Как правильно хранить вино
Сортам вин, не обладающим потенциалом старения, противопоказано длительное хранение дома. Организовать им оптимальные условия несложно. Достаточно выбрать темное и прохладное место.
Когда вино требует нескольких лет выдержки, подход к его хранению должен быть скрупулезным.
Для такого вина выбирают бутылки из темного стекла и исключают проникновение в помещение света, особенно прямого солнца и люминесцентных ламп.
Температура хранения сухих виноградных вин не должна быть выше 10-12°С, для крепленых десертных допустимо 14-16°С.
Показатели влажности в помещении для хранения могут колебаться от 65 до 80%. При такой влажности пробка не высыхает, а в бутылку не проникает воздух. Более высокий показатель влажности может вызвать образование плесени.
Важный фактор – хорошая вентиляция и отсутствие посторонних запахов.
Хранить вино лучше в горизонтальном положении.
Особенности конструкций
Принцип работы оборудования современных винных деревянных шкафов аналогичен принципу работы бытового холодильника. Компрессор понижает температуру, вентилятор обеспечивает принудительный приток воздуха и его распределение. Для очищения воздуха в системе стоят угольные фильтры.
В конструкции предусмотрено поглощение вибрации. Компрессор крепится так, что не соприкасается со стенками шкафа, а поддоны изготавливаются из плотных пород древесины. Кроме того, в шкафах установлены специальные амортизаторы.
В новых моделях шкафов охлаждение бескомпрессорное. Влага оседает на внутренних стенках конструкции, за счет чего достигается нужный процент влажности. Дренажная система выводит лишнюю жидкость за пределы конструкции. Управляются новые модели с помощью встроенной панели. Отдельные модификации оснащены дистанционным пультом.
Как выбрать
Выбирать барный вариант для хранения напитков нужно с учётом собственных предпочтений, финансовых возможностей и наличия подходящего места для размещения. Если размеры жилого помещения небольшие, стоит присмотреться к угловым винным шкафам. Этот винный шкаф узкий, занимает мало места, но зачастую не имеет дверцы. Поэтому размещение возможно в условиях, отвечающих нормам хранения вина.
При отсутствии возможности соблюдения должных условий во всём помещении рекомендуется присмотреться к таким моделям, как модели винные и шкафы под столешницу. Они имеют небольшие размеры и возможность регуляции микроклимата в хранилище. Теми же свойствами обладает настольный винный шкаф.
Выбор материала хранилища зависит от помещения, в котором он будет находиться. Глиняный или деревянный винный шкаф подойдёт для отдельных помещений под хранение бутылок. Во всех остальных случаях стоит присмотреться к современным изделиям из пластмассы и металла. Стоит учитывать, что самостоятельный ремонт винных шкафов возможен только в случае с моделями из дерева. В остальных ситуациях придётся обращаться в сервис.
На выбор хранилища влияет количество алкоголя, планируемое размещать внутри. Для домашнего использования любителям одного сорта напитка подойдёт винный шкаф на 8 бутылок. Стоит учитывать, что такое количество будет входить не всегда. Вместительность рассчитана на восемь бутылок классического вина. Игристые вина и шампанское выпускают в бутылках большего размера. При их наличии в холодильник влезет чуть меньше бутылок, чем указано в описании.
Ценителям разного вина потребуется двухзонный барный шкаф на 12 бутылок, так как для бутылок белого и красного вина требуются разные условия хранения. Элитные сорта вин нуждаются в индивидуальной температуре для каждого вида, поэтому им требуется больше места. Особенно этим славится вино, имеющее белый цвет.
Барный шкаф может иметь одну из нескольких систем охлаждения:
- компрессорная (называется так из-за наличия компрессора, охлаждающего воздух) – эффективно снижает температуру, но издаёт характерный шум;
- термоэлектрическая (имеет два названия, второе по имени изобретателя принципа работы Пельтье) – не подходит для правильного хранения игристых и белых вин, так как недостаточно охлаждает воздух;
- абсорбционная (стала так называться из-за наличия абсорбента, с помощью которого осуществляется охлаждение) – бесшумная, но дорогостоящая, тратит много электроэнергии.
Так как выбрать винный шкаф зачастую непросто, рекомендуется найти фото желаемого хранилища, а лучше составить подробную схему со всеми измерениями. С фотографией и рисунком будет проще объяснить консультанту магазина, в каком направлении нужно искать. При очной беседе со знающим человеком подбор мебели займёт меньшее количество времени и будет более эффективным. Главное точно решить, какой именно вариант хранилища подходит для вашего случая. На этот выбор могу повлиять многие факторы: от размеров помещения, где планируется разместить конструкцию, до количества вина, которое будет одновременного находиться в хранилище.
Особенности
Те, кто по-настоящему ценит хороший алкоголь, знают, что для его хранения нужны особые условия. Только в этом случае напиток будет правильно созревать и со временем действительно становиться только лучше. Мебель, предназначенная специально для хранения алкоголя, отличается от простых шкафов. Вино, как утверждают специалисты, должно храниться в горизонтальном положении. Ведь именно в таком положении пробка не пересыхает, нет пропадания кислорода.
Очень важно, чтобы в шкафу и в помещении, где он находится, был подходящий уровень влажности. Этот критерий тоже влияет на сохранность пробки
Кстати, некоторые ценители вина для поддержания подходящего уровня влажности используют емкость с водой, которая ставится в шкаф. Что касается температуры – внутри шкафа она должна быть не выше пятнадцати градусов. В противном случае напиток очень быстро потеряет свои вкусовые качества.
Для этого в шкафах для хранения алкоголя полочки делают жесткими. Оптимальный вариант – дерево, поскольку оно поглощает вибрации. Они вредят вкусу. Именно по этой причине после того, как вино переносят и расставляют в шкафу, нужно дать время для того, чтобы напиток «стабилизировался».
Освещения в шкафу быть не должно. Яркий свет – это та причина, которая может заставить вино окисляться. Поэтому стоит отдавать предпочтение закрытым шкафам. В то же время шкаф должен хорошо вентилироваться. Ведь постоянный и равномерный воздух – это то, что создает правильный микроклимат в шкафу. Если он будет хорошо вентилироваться, то не будет плесени или неприятного запаха.
Винные шкафы
- Тип винного шкафа: монотемпературный
- Расположение: встраиваемый
- Высота (см): 44.1
- Ширина (см): 55.7
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 18
- Цвет: нержавеющая сталь
- Материал полок: металл
Сохраняет вкус и аромат элитных вин
Климатический винный шкаф Liebherr WKEes 553 отличается своими небольшими габаритами, превосходный вариант для гостиной или кабинета.
- Тип винного шкафа: двухтемпературный
- Расположение: встраиваемый
- Высота (см): 82
- Ширина (см): 60
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 34
- Цвет: нержавеющая сталь
- Материал полок: дерево
- Тип винного шкафа: двухтемпературный
- Расположение: отдельностоящий
- Высота (см): 82
- Ширина (см): 59.5
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 53
- Цвет: черный
- Материал полок: дерево
Винный шкаф встраиваемый под столешницу, оснащенный стильной стальной рамкой.
- Тип винного шкафа: монотемпературный
- Расположение: встраиваемый
- Высота (см): 45
- Ширина (см): 56
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 18
- Цвет: черное стекло
- Материал полок: дерево
- Тип винного шкафа: двухтемпературный
- Расположение: отдельностоящий
- Высота (см): 192
- Ширина (см): 70
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 211
- Цвет: нержавеющая сталь
- Материал полок: дерево
Новые технологии в хранении вин
Винный шкаф данной модели с оптимальным объемом, подходящим для хранения большого количества бутылок вина, станет прекрасным дополнением к кухне любого ресторана или дома.
- Тип винного шкафа: монотемпературный
- Расположение: отдельностоящий
- Высота (см): 61.2
- Ширина (см): 42.5
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 12
- Цвет: нержавеющая сталь
- Материал полок: дерево
Винный шкаф нового поколения
Электронное управление с цифровым термометром и индикацией температуры позволит установить необходимый температурный режим.
- Тип винного шкафа: двухтемпературный
- Расположение: отдельностоящий
- Высота (см): 82.2
- Ширина (см): 60
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 34
- Цвет: нержавеющая сталь
- Материал полок: дерево
- Тип винного шкафа: монотемпературный
- Расположение: встраиваемый
- Высота (см): 45
- Ширина (см): 56
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 18
- Цвет: белое стекло
- Материал полок: дерево
- Тип винного шкафа: монотемпературный
- Расположение: отдельностоящий
- Высота (см): 165
- Ширина (см): 70
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 201
- Цвет: коричневый
- Материал полок: дерево
Истинный вкус любимых напитков
Отдельностоящий винный шкаф сохранит изысканный вкус и все свойства любимых вин без особого труда
- Тип винного шкафа: монотемпературный
- Расположение: отдельностоящий
- Высота (см): 192
- Ширина (см): 70
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 253
- Цвет: коричневый
- Материал полок: дерево
Правильное хранение вин
Климатический винный шкаф данной модели прекрасно впишется в помещение с различными габаритами, благодаря своим оптимальным размерам.
- Тип винного шкафа: двухтемпературный
- Расположение: встраиваемый
- Высота (см): 181.6
- Ширина (см): 59.5
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 83
- Цвет: черный
- Материал полок: дерево
Оптимальное решение для хранения и демонстрации большой винной коллекции.
- Тип винного шкафа: мультитемпературный
- Расположение: отдельностоящий
- Высота (см): 192
- Ширина (см): 70
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 178
- Цвет: нержавеющая сталь
- Материал полок: дерево
Функциональность и изысканность
Изысканный винный шкаф станет приятным и весьма функциональным дополнением как кухонного помещения в доме, так и любого бара или ресторана. Три температурные зоны позволят установить различные температурные уровни для хранения того или иного сорта вина, электронная система управления обеспечит удобство выставления режимов, а минимальный уровень шума будет незаменим для тех, кто любит проводить время в покое и тишине.
- Тип винного шкафа: двухтемпературный
- Расположение: встраиваемый
- Высота (см): 181.6
- Ширина (см): 59.5
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 80
- Материал полок: дерево
Разновидности
Домашние шкафы для вина бывают разными. Такие хранилища различаются дизайном, способом охлаждения и функциональностью. Стоит рассмотреть несколько разных классификаций, чтобы было проще сделать выбор.
Установка
Изделия классифицируются по особенностям установки. Самый распространенный вариант – это классические домашние шкафы из дерева. Их дополняет одна или две зоны охлаждения. Конструкция такого типа очень проста.
Более удобный и компактный вариант – это встраиваемый шкаф, который находится в нише. Он монтируется в кухонную мебель. Получается очень компактный вариант, который поместится в любой комнате, даже если у вас маленькая квартира. Существуют и более широкие и большие шкафы, которые используются в ресторанах и кафетериях.
Температура хранения
Как уже было сказано, очень важно то, при какой температуре хранится вино. Проследите за тем, чтобы она была подобрана идеально, а вам не приходилось что-то менять самостоятельно
Существуют моно- и мультитемпературные шкафы.
Собираясь выбрать определенный тип такой мебели, стоит определиться с тем, зачем она вам нужна. Есть два варианта. В первом случае вы можете хранить вино в шкафу недолго, во втором – размещать свои коллекционные винные напитки, которые должны дозревать.
В первом случае вам лучше всего подойдет мультитемпературный шкаф. В этом случае шкаф разделен на несколько полочек, каждая из которых отличается определенным температурным режимом. Как правило, в одном шкафу есть две или три зоны охлаждения. В таком шкафу удобно охлаждать разные типы вин. В более прохладной зоне будет располагаться белое вино, а в более теплой – красное.
Что касается монотемпературных шкафов, то они подходят для коллекционирования вина. Такое хранилище напоминает полноценный винный погреб, и напитки могут храниться в нем вплоть до нескольких десятилетий. Правильно подобранная температура позволит сохранить и вкус, и качество алкоголя.
Внешний вид
Ну и напоследок стоит отметить такой важный момент, как внешний вид
Это тоже важно для хранилища вина, ведь этот благородный напиток требует к себе соответствующего отношения. Вы можете как выбрать стандартную модель из большого ассортимента, так и создать что-то уникальное на заказ
Эксклюзивный винный шкаф украсит помещение и подчеркнет ваш хороший вкус.
Не все знают, что из простого прямоугольного шкафа можно сделать что-то оригинальное. Однако современные дизайнеры (как и их предшественники) продолжают удивлять покупателей интересными вариантами оформления. Деревянные и металлические шкафы декорируют по-разному.
Дерево чаще всего украшает резьба, а металлические двери – стекло или металлические вставки. Это всегда смотрится очень эффектно и красиво
Если вам не жалко денег на хранилище для своего коллекционного вина, то стоит обратить внимание на антикварные изделия. Старинные шкафы из дерева смотрят действительно роскошно
Особое внимание стоит уделить изделиям из тика. Это дорогое дерево, которое прекрасно впишется в интерьер в классическом стиле
Еще один хороший вариант – покупка шкафа со стеклянной дверью. Это позволяет хорошо защитить вашу коллекцию от ультрафиолетовых лучей.
Трубы
Идея может показаться странной, но ведь винная бутылка идеально повторяет цилиндрическую форму. Так зачем же загромождать пространство миллионом полок и штативов, когда вино можно поместить в экономящие пространство трубы подходящего размера? Например, оборудуйте погреб стеной из цилиндрических строительных блоков. Сейчас их можно приобрести в любом хозяйственном магазине. В терракотовой глиняной трубе создаётся идеальный микроклимат для хранения нежного и капризного напитка.
Превратите винную полку в настоящее произведение искусства! Бюджетной альтернативой кирпичным блокам, будут прочные трубы из ПВХ. Создайте удивительную композицию из элементов разного диаметра, как это сделали дизайнеры Adventures in Creating.
Дренажные трубы также отлично подойдут для хранения любимых вин. Главное – прочно скрепить их между собой, тогда ваши напитки будут в полной безопасности. Так же Adventures of an Almost 40 Year Old Intern предлагает оборудовать наверху конструкции подобие журнального столика. Этим вы создадите дополнительную поверхность для расположения вещей или аксессуаров.
Если вы ищете максимально простой и экономный вариант, то ничего лучше, чем полка из почтовых картонных труб, вам не найти. Согласитесь, этот проект от Bob Vila выглядит очень оригинально и достоин внимания!
Особенности конструкций
Конструкции для винных бутылок бывают двух основных видов: для использования на производстве и дома. Винный шкаф для дома должен быть максимально простым и компактным, но отвечать всем необходимым требованиям. Поэтому для домашнего использования не рекомендуется приобретать хранилища с диагональными полками.
Творческие личности, умеющие обращаться с инструментом, могут создать шкаф для хранения вина дома своими руками. Если полке серванта или буфета сделать ограничитель для бутылок, поставить его в подходящее под температурный режим вина место, получится отличный домашний винный шкаф. Ограничитель изготавливается из буковых реек, размером 20*10 мм. Их необходимо пропитать морилкой для того, чтобы дерево не испортилось, затем выкрасить желаемым цветом, покрыть лаком. Рейки прикручиваются к полке, немного отступив от края.
Дверцы винного варианта для хранения должны быть тёмными, не пропускать прямые солнечные лучи. На свету вино портится, на дне бутылки выпадает характерный осадок
В некоторых сортах наличие осадка нормально, на это нужно обращать внимание при покупке
Конструкция хранилища для винных бутылок должна быть устойчивой, чтобы обеспечить их сохранность. Вино не должно свободно перекатываться, выпадать при открытии дверки, поэтому для создания изделия винного своими руками не подойдут неглубокие тумбы или шкафчики. Бутылка должна полностью входить в углубление, предназначенное для её хранения, дверца плотно закрываться.
В погребе хорошего ресторана или винодельни вино хранится в открытых конструкциях – на полках или в решётках. В помещении с температурой, комфортной для людей, или с прямым попаданием солнечных лучей вино хранится только в закрытых хранилищах. Это помогает сохранить вкус вина, не допустить порчи.
Погреб нетрудно сделать своими руками из кладовой многоэтажки или погреба частного дома. Для этого используют сантехнические трубы:
трубы распиливаются на отрезки нужной длины;
получившиеся части склеивают между собой клеевым пистолетом;
края труб обрабатываются наждачной бумагой с маркировкой 0, намотанной на указательный палец
Важно не повредить, не поцарапать трубы при обработке.. Необходимо помнить, что верхнюю полку такой конструкции всегда оставляют пустой, иначе вино на ней портится. Подобные конструкции легко создать из других материалов:
Необходимо помнить, что верхнюю полку такой конструкции всегда оставляют пустой, иначе вино на ней портится. Подобные конструкции легко создать из других материалов:
- строительных блоков цилиндрической формы;
- глиняные труб;
- дренажные труб.
Необходимо помнить, что части должны плотно прилегать друг к другу, крепко держаться. Внутри винного изделия должна быть оптимальная влажность – от 55 до 80%. При понижении показателя пробка ссыхается, внутрь попадает воздух, вино окисляется. При превышении нормы влажности пробка плесневеет, повреждается, напиток меняет вкус. Помещение для бутылок не должно иметь посторонних запахов. Вино через пробку впитывает посторонние ароматы, вкус напитка меняется.
Как выбрать
Выбор винного шкафа зависит от личных предпочтений, свободного пространства и финансовых возможностей. Стандартный готовый шкаф имеет полный набор нужных функций и простой дизайн. Более дорогие модели оснащаются дополнительными опциями, декорируются эффектнее. Элитные устройства изготавливаются на заказ под дорогие и редкие сорта и оснащаются так, чтобы обеспечить долговременную идеальную сохранность напитка.
Главная задача винного шкафа — обеспечить все требования по хранению. Чтобы купленный агрегат отличался функциональностью, надежностью и долгим сроком эксплуатации, приведем несколько рекомендации по выбору.
Вибрация недопустима
Неосторожное обращение портит вино, способствует выпадению осадка, нарушает процесс созревания. Оснащенность амортизаторами и полками из крепкого дерева обязательны в шкафу с компрессором
Бескомпрессорная модель исключает опасность вибрации.
Стабильная температура и влажность. Режим хранения нарушать нельзя, постоянные показатели температуры и влажности должны соблюдаться.
Коллекция, включающая разные сорта вин, размещается в шкафу с изолированными зонами.
Защита от света обязательна. Открытый шкаф допустим только в помещениях без окон и яркого освещения. Во всех остальных случаях дверцы, изготовленные из дерева или тонированного стекла, герметично закрываются. Используются лампы без нагрева.
Вентиляция необходима. Угольные фильтры хорошо справляются с очисткой воздуха и удалением посторонних запахов.
Виды
Устройства для хранения благородного напитка различаются не только внешним видом, но характеристиками. Самое глобальное различие – наличие нескольких зон по температуре. Это нужно для того, чтобы одновременно хранить вино нескольких разновидностей.
Винный шкаф холодильники могут подразделяться по следующим показателям:
- температурный режим – температурные винные шкафы встречаются одно, двух, трехтемпературные, а также многотемпературные модели;
- по типу охладителя – различают два вида охладителей, среди которых компрессорные и безкомпрессорные;
- по материалу полок – внутренние полки могут быть изготовлены из дерева, пластика или металла;
- энергопотребление – различают классы А, А+, А++, B, C, D;
- замок – конструкции могут при необходимости иметь замок;
- сигнализация – данная функция позволит мгновенно узнать о понижении температурного режима;
- по климатическому классу использования – различают четыре класса, с помощью которых можно определить возможность использования конструкции в тех или иных климатических условиях. Данные классы бывают следующие: N – нормальный, SN – субнормальный, ST – субтропический, T – тропический.
Любителям красного вина для домашнего использования подойдёт конструкция монотемпературного типа, цена на них значительно ниже. Ценителям белого вина придётся потратиться на винные шкафы двухзонный вариант, так как различные сорта имеют разные требования к температурному режиму.
Хранилища изготавливают с одной или двумя дверками в зависимости от типа. Если температура в винном шкафу одинакова на всех полках, резонно приобретать конструкцию с одной дверью. Для одновременного хранения красного и белого вина подойдёт только двухдверный винный шкаф, чтобы при открытии одной зоны сохранялась оптимальная температура хранения внутри другой.
По варианту размещения конструкции могут быть:
- отдельно стоящими;
- встраиваемыми.
Встроенный
Отдельно стоящий
Вторые зачастую изготавливаются на заказ или идут в комплекте с профессиональной мебелью. Зачастую в такую конструкцию можно без проблем разместить 18-20 бутылок алкогольных напитков. Однако, при необходимости вполне можно найти мебель, вмещающую в себя до 200 и даже более бутылок.
Угловой и винный шкаф холодильник снабжены компрессорами для поддержания нужной температуры. Если такой вариант кажется шумным, существуют бескомпрессорные шкафы. Холодильный шкаф такого типа охлаждается по принципу Пельтье.
Существуют также нестандартные модели представляющие собой обычный холодильник в который встроена конструкция для хранения вина. Нередко встречается автомобильный вариант, питающийся от аккумуляторной батареи. Такая модель может вмещать до 6 стандартных бутылок.
Почему вино хранят в горизонтальном положении
При хранении таким способом пробка находится в постоянном контакте с вином – это преграда для проникновения в бутылку воздуха. При попадании воздуха качество вина снижается, оно окисляется, меняет цвет и вкус.
Кислородный контакт
Кислород вредит далеко не всем сортам. Сладкие французские вина, мускаты, хересы, Токай, портвейны нуждаются в некотором его количестве.
Важен сорт винограда. Гренаш всегда окисляется. Такие сорта, как Шираз и Совиньон, подвергаются обратному процессу. Без контакта с кислородом они приобретают затхлый запах.
Если вино хранится более 20 лет, пробка станет переувлажненной, и вино рекомендуется переукупорить.
За два часа до подачи к столу вино открывают и специально насыщают кислородом. Некоторым сортам недостаточно открытого горлышка бутылки, их переливают из бокала в бокал.
Мускаты насыщают кислородом еще в процессе выдержки. Для этого их переливают из бочки в бочку.
Растрескавшаяся пробка
В порах винной пробки могут образовываться споры плесневых грибов, для которых любая дезинфекция бесполезна. Если в пробке появляются трещины, продукты жизнедеятельности грибов проникают в вино, оно начинает пахнуть плесенью, становится затхлым.
Как сделать полку для вина своими руками
Энофилы, они же знатоки вина, отдают предпочтение только деревянным полкам. Благородному напитку требуется достойное обрамление. Хотя, все чаще встречаются модели из пластика. Сварщику проще сделать металлический каркас. Профессиональный плотник превратит пару досок в настоящий шедевр.
Предлагаем сделать простейшую полку-подставку. Выбираем самый популярный материал — древесину. Удобнее купить готовые стойки, рейки. Или заказать распил у плотника. Он сразу сделает необходимые выемки. Останется только собрать детали, словно конструктор.
Чертеж винной полки
Прилагаем чертеж конструкции. Необязательно использовать данные размеры. Высоту, вертикальное расстояние можно изменять на свое усмотрение. Оставляем ширину. Она соответствует стандартной длине бутылки.
Основные параметры:
- 43,2 см высота;
- 28 см ширина;
- 60,4 см длина;
- 10 см пролет между полочками.
По длинной планке через каждые 10 см делаются круглые отверстия для крепления горлышка бутылки. Сама емкость стандартного объема 0,7 см имеет диаметр 7 см. Можно выпилить самостоятельно лобзиком либо заказать заготовки у плотника.
Подготовка материалов и инструментов
Для работы потребуется стандартный набор — рулетка, карандаш, ножовка. Также шурупы или гвозди для крепления. Не забываем про наждачную бумагу для шлифовки поверхности, мест распила.
Требуемые материалы:
Желательно полку покрыть лаком, краской, воспользоваться защитными жидкостями. Сразу подготавливаем необходимый состав, кисточку.
Процесс создания полки
При наличии подготовленных деталей сборка займет не больше получаса. Крепить элементы можно гвоздями, шурупами. Нежелательно сажать на клей. Но возможно применение современных жидких гвоздей, предназначенных для скрепления дерева.
Пошаговая инструкция:
- Начинаем с полок. К длинным рейкам с отверстиями крепим горизонтальные перекладины. Для каждой полочки требуется семь штук. Располагаем держатели между выпиленными отверстиями для горлышка.
- Подготовленные полки, начиная снизу, крепим к вертикальным стойкам. Они же будут играть роль ножек. Снизу отступаем пару сантиметров. Далее отмеряем по 10 см.
- Проверяем качество крепления. Заодно проходимся по поверхности наждачной бумагой, сглаживаем зазубрины, возможные шероховатости, неровности.
Готовую полочку необходимо протереть от пыли. Затем покрываем лаком, краской. Можно оставить натуральную фактуру дерева. Тогда наносим защитные пропитки. Они предупредят потемнение, гниение при случайном попадании влаги.
Дешевое вино из ближайшего магазина отлично простоит даже в холодильнике. Можно под него приспособить любой ящик, коробку. Элитные сорта требуют правильного содержания
Тара не должна соприкасаться, важно спрятать вино от солнечного света. Красивая, правильная полка — словно огранка для бриллианта
Предыдущая
Системы храненияПравильное хранение специй на кухне
Следующая
Системы храненияСборка и применение стеллажа Икеа Ивар в интерьере
Заключение
Срок службы изделия продлит правильная эксплуатация и тщательный уход. Не забывайте, что перед чисткой прибор отключают от электрической сети. Раз в год очищайте конденсатор на задней панели щеткой или пылесосом. Мыть шкаф рекомендуется легкими моющими средствами и мягкими губками.
Пустой шкаф отключают, тщательно очищают и оставляют с приоткрытой дверцей — мера предосторожности, чтобы воздух в шкафу не застоялся. Перевозят только в вертикальном положении
Бережное отношение к этому замечательному прибору надолго сохранит ценные сорта вин и создаст условия для созревания и выдержки благородного напитка.
Watch this video on YouTube
