции, так и в отводящем режиме.
Отводящие вытяжки на 30% эффективнее очищают воздух, чем рециркуляционные. Они оснащены многоразовыми фильтрами грубой очистки, которые осуществляют защиту механизма устройства от загрязнения.
Рециркуляционный режим работы требует ступенчатой очистки воздушного потока. Помимо многоразовых металлических фильтров, такие устройства оснащены одноразовыми угольными фильтрами, которые требуют периодической замены.
Конфигурация и расположение
По внешнему виду кухонные вытяжки условно делят на:
- купольные;
- плоские;
- встроенные;
- Т-образные;
- выдвижные.
Купольная техника имеют классическую форму каминной вентиляции. Они отличаются эффективной работой на вытяжку, достаточно простым устройством. Смонтированы могут быть в любом месте кухни. Производители предлагают металлические изделия в стиле хай-тек и под дерево, для более традиционных интерьеров.
Купольные модели требуют достаточного пространства и не всегда их установка оправдана в малогабаритных квартирах. Для небольших кухонь подойдут плоские модели, встроенные в кухонную мебель или выдвижные механизмы. Например, выдвижная рециркуляционная модель не нарушит интерьера и сохранит чистый воздух в небольшой студии.
Т-образные модели устанавливают чаще в просторных помещениях, где газовая плита и рабочая зона кухни располагаются в центре.
По месту расположения различают:
- навесные;
- островные;
- угловые;
- настольные.
Поскольку классификация условная, то навесной вытяжкой для газовой плиты можно назвать любое устройство, кроме настольного. Чаще к навесным относят классически расположенную пристенную вытяжку купольного или встроенного типа.
Островной вытяжкой для газовой плиты называют все устройства, которые свисают с потолка в центре кухни. Чаще это Т-образные модели, но производители предлагают и классические купольные варианты, и бытовую технику эксклюзивного дизайна.
Угловые. Здесь по названию видно, что техника монтируется в углу кухни. Она может быть открытой купольного типа, встроенной в шкаф или свисать с потолка, но чаще ее закрепляют на стенах.
Настольные вытяжки представляют собой отдельный вид устройств, плоской конфигурации, часто с выдвижной панелью. Это компактные механизмы, работающие в режиме рециркуляции. Их встраивают в столешницу рядом с варочной поверхностью или в стену сзади, выдвигают при необходимости.
Топ-3 лучших встраиваемых вытяжек для кухни шириной 45 см
Встроенные вытяжки с шириной 45 см предназначены для тесных кухонь. Модели отличаются доступной стоимостью, но приобретать их нужно, только если сама плита обладает небольшими габаритами.
Cata GT Plus 45 Negra
Компактный воздухоочиститель обладает хорошей тягой и поддерживает три режима работы. Есть встроенная яркая подсветка, состоящая из двух лампочек по 40 Вт.
Цена встроенной вытяжки Cata GT стартует от 10000 рублей Плюсы
- несколько режимов;
- высокая производительность.
Минусы
- сильно шумит на максимальной интенсивности;
- переключение скоростей западает при налипании жира.
Мне нравится6Не нравится5
Elikor Integra 45
Встроенная вытяжка работает по принципу отвода, оснащена жироулавливающим фильтром из алюминия. Стальной корпус легко поддается очистке.
Купить Elikor Integra можно от 4900 рублей Плюсы
- галогеновая подсветка;
- хорошая мощность;
- тихая работа.
Минусы
- требует подключения к вентиляции;
- короткий сетевой провод.
Мне нравится6Не нравится5
Krona Kamilla 1M 450 Inox
Вытяжка очищает воздух от запахов и вредных микрочастиц. Переключается между тремя скоростями, среди достоинств можно отметить наличие антивозвратного клапана.
Купить встроенный воздухоочиститель Krona Kamilla можно от 4700 рублей Плюсы
- мало шумит при работе;
- есть три скорости;
- предусмотрено два фильтра.
Минусы
- на максимальной мощности гул становится громче;
- шнур питания коротковат.
Мне нравится6Не нравится5
Как установить вытяжку для кухни – пошаговая инструкция с фотоотчётом
Приобретая подобное оборудование, не стоит забывать и о том, что его необходимо правильно установить. И если с островным устройством все обстоит сложно, то встраиваемое довольно просто в монтаже. Как сделать вытяжку на кухне, сейчас и попробуем разобраться.
| Иллюстрация | Выполняемая работа |
 | Для начала, распаковав прибор, необходимо приложить его к шкафу, в который он будет монтироваться, и отметить карандашом будущее отверстие. |
 | Далее шкаф снимается, и контуры прочерчиваются чётче. Это делается также по корпусу устройства вентиляции для соблюдения всех размеров. |
 | Отверстие выпиливается в точности по линии электролобзиком. |
 | После пропиливания нужно подравнять края тем же электрическим лобзиком для более точной подгонки по размерам прибора. |
 | Устанавливаем устройство непосредственно при снятом шкафчике в выпиленное отверстие и закрепляем его. |
 | Если необходимо вывести вентиляционную трубу, то размечается отверстие при помощи крышки от клапана вытяжки, которое так же выпиливается при помощи электрического лобзика. |
 | Среднюю полку лучше дополнительно закрепить болтами стяжками для большей прочности конструкции. |
 | Вот такая конструкция должна получиться в итоге. Её остается только повесить на стену, и подключить к вытяжке электропитание. |
 | А это окончательный результат, которого мы и хотели добиться. |
Как видите, ничего особо сложного в такой работе нет. Следует только быть аккуратным и внимательным.
Теперь что касается уровня расположения. На какой высоте вешать вытяжку– дело каждого. Главное – чтобы было удобно пользоваться варочной поверхностью. Обычно вытяжка вешается на том же уровне, что и все навесные шкафчики кухонного гарнитура. Но это все касается удобства, однако есть и конкретные критерии, определяемые санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами (СанПиН).
Как повесить вытяжку над газовой плитой по СанПиН
Если для кого-то принципиально соблюдение подобных норм, то сейчас мы их рассмотрим более конкретно. Конечно, подобные правила стоит стараться соблюдать, но это не всегда возможно. Ведь не хочется, чтобы шкафчики висели на разных уровнях, а перевешивать из-за этого гарнитур тоже нерационально. Но все же знать их для себя стоит. К примеру, высота вытяжки над газовой плитой по стандарту должна быть от 75 до 85 см. Согласитесь, высоковато для кухонного гарнитура, но это СанПиН. И данные эти взяты не с потолка, а вычислены научным и практическим путем.
Что ж, оставим это на совести разработчиков. А то, как правильно установить вытяжку над газовой плитой пусть решает каждый для себя сам. А мы сейчас попробуем понять, какая фирма производитель выпускает более удачные модели по соотношению цена/качество.
Хотя плита и большая, но и купол сверху немаленький
Как выбрать мощность вытяжки для кухни
Задумываясь на тем, как правильно выбрать вытяжку на кухню в частном доме, следует правильно определить требуемый уровень производительности, которую измеряют в м3/ч. Ведь если появилась необходимость подобрать такого рода технику, то лучше, чтобы она удаляла из помещения загрязненный воздух максимально качественно. Соответственно, показателями мощности не стоит пренебрегать. Как утверждают специалисты, формула расчета является очень простой. Вам необходимо умножить площадь кухни на высоту и затем на коэффициент 12. Это число отражает общепринятую санитарную норму, которая говорит о том, что прибор должен вытягивать за один час каждый кубометр воздуха в помещении должен обновляться 12 раз. Кроме того, нужно позаботиться о запасе мощности, поэтому готовое значение потребуется увеличить на 20%.
