Достоинства барбекю-печи из кирпича
Кирпичные печи-барбекю из кирпича универсальны и дают возможность приготовить целый ряд вкусных блюд. Оборудованные навесом зоны отдыха с размещенными в них печами для приготовления барбекю удобны для использования в любую погоду независимо от времени года.
Печи смотрятся красиво и служат отличным дополнением интерьера любого участка.
Печи можно оборудовать для использования любого вида топлива, что тоже является их несомненным достоинством.
Недостаток кирпичных печей барбекю заключается в их больших размерах. Кроме того, меры пожарной безопасности заставляют очень серьезно подходить к их размещению на участке.
Правила эксплуатации печи барбекю
Продлить срок службы кирпичной уличной печи помогут несколько основных правил ее эксплуатации.
- В топку должно поступать достаточное количество воздуха, что обеспечит полное сгорание топлива и не даст осесть на стенках большому количеству сажи.
- Заслонка печи должна быть открыта.
- Растапливать печь лучше дровами из лиственных пород дерева.
- Для приготовления пищи рекомендуется использовать специальные приспособления.
Грамотно обустроенная зона отдыха, центром которой станет уличная печь барбекю, позволит не только замечательно провести время на свежем воздухе и приготовить полезные блюда. Она станет отличным дополнением любого участка.
Строительство своими руками
Максимально подробно этот вопрос был разобран в статье камин своими руками. Я постарался в данной публикации подобрать как можно больше фотографий готовых вариантов, а сам процесс строительства перенес в другую статью.
Как мне кажется, большинство людей, которые рассматривают вариант установки камина в своей беседке, не будут заниматься самостоятельным строительством и скорее просто отдадут деньги мастерам.
Однако, даже среди обычных дачников есть люди, готовые всерьез подойти к данному вопросу. Если у вас есть своё мнение относительно строительства своими силами, то смело оставляйте комментарий либо к этой, либо к той публикации, в которой описан процесс строительства.
Технология строительства
Строительство камина выполняется в три этапа:
- Закладка фундамента.
- Кладка стен.
- Монтаж дымохода.
Закладка фундамента
Пошагово сооружение фундамента выполняется следующим образом:
- На выбранном участке выполняем разметку: вбиваем колышки по периметру, превышающем размеры основания камина на 20-30 см по ширине и длине, и натягиваем на них верёвку.
- Лопатами роем котлован на глубину ниже промерзания грунта, но не менее 50-70 см.
- На дно укладываем слой гидроизоляции, а затем 20-30 см слои песка и щебня, которые тщательно трамбуем.
- Устанавливаем опалубку и укладываем арматурную сетку.
- Замешиваем бетон и заливаем его в опалубку.
- Через 7 суток снимаем опалубку.
- На боковые стенки устанавливаем гидроизоляцию.
- Фундамент готов к эксплуатации через 28 суток.
Кладка стен
Кладка стен дачного уличного камина выполняется в такой последовательности:
- Приготавливаем цементно-песчаный раствор с добавками огнеупорных модификаторов (шамотной крошки в количестве до 10%). Объём раствора делаем таким, чтобы его можно было полностью израсходовать за 30-40 минут.
- На фундамент укладываем слой гидроизоляции.
- Поверх изоляции выкладываем кирпичами сплошной ряд. Его поверхность при помощи уровня делаем идеально ровной.
- Формируем ряды, согласно ранее составленной схеме. При этом контролируем положение кирпичей по горизонтали и вертикали. Количество раствора должно быть минимальным (1-2 мм). Каждые 2-3 ряда укладываем арматурные прутья. Ряды выкладываем с перевязкой.
- На 3-м ряду начинаем выкладку топочной и подгоняем кирпичи под установку колосников.
- С 6-го ряда укладываем опорную часть. В местах крепления дверок устанавливаем металлические петли. Подготавливаем место под полку для жарки.
- Укладываем полку для жарки и формируем место под установку дымохода.
Чтобы правильно выложить постройки, рекомендуется делать небольшие перерывы через каждые 3-4 ряда, чтобы цементный раствор частично схватывался. Это позволит предотвратить смещение рядов под нагрузкой и правильно центрировать кирпичи.
Монтаж дымохода
Установка дымохода делается следующим образом:
- Ставим заглушку для дымохода.
- Крепим стальную трубу в строго вертикальном положении.
- Обкладываем трубу по периметру кирпичом.
- На верхнюю часть дымохода устанавливаем колпак.
После завершения строительства камина, приступаем к декорированию. Для этого используем облицовочный кирпич или натуральный камень.
Технология строительства
Строительство камина выполняется в три этапа:
- Закладка фундамента.
- Кладка стен.
- Монтаж дымохода.
Закладка фундамента
Пошагово сооружение фундамента выполняется следующим образом:
- На выбранном участке выполняем разметку: вбиваем колышки по периметру, превышающем размеры основания камина на 20-30 см по ширине и длине, и натягиваем на них верёвку.
- Лопатами роем котлован на глубину ниже промерзания грунта, но не менее 50-70 см.
- На дно укладываем слой гидроизоляции, а затем 20-30 см слои песка и щебня, которые тщательно трамбуем.
- Устанавливаем опалубку и укладываем арматурную сетку.
- Замешиваем бетон и заливаем его в опалубку.
- Через 7 суток снимаем опалубку.
- На боковые стенки устанавливаем гидроизоляцию.
- Фундамент готов к эксплуатации через 28 суток.
Кладка стен
Кладка стен дачного уличного камина выполняется в такой последовательности:
- Приготавливаем цементно-песчаный раствор с добавками огнеупорных модификаторов (шамотной крошки в количестве до 10%). Объём раствора делаем таким, чтобы его можно было полностью израсходовать за 30-40 минут.
- На фундамент укладываем слой гидроизоляции.
- Поверх изоляции выкладываем кирпичами сплошной ряд. Его поверхность при помощи уровня делаем идеально ровной.
- Формируем ряды, согласно ранее составленной схеме. При этом контролируем положение кирпичей по горизонтали и вертикали. Количество раствора должно быть минимальным (1-2 мм). Каждые 2-3 ряда укладываем арматурные прутья. Ряды выкладываем с перевязкой.
- На 3-м ряду начинаем выкладку топочной и подгоняем кирпичи под установку колосников.
- С 6-го ряда укладываем опорную часть. В местах крепления дверок устанавливаем металлические петли. Подготавливаем место под полку для жарки.
- Укладываем полку для жарки и формируем место под установку дымохода.
Монтаж дымохода
Установка дымохода делается следующим образом:
- Ставим заглушку для дымохода.
- Крепим стальную трубу в строго вертикальном положении.
- Обкладываем трубу по периметру кирпичом.
- На верхнюю часть дымохода устанавливаем колпак.
После завершения строительства камина, приступаем к декорированию. Для этого используем облицовочный кирпич или натуральный камень.
Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
Поверхность карниза обычно облицовывают клинкерными плитами, а его кромки декорируют обрезанным в размер торца облицовочным кирпичом.
Во время облицовочных работ необходимо следить, чтобы швы между кирпичами были одинаковой ширины. После завершения кладки узкой кельмой нужно вдавить в швы раствор, чтобы они полностью были заделаны. Затем разгладить раствор, дать ему высохнуть, а после этого произвести расшивку швов.
После завершения работы с камином можно приступать непосредственно к изготовлению дымоуловителя. Заготовки из листовой меди толщиной 1 мм следует предварительно раскроить. Ширина всех припусков для создания бортов должна составлять 29 мм, а высота трубы — 50 см. Для ее изготовления понадобятся четыре заготовки шириной по 25 см каждая. На двух крайних заготовках слева и справа нужно аккуратно под прямым углом отогнуть кромки шириной 25 мм. После этого необходимо прикрепить колпак дымоуловителя к ограждению шамотной вставки. Вместо меди для дымоуловителя можно использовать и другой листовой металл (нержавеющую сталь или оцинкованное железо).
Для создания бортов тонкого листового металла необходимо зафиксировать заготовку между двумя брусками из твердой древесины, затем с помощью резинового молотка и монтажного бруска аккуратно отогнуть выступающую кромку. Затем на заготовках на одинаковых расстояниях друг от друга следует сначала произвести разметку, а после этого под заклепки просверлить отверстия диаметром 4 мм. У скрепленного дымоуловителя край колпака рекомендуется усилить, используя латунные уголки.
Сверху необходимо установить дымовую трубу квадратного сечения с флюгаркой. Ее можно просто надеть на колпак, но все-таки рекомендуется прикрепить, используя заклепки. В таком случае трубу точно не сдует ветром.
К ограждению топки дымоуловитель нужно зафиксировать с помощью стальных оцинкованных кронштейнов. Перед этим их нужно загнуть и прикрепить к колпаку заклепками длиной 12 мм. Для того чтобы правильно произвести разметку точек сверления отверстий под дюбели, колпак с трубой нужно приложить к камину, определить место будущего расположения кронштейнов, только после этого сделать разметку, снять колпак и просверлить отверстия. Затем колпак можно поставить и привинтить.
В очаге находится рама для подвески гриль-решетки и установки зольника. Для ее изготовления понадобятся стальные уголки. Их необходимо соединить друг с другом на винтах или с помощью сварки. В качестве опор для гриль-решетки рекомендуется к тыльному поперечному элементу рамы прикрепить два вертикальных элемента, выполненных из полосовой стали.
Кроме того, понадобится флюгарка, которая представляет собой колпак, венчающий дымовую трубу. Он необходим для предотвращения попадания осадков и птиц в устье трубы и для защиты ее от влаги.
Можно приобрести готовую решетку для приготовления жаркого, но можно сэкономить и самостоятельно сварить ее из отрезков стального прутка сечением 8×8 мм и длиной 540 мм каждый, предварительно изогнув их. Не стоит забывать о том, что два отрезка такого прутка понадобятся для рамки решетки, которую изготавливают в первую очередь, а затем на нее наваривают остальные прутки (примерно 18 штук). Вместо сварки можно использовать винты. После сборки решетку рекомендуется хромировать. К продольным элементам рамы сверху нужно прикрепить два таких же отрезка прутка, использующихся в качестве направляющих для выдвижного зольника. Расстояние между ними должно быть немного больше ширины зольника. Сам выдвижной зольник лучше всего изготовить из черной жести толщиной 1,5 мм.
Посмотрите пошагово, как сделать уличный камин на видео, предложенном далее на этой странице:
Примеры комплектации уличных каминов
Каждый домовладелец сам решает насколько функциональным будет его камин. При желании можно построить целый комплекс, включающий несколько полезных элементов. Печи-камины барбекю из кирпича проектируются самыми различными по размеру и комплектации.
Печь с мангалом, казаном и коптильней
На схеме ниже представлен пример достаточно широкой комплектации уличного камина. Здесь предусмотрен мангал (или барбекю), плита для казана, коптильня с металлическими дверцами и мойка. Такую печь со временем можно дополнить еще одним модулем с разделочной поверхностью и полками для посуды.
Печь с мангалом, казаном и коптильнейИсточник s-proms.ru
Печь со столешницами
Ниже представлен вариант камина с варочной поверхностью, жаровней, коптильней и двумя достаточно широкими столешницами. Если часть одной из столешниц отвести под установку мойки, получится полноценная летняя кухня.
Печь с двумя столешницамиИсточник sdelai.ru
Простая и оригинальная печь
Следующий вариант – это простая по конструкции, но очень неожиданная по дизайну печь. Она запроектирована особым образом и практически ничего не имеет общего с традиционной русской печью. В ее комплектацию входит мангал, казан, тандыр и электрогриль. Преимущество такой конструкции в ее компактности. Минус в том, что мойка и столешница должны быть установлены отдельно.
Оригинальная квадратная печьИсточник yandex.uz
Основные конструктивные элементы и требования к ним
Уличный камин, возводимый из кирпича, конструктивно состоит из следующих частей:
- Основание топки, представляющее собой специальную площадку из огнеупорного кирпича. Предназначено для расположения на нём топлива и последующего сжигания. В твердотопливных каминах на нём устанавливают колосниковую решётку для удаления из топочной прогоревших углей. Расположение каминной решётки над фундаментом должно быть на уровне 8-10 см. Площадь основания топки составляет не менее 70% от площади топочной.
- Устье камина – декоративный элемент, расположенный с внешней стороны топки. Его высота должна превышать глубину топливника до 2-х раз.
- Дымовой карниз – представляет собой свод, расположенный над открытой частью топки.
- Каминная доска – полка, которая крепится над дымовым карнизом и служит для размещения на ней различных украшений или предметов. Выполняет декоративную роль.
- Каминный стол – защитное основание, предназначенное для защиты фундамента от воздействия высоких температур в топке.
- Предтопочная площадка, выполняющая противопожарную роль. Располагается перед топкой, изготавливается из огнестойких материалов. Её размеры должны соответствовать следующим требованиям: выступать вперёд на расстояние от 50 см, быть шире портала на 25 см в обе стороны.
- Топливник – ниша в камине, внутри которой сгорает топливо. С его фронтальной части тепловая энергия поступает наружу конструкции для обогрева. Может быть выполнена в виде различных форм: прямоугольной, арочной, трапецеидальной и других.
- Дымоход – предназначен для отведения дыма за пределы камина.
- Дымовая камера с задвижкой – служит для накопления тепловой энергии за счёт скопления дыма, а задвижка для регулировки тяги и процесса горения топлива.
- Зольник – для сбора золы и последующего удаления без прекращения сжигания топлива.
- Конвектор – колпак над камином, обеспечивающий переход от дымоходных каналов к трубе.
- Дефлектор – защита трубы при значительных ветровых нагрузках, предотвращающая появление обратной тяги.
- Искроуловитель – насадка на трубе, выполненная в виде оголовка, которая предназначена для улавливания искр и повышения пожаробезопасности. Представляет собой стальную сетку с размерами ячеек 3х3 мм.
Таблица размеров для камина уличного типа
Оптимальные размеры отдельных элементов конструкции камина уличного типа приведены в таблице ниже.
Оптимальные размеры отдельных элементов конструкции уличного камина
Для предотвращения нарушения тяги рекомендуется пользоваться следующими правилами:
- соотношение высоты к глубине топливника 0,5-0,65 к 1,
- отношение высоты к его ширине 0,6-0,8 к 1,
- соотношение ширины к глубине 3:2 или 2:1.
Кроме того, увеличению тяги способствует наличие уклона задней стенки топливника в 20-220. Такая конструкция также благоприятствует большей теплоотдаче во фронтальном направлении.
Материалы для изготовления
При изготовлении печей применяются различные материалы. Прежде всего это каменные, отличающиеся индивидуальными характеристиками, основными среди которых можно считать удельный и объемный вес, пористость, прочность, водопоглощение, теплопроводность, морозостойкость. Между всеми этими свойствами существует прямая взаимосвязь, поэтому каждый выбирает для себя материал исходя из своего бюджета, погодных условий, желаемой температуры разогрева .
Не менее важным свойством стройматериалов, используемых при кладке каминов, представляется их огнеупорность. Поскольку части уличного очага подвержены разным температурам, то они, как правило, складываются из различных материалов. К примеру, для возведения наружной части применяется обычный глиняный кирпич, а для кладки топливника, где будут сжигаться твердотопливные материалы, — шамотный, который переносит температуру до 1700°С.
Элегантный уличный камин для загородного дома. Практичный камин имеет отсек для хранения дров, которые можно использовать для топки.
Уличный камин в современном функциональном дизайне. Отличное изобретение для время провождения на свежем воздухе.
Исходя из физических свойств материалов, а именно теплового расширения, стоит проявить интерес к материалу разнообразных приспособлений, нужных при кладке камина. В частности, внутри кладки не должны размещаться плавящиеся, сгораемые или трудносжигаемые предметы, а также склонные к деформации при нагревательном процессе.
Для кладки стен топливника, дымового канала используется тугоплавкая либо огнеупорная глина. Кроме того, может найти применение и известковый раствор (к примеру, в кладке фундамента), состоящий из комовой извести и песка. В состав вышеупомянутых растворов для их крепости добавляется цемент.
Кроме того, при возведении уличного камина из камня нужно не забывать о заполнителях. Их разделяют на теплые и холодные. Теплые могут использоваться для теплоизоляции в штукатурных растворах, холодные — в печной кладке. К холодным относят песок, гравий и щебень, к теплым — керамзит, пемзу.
Небольшой уличный камин с темно-бордовыми элементами удачно впишется в любой ландшафтный проект.
Уличный камин небольших габаритов выполнен «под старину».
Камин для двора оформлен в соответствии со стилем кантри. Для отделки каминной топки был использован кирпич.
Чтобы сделать у себя уличный камин, можно использовать как естественные, так и искусственные материалы. К числу первых относятся известняк, песчаник и другие, ко вторым — кирпич из глины. Основным материалом для постройки камина считается кирпич. Можно использовать кирпич со старых печей при условии, что его свойства и внешний вид остались неизменными. Его применяют при возведении фундамента, предварительно очистив его от старого раствора. Для кладки топливника обычный глиняный кирпич не подойдет, поэтому используют кирпич из тугоплавкой глины.
Виды уличных каминов
- • камин-барбекю;
- • декоративный;
- • передвижной.
Печь-барбекю
Очаг уличного типа, оснащенный барбекю, относится к удобным в использовании конструкциям, так как в состоянии не только декорировать загородное пространство, но и помогает готовить пищу на открытом огне. Универсальное устройство выгодно устанавливать на небольшой территории, так как это влияет на экономию зоны отдыха. Очаг оборудован стенками, поэтому может работать в любое время года, в дождь и снег, в период межсезонья и в холодное время года.
Структура уличной каминопечи предполагает топку, поленницу, столешницу, а также умывальник и крыше. Исходя из типа используемого для строительства материала, он может быть либо переносным, либо стационарным. Если вы выбрали последний вариант, возводимый из кирпича, нужно будет заложить фундамент.
Декоративный камин
Декоративные камины устанавливаются с целью украшения зоны отдыха, для создания яркого акцента на придомовой территории. Обычно их строят из натуральных горных пород, а для оформления используются разнообразные фрески либо гравюры. Устройство у них обычное, зато визуально они смотрятся довольно необычно.
Такие камины можно использовать и для нагревания жилища, но сразу оговоримся, что на высокую производительность не нужно рассчитывать, – КПД у них совсем невысокий. Таким образом, обогреться ненадолго около живого огня вы можете, но для долгой и равномерной теплоотдачи они не подходят.
Во время строительства камина сложной является не кладка очага, а организация облицовки. То есть построить качественный прибор отопления могут только настоящие профессионалы.
Передвижной камин
Передвижные камины считаются самыми популярными устройствами, потому как выполняются в виде нестандартных сооружений, сделанных из легированной стали, характеризующихся не только небольшими габаритами, а и сравнительно незначительной массой. Таким образом, камин не занимает постоянно место рядом с домом, его не нужно сочетать с ландшафтным дизайном, а также тратить большое количество времени на его изготовление.
Облицовку уличных каминов выполняют из натурального камня, плитки или гранитной крошки. Изготовить подобное сооружение могут даже домашние мастера, план возведения прост, и ошибиться в его исполнении сложно.
Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
Каминопечи из кирпича своими руками становятся в последнее время все более популярными в возведении конструкциями. Многие подобные конструкции изготавливают из заводских деталей, предназначенных для дальнейшей самостоятельной сборки. Собрать уличный камин из кирпича сможет даже начинающий мастер, а готовая конструкция займет почетное место на дачном участке.
Строим поэтапно, поскольку не менее важную роль в подобной конструкции играет каминная часть. Печь, пристроенная слева по фасаду, топится дровами по принципу русской печи, но используется преимущественно для выпечки. С помощью различных печных аксессуаров на ней можно приготовить первые или мясные блюда.
Учитывая все заводские заготовки, вся конструкция вместе с печью имеет массу около 900 кг, а самая тяжелая деталь камина весит примерно 55 кг.
Масса камина без печи (только с прикаминным столиком) составляет около 600 кг. Подобную каминопечь сможет возвести любой домашний мастер даже без наличия заводских заготовок.
Руководствуясь чертежами, можно рассчитать и собрать уличный камин из кирпича своими руками за несколько дней. Посмотрите каминопечи из кирпича на фото – их конструкция проста и понятна:
Масса наиболее облегченного варианта садового камина составляет примерно 170 кг. Большей легкости в данном случае удалось добиться за счет того, что верхняя надтопочная часть выполнена из листового железа толщиной 1 мм.
Для создания оригинальной конструкции камина с возможностью его трансформации в печь и обратно необходимо сделать приставную переднюю стенку с обычной топочной дверкой и полукруглой дверкой варочной камеры над ней. Далее представлены уличные камины из кирпича на фото, иллюстрирующих процесс их изготовления:
Производители
Выбирая вариант портативных каминов, стоит рассмотреть как отечественных, так и зарубежных производителей. В России известными фирмами, изготавливающими переносные мангалы, печи, костровые чаши, очаги и садовые камины, а так же стационарные варианты являются:
«Кузнечная мануфактура»
Изделия выполняются из металла преимущественно черного цвета. В качестве декора служат элементы ковки. Таким образом, основание мангала для барбекю может быть украшено силуэтами деревьев, диких животных, задняя стенка камина художественно выполнена имитацией листьев, бегущих лошадей, саламандр, костровые чаши могут быть круглой и трапециевидной формы с геометрическим орнаментом или мотивом дикой природы и так далее. Все изделия на зиму можно разобрать.
«Барбекю»
Город производитель – Москва. Необычные по форме и исполнению камины выполнены из кирпича, в качестве облицовочного материала применяется гладкая, белая штукатурка. Есть разные виды наполненности изделия – мангал-барбекю, русская печь, казан с кованой подставкой, мойка, а также их комбинации в составе одного товара. Продукция ООО «Барбекю» – из более дорого сегмента, но и внешний вид, и материал надежные и долговечные, тем более конструкция носит стационарный характер.
Зарубежные производители предлагают свой ряд портативных каминов и барбекю. За границей развит именно такой сегмент очагов с пламенем. Основные фирмы:
Weber
Американская компания Weber создает продукцию для барбекю с 1952 года и является всемирно известным брендом. Отличительной чертой продукции является сферическая форма. Корпус гриля может быть глухим или прозрачным из стекла. Существуют угольные, газовые и электрические модели. Лучшее барбекю получается на угольном гриле.
Radius Design
Немецкая компания Radius Design в качестве приготовления гриля предлагает особые чаши-очаги круглой формы с приспособлением в виде круглой решетки, расположенной непосредственно над пламенем. Однако в данном случае критерием выбора такого товара скорей являются декоративные свойства, чем возможность готовить на открытом огне.
Топка для печи барбекю
Следующий ярус включает в себя топочное отделение и стенки (перегородки). Кладку топки выполняют из двух рядов кирпичей. Внутри стенки выкладывают из огнеупорного кирпича, а отделочный кирпич идет на внешнюю сторону.
Стандартный размер топочного отделения составляет 600 * 700 мм. Выкладывают для топки с прямоугольным проемом 9 рядов кладки, для арочного проема достаточно стенок высотой в 7 рядов.
Топочную камеру достраивают еще 2 рядами кирпичей. Затем длину рядов начинают сокращать для формирования дымохода. Боковые стенки убавляют на 1/4 кирпича в каждом ряду, а заднюю и переднюю стенку убавляют на полкирпича. Таким способом выкладывают 7 рядов.
Затем обустраивают дымоход. Не следует делать трубу для отвода дыма очень высокой. Рекомендуется выложить 12-14 рядов кирпича.
Не имея достаточного опыта работы, можно справиться с оборудованием печи барбекю из кирпича не только самой простой конструкции.
При внимательном подходе сложить своими руками получится и более сложный вариант печи барбекю.
Камин-барбекю
Весьма популярная новинка. Совмещает в себе целых 2 функции — обогрев прилежащей территории и возможность приготовления мяса. Иными словами, 2 в 1 — камин и мангал. Идеален для пикников на даче и дружеских посиделок. Работает по принципу открытого огня. Имеет 2 секции: секцию для горения дров и секцию для жарки мяса. Обычно последняя представляет собой небольшую боковую пристройку — рабочую поверхность, которая раскаляется за счет горения дров в основной секции. Таким образом, тепло распределяется на 2 потока — наружу и на прогрев самой конструкции. Изготавливается по технологии выкладки камня. Не имеет возможности перемещения.
Камин-барбекю совмещает в себе и средство обогрева, и мини-кухню для пикника
Уличные барбекю становятся все более популярными среди владельцев частных домов и не только. Как выбрать наиболее подходящую модель, каким правилам следовать при размещении и установке, а также можно ли сделать уличное барбекю самостоятельно, вы узнаете в этой статье.
Процесс строительства уличного камина
Рекомендуем вам следовать этой пошаговой инструкции, четко выполняя все действия вы 100% будете удовлетворены получившимся результатом!
1. Создаем проект
Попробуем разобраться, как можно своими руками построить уличный камин, совмещенный с мангалом или грилем. Это будет довольно серьезное сооружение, строительство которого начинается с создания проекта и формирования фундамента.
чертеж уличного камина
При создании проекта вам придется определить место расположения будущего камина-мангала. Его лучше расположить в соответствии с имеющейся розой ветров, так, чтобы дым от огня выносился за пределы участка. Если таким образом расположить камин не удается – то в нем должен присутствовать серьезный дымоход, вытягивающий все продукты сгорания.
Предотвратить сквозняки в месте расположения уличного мангала-камина можно с помощью живой изгороди или декоративных стенок.
Собственно уличный камин-печь представляет собой бокс с тремя стенами. Это минимальное количество элементов для открытого камина. Он также может быть оснащен стационарной дымовой трубой и различным дополнительным оборудованием, например столиками для разделки мяса или полкой-нишей для сушки дров.
2. Выбираем материал
Приступаем к выбору материала для строительства уличного камина. Допустим, мы хотим построить сооружение из кирпича. В этом случае внутренняя поверхность, а желательно и весь камин был построен из клинкерного кирпича. Он довольно прост в строительстве.
клинкерный кирпич
А вот для декоративной облицовке можно выбрать любой негорючий материал. Возможно, вам захочется облицевать уличный камин плиткой под дикий камень, создав брутальный дизайн, а возможно, вы выберете более легкую, игривую облицовку.
Также заготавливаем для строительства строительные смеси для кладки и закрепления облицовки. Не забываем подготовить металлические части: решетку мангала, колосник. Для внутренней поверхности трубы дымохода стационарного уличного камина можно использовать асбестоцементную трубу.
3. Начинаем строительство: фундамент
Начинаем переносить чертеж в реальность. Наш уличный камин из кирпича будет иметь солидный вес и поэтому при его возведении нам не обойтись без фундаментного основания.
Под уличный камин можно сделать простой фундамент в виде плиты толщиной около 15 сантиметров. Для этого размечаем место, снимаем верхний плодородный слой и копаем котлован. На дно котлована укладываем и трамбуем подушку из песка и щебенки. Создаем опалубку и размещаем внутри нее металлические прутья армирующего каркаса. Заливаем бетонный раствор и ждем его полного застывания.
фундамент в виде плиты
Также в качестве основания можно уложить и готовую железобетонную плиту.
Часть основания, выступающую над землей можно облагородить, обложим ее декоративной плиткой или бутовым камнем.
4. Кирпичная кладка: порядовая схема
Для соединения выкладываемых кирпичей применяем раствор из песка и цемента в соотношении 2 к 1. При кладке стационарного уличного камина в смесь можно добавлять пластификатор и морозоустойчивую присадку. При кладке топки в фиксирующую смесь добавляется присадка для повышения жаропрочности. Такую присадку можно изготовить и самостоятельно, добавив полтора килограмма соли на ведро смеси.
кирпичная кладка
Особое значение имеет выбор материала для облицовки внутренней поверхности топки. Для этого можно использовать несколько типов материалов:
- Имеющих пористую структуру. К таковым относятся ракушечник или песчаник.
- Прочные природные камни, такие как базальт или доломит.
кладка кирпича своими руками
Чтобы самостоятельно проверить жаропрочность материала, положите на испытываемый образец старую автопокрышку и подожгите ее. Неустойчивый материал разрушится – такие материалы не должны иметь непосредственного контакта с огнем, иначе ваше творение разрушится после первой же топки!
5. Украшаем уличный камин
Красить уличный камин можно различными архитектурными деталями. Хорошим выбором будет создание арки. В этом случае предварительно изготавливается из деревянного щита шаблон, на который выкладываются кирпичи, составляющие свод арки. Последним вставляется верхний кирпич, играющий роль своеобразного замка. После высыхания раствора и скрепления кирпичей – деревянный шаблон удаляется.
арка из кирпича
Поверхность построенного уличного мангала можно облицевать декоративной плиткой.
облицовка декоративной плиткой
Сооружение фундамента
При возведении своими руками печей на улице с барбекю, мангалом или без них нужно обязательно выбрать оптимальное место под данную конструкцию. Она должна находиться на большом расстоянии от быстро воспламеняющихся материалов и от окон здания. После определения участка земли, на котором можно построить печку, приступайте к возведению фундамента.
- Выкопайте яму глубиной 0,7-1 м. Ее ширина должна быть больше от ширины печи на 10-15 см.
- Когда траншея под фундамент будет готова, полностью засыпьте ее щебнем.
- Утрамбуйте материал в яме.
- Пропитайте щебень цементно-песчаным раствором.
- После застывания фундамента произведите гидроизоляцию его горизонтальной поверхности при помощи нескольких слоев рубероида.
Армированный фундамент для камина-барбекю
Как сделать кирпичный камин своими руками?
Планирование возведения кирпичного камина своими руками выполняется в три основных этапа:
- определяется тип конструкции: закрытый или открытый;
- разрабатывается схема и делается чертёж;
- подбираются необходимые материалы и инструменты.
Закрытая или открытая конструкция?
Камин на улице можно возвести с открытой или закрытой конструкцией топки. Первый вариант является классическим и наиболее привлекательным, так как позволяет качественно обогревать пространство перед ним и обеспечивать отличную тягу для горения топлива. Однако открытый доступ к пламени создаёт высокий уровень пожароопасности, особенно на хорошо проветриваемых участках.
Закрытые камины, в отличие от открытых, прогревают фронтальное пространство дольше. Однако они безопаснее в эксплуатации и их можно использовать в течение всего года. Они экономнее, так как можно использовать различные виды топлива и при этом не бороться с ветровыми нагрузками.
Разработка схемы и чертежа
Создать проект уличного камина для строительства своими руками достаточно просто. Для этого необходимо выбрать площадку на участке под строительство с учётом следующих рекомендаций:
недопустимо, чтобы возле нагретых поверхностей на расстоянии ближе 2 м находились легко воспламеняемые материалы, конструкции, ограждения и т.д.;
расстояние до соседского забора должно составлять не менее 5 м;
необходим учёт розы ветров, чтобы дым не шёл в окна дома или в сторону площадки для отдыха перед камином;
предпочтительны не подтапливаемые, хорошо проветриваемые площадки;
важно, чтобы необходимые коммуникации были расположены на минимальном расстоянии.
Выбор конструкции и создание чертежа выполняется на основании следующих критериев:
- выбирается основной материал на основании несущих способностей грунта и возможности закладки прочного фундамента;
- определяется основное назначение конструкции и его функциональность;
- подбираются параметры дымохода для обеспечения тяги и качественного отвода дыма;
- продумываем декоративную облицовку и тип декора.
Рекомендуется подобрать готовый оптимальный проект электрокамина или дровяной печи-барбекю, так как схемы имеют множество нюансов, а допущенные ошибки могут негативно сказаться на удобстве их эксплуатации и функциональности. По готовому проекту, нужно рассчитать количество кирпича, бетона, крепежей и других необходимых конструктивных элементов.
Схема уличного камина для барбекю
Затем потребуется создание схемы кладки уличного камина, чтобы после приготовления бетона, не возникало задержек в возведении. С её помощью также можно внести коррективы по размерам под готовые детали, такие как колосники, задвижки, трубы. Идеальным вариантом является создание порядовки уличного камина, выполняющая роль технологической карты строительства.
Материалы и инструменты
На основе чертежа необходимо подготовить следующие материалы:
- стеновой, огнеупорный и облицовочный кирпич;
- цемент, песок, вода для приготовления кладочного раствора;
- арматурные прутья для усиления кирпичной кладки;
- стальная или асбестоцементная труба для дымохода;
- щебень;
- арматурная сетка.
Также потребуются следующие инструменты и приспособления:
- стальная или деревянная опалубка;
- уровень;
- штыковая и совковая лопаты;
- мастерок;
- ведро для раствора;
- бетономешалка;
- расшивка;
- киянка;
- рулетка;
- колышки и верёвка.
Для кладки уличного камина потребуется уровень
Кладка печи с казаном
Схему кладки лучше продумать заранее или найти в интернете. Готовая порядовка облегчит выполнение кладки печи с казаном. Поверхности внутри печи не должны иметь никаких уступов. Для обустройства применяют чугунные элементы: дверки, колосники, вьюшки.
В процессе укладки кирпича надо контролировать ширину горизонтальных швов. Она должна быть одинаковой.
Сначала выполняют кладку основной части, затем пристраивают отделение под казан.
Со стороны барбекю стенку выкладывают в 2 кирпича.
В основании печи для казана располагается топка. В передней стенке устанавливают две дверцы: основную и для прочистки.
Внутренние стенки выкладывают из жаропрочного кирпича, в нижней части отделения необходимо установить колосник.
Печь сохнет около 2 недель, после чего можно приниматься за облицовку. Использовать для этого можно штукатурку или облицовочный кирпич.
