Разнообразие беседок для дачи с барбекю и мангалом

Кладка простой печи барбекю

Схема укладки должна быть определена заранее. Стенку кладут в полкирпича, используя для скрепления бетонный раствор.

В зависимости от формы проемов высоту стен выкладывают в 80 см для прямоугольных проемов, для арочных достаточно 60 см.

Прямоугольный проем сверху закрывают металлическим профилем, который служит основой для кладки кирпичей. Арочный проем сверху формируют при помощи каркаса из досок. Кирпич укладывают на этот каркас и дают раствору застыть.

В процессе кладки необходимо установить трубу, если будет мойка. Через эту трубу пойдут шланги для водопровода.

В процессе кладки надо помнить о трех важных правилах:

• качество кладки проверяется по ширине швов (швы должны быть ровными),
• между столом и верхним краем проема должно быть не менее 2 рядов кирпичей,
• арочный проем сверху обязательно имеет центральный кирпич.

После обустройства нижнего яруса печи необходимо выполнить стяжку конструкции, предусмотрев место для мойки.

Устанавливают деревянную опалубку, после заливки стяжка сохнет около трех суток.

Затем устанавливают столешницы.

Выбор материала

Среди всего ассортимента материала будущей беседки ориентироваться надо исходя из того, в какое время года планируется её использование. Чаще всего владельцы отдают предпочтение открытым беседкам по причине меньших затрат. Рассмотрим основные материалы для строительства зоны отдыха.

Из дерева

Считается самым экологичным и гибким в плане обработки материалом. Да и что может смотреться более гармонично в дачном экстерьере. Несмотря на то, что деревянные беседки довольно легкие, обязательным является наличие фундамента, который нужен и для установки стационарной печи.

Среди используемых материалов древесины:

• бруса;
• брёвна;
• доски;
• рейки.

Минусы таких построек:

• высокая восприимчивость к влаге, огню и вредителям;
• регулярная обработка конструкции антисептиками, лаками и пропитками;
• мангал или барбекю в такой беседке пожароопасны.

Из кирпича или камня

Значительное преимущество данных материалов – в их надежности и долговечности и, что немаловажно, пожаробезопасности. Такие постройки не требуют какого-то специфического ухода и прослужат долгое время

Да и камень придает участку помпезный вид.

Для такой беседки можно использовать:

• гранит или мрамор (устойчивы к многим условиям, но весьма дорогой материал);
• песчаник (имеет преимущество за счёт низкой стоимости и множества оттенков);
• валунный камень или бут (часто используют для фундамента, имеют округлую форму);
• искусственный камень (один из самых экономичных вариантов, так как материал почти неотличим от натурального камня).

Из металла

Безусловный плюс такого строения – высокая прочность, никакие ветра ей точно не страшны. Кроме того, такую беседку можно устанавливать и без фундамента. Однако не стоит забывать, что всё зависит от конструкции. Тяжелые беседки всё же нуждаются в асфальтированном основании.

Да и без обработки тут тоже не обойтись, так как металл подвержен коррозии.

Комбинирование

Повсеместно используют и комбинирование материалов в постройке беседки, что смотрится весьма гармонично.

Комбинировать можно:

• деревянный материал;
• камень;
• кирпичи;
• металл;
• бросовый материал.

ФОТОГАЛЕРЕЯ (более 180 фотографий)

8.5
Total Score

Обустраиваем барбекю на даче

Актуальность информации

8.5

Доступность применения

8.5

Раскрытие темы

8

Достоверность информации

9

Плюсы

• если вы любите отдых на природе, то у вас появится гораздо больше возможностей приятно проводить время;
• если вы любите готовить, у вас появится возможность пробовать новые рецепты;
• вы сможете приглашать друзей не просто на участок, а на отдельную площадку, удобную, практичную.

Минусы

• придется найти подходящее место, что на маленьком участке нелегко;
• придется потратиться, поскольку сделать мангал своими руками слишком сложно, если только вы не владеете навыками сварки;
• если вы ошибетесь, вам придется иметь дело с последствиями — например, с дымом, идущим в дом.

 | 

Дизайн

Если решено сделать зону готовки открытой, жарко там никогда не будет. Дым уносит ветер, а навес защищает от палящих лучей. Эту территорию можно красиво оформить с помощью правильной отделки, грамотного освещения, хорошо подобранной лаконичной мебели. Правда, такой вариант предназначен только для теплого времени года.

Интересным решением стало позаимствованное с оформления участков западных домов патио. Так называют дворик, мощеный плиткой, в котором находится и барбекю-печка, и скамейки, и маленький бассейн, и даже клумбы. То есть это целая территория для отдыха, которая станет любимым местом у всех домочадцев. Но такой проект требует серьезных вложений.

Вариант, более близкий постсоветскому человеку, летняя кухня. Одно название говорит о предназначении этой зоны. В жаркие летние деньки готовить в доме – одно мучение. Другое дело на улице, и нет ощущения сдавленности пространства, духоты, да и аппетит на свежем воздухе совсем другой.

Летняя кухня конструктивно является площадкой с крышей, закрепленной на столбах. Фактически это и есть навес к барбекю-зоне. Зимой печку закрывают, мебель с оборудованием уносят в дом. Если навес находится только над печкой, а остальная зона (столовая) открытая, то проект получается бюджетным.

Создаём чертёж

Чертежи и проекты беседки с мангалом могут иметь самый разнообразный вид, но самыми важными всегда остаются следующие моменты:

Правильная реализация дымоотвода. Разъедающий глаза и провоцирующий кашель дым наверняка испортит весь отдых.

Правильный дымоход, установленный над мангалом

Расположение стола в беседке. Во-первых, это вполне может быть самый габаритный объект в беседке. Во-вторых, это вспомогательный элемент для готовки. В-третьих, именно здесь будет проходить и застолье.

Место сборки отдыхающих

Место хранения топливных материалов. Должно быть укрыто от возможного попадания влаги, близко расположено к самому мангалу и в то же время быть малозаметным и не мешать посетителям.

Элегантное решение для расположения дровницы

Источник воды, как того требует санитарная инструкция. Им может вполне стать уличный умывальник.

Умывальник с раковиной в беседке

Теперь рассмотрим, как создаются чертежи беседок с мангалом своими руками.

Каркас

Чертеж беседки с мангалом своими руками: каркас

Главным условием возведения каркаса является прочность. Выбор материала влияет и на конструкцию крыши, и на возможность использовать строение в зимний период.

Боковой чертёж с учётом размеров и расположения будущей крыши

Наилучшим вариантом будет использование оцинкованной профилированной трубы в качестве скелета беседки. Ребра жёсткости такого материала позволят выдержать на себе значительный вес. К тому же цена его доступна даже для ограниченного бюджета.

Образцы профилированной трубы

Можно строить сразу основательное здание из кирпича или бруса с прочным ленточным фундаментом. Выйдет дороже, но с лёгкостью будет использоваться круглый год.

Кирпичная беседка с мангалом своими руками с чертежами

На этапе планировки каркаса у вас есть прекрасная возможность распланировать положение дымохода, размещение стола, дровницы и рукомойника. Которые, как было уже ранее упомянуто, играют очень важную роль в дальнейшей функциональности объекта.

Примерно так могут выглядеть чертежи беседок с мангалом своими руками

Крыша

Подробная схема проведения кровельных работ

Крыша беседки – это нечто большее, чем верхняя часть здания, и выполняет следующие функции:

• Защищает от выпадающих осадков. Наслаждайтесь чашечкой горячего чая во время проливного ливня.
• Предохраняет от прямых солнечных лучей, предоставляя желанную прохладу в жаркий летний полдень.
• Дополняет интерьер вашего садового участка. Множество дизайнерских решений может с помощью крыши превратить обычную беседку в произведение искусства и неотъемлемую часть окружающего пейзажа.

Приобщение с помощью кровельных работ к азиатскому стилю

На этом этапе также необходимо позаботиться о надёжном дымопроводе, чтобы газообразные продукты горения выходили за территорию постройки и не мешали её посетителям.

Чертежи беседки с мангалом из кирпича и правильно спроектированным дымоходом

Распространённые формы крыши:

Шатровая. Самая красивая и изысканная структура. Имеет сложную реализацию, но выглядит очень эстетично.

Необычная многогранная крыша

Куполообразная. Очень хорошо вписывается рядом среди деревьев, имеющих пышные кроны.

Беседка похожая на гриб

Односкатная. Самая дешёвая, но оставляющая одну сторону плохо защищённой от ветра и возможных осадков.

Вполне достаточно крыши с одним скатом

Двухскатная. Наиболее распространённая и оптимальная в сочетании цены и практичности кровля.

Зимняя беседка с надёжной двухскатной крышей

Помимо формы большое значение имеет и материал покрытия, который тоже следует отметить на чертеже. Так как от него зависят балки перекрытия.

Наиболее часто используются для кровли беседки с мангалом:

Поликарбонат. Дешёвый, устойчивый ко всем агрессивным воздействиям природы и лёгкий в установке материал. Имеет множество различных оттенков и применяется для конструкций любых форм.

Дешёвый и компактный проект из профильных труб и поликарбонатной крышей

Битумная черепица. Не требует усиленной стропильной системы и необычайно красива. Подходит также для любых форм, но стоит относительно дорого.

Элегантное строение с мягкой кровлей

Металлочерепица. Надёжный, доступный в цене материал, но подходит лишь для крыш, имеющих один или два ската.

Схема монтажа металлочерепицы

Очередь беседки

Конструктивно они бывают открытые большей частью и только для теплого времени года. Это – крыша на столбах. Частично прикрытая – с мангальной части и с трех сторон – с легкими раздвижными рамами по японскому типу. Закрытая беседка бывает под стеклом и с открывающимися окнами и дверями.

Теплая беседка с печью – наподобие флигеля с местом для отдыха после вкусной трапезы. Оригинальны беседки круглые или угольные – на пять, шесть или восемь сторон. Но для такого строительства из брусьев понадобится профессионал для состыковки их частей.

Прежде чем выбрать вариант, внимательно рассмотрите фото беседки с мангалом.

Обустройство зоны вокруг беседки-барбекю

Художественное исполнение садовой постройки с барбекю должно гармонировать с общей стилистикой дома и органично вписываться в пейзаж окружающей обстановки. Беседка призвана быть ключевым элементом при формировании ландшафтного дизайна, объединяя вокруг себя его составляющие – клумбы и газоны, дорожки и мостики. При обустройстве зоны вокруг беседки-барбекю следуют определенным правилам, которые помогут подчеркнуть индивидуальность интерьера и обеспечат удобство пользования постройкой.

1. Обустройство ландшафта вокруг беседки-барбекю желательно «увязывать» с типом грунта, на котором она возведена. Для влажной почвы рекомендуются стили прованс или кантри. На сухих или глинистых грунтах предпочтительнее восточный стиль с сухим прудом или каменной альпийской горкой.
2. Беседка является отличным каркасом для вьющихся растений, которые помогут органично вписаться увитому цветами павильону в окружающий пейзаж и создадут дополнительную тень. Деревья и кустарники вокруг постройки рекомендуется высаживать не вплотную к ней, чтобы они не испортили конструкцию.
3. К беседке-бербекю необходимо проложить качественные дорожки из кирпича, камня или брусчатки, чтобы не вытоптать траву окружающего газона. В дождливую погоду по этим дорожкам можно беспрепятственно добраться до садовой постройки, даже если она отдалена от жилого дома.
4. Вокруг беседки и вдоль дорожек должно быть обеспечено хорошее освещение, которое позволит пользоваться павильоном в любое время суток и придаст окружающей обстановке праздничный вид.

Угловая печь-мангал в беседкеИсточник q-house.pl

Вопросы безопасности при пользовании беседкой-барбекю

Источниками опасности для пользователей садовых беседок со стационарными жаровнями и печками являются: открытый огонь, на котором готовится пища, и электропроводка для освещения, бытовой техники и жаровен, нагреваемых электричеством

Нехитрые профилактические меры предосторожности позволят обеспечить надежную пожарную безопасность для всего жилого комплекса:

• печи с открытым огнем нельзя располагать поблизости от жилой постройки;
• вблизи от печи с открытым пламенем не должно быть веток, кустарника и деревьев;
• элементы интерьера, выполненные из дерева, и древесина, использованная при возведении закрытой беседки, должны быть пропитаны специальными составами;
• не допускается хранить вблизи беседок-барбекю емкостей с горючими жидкостями;
• электропроводка должна выполняться в соответствии с нормами электробезопасности.

Беседка со сложной крышей и угловой печкойИсточник sv.decorexpro.com

Беседки

Беседку обычно решают построить в стороне от основного жилища. Это строение с четырьмя стенами, крышей и фундаментом.

Проекты

Конструкция будет стационарной, поэтому даже небольшая беседка должна быть органичной основному дому. Значит, нужно сохранить стилистическое сходство строений.

• Классическая беседка для барбекю проста, но при этом изысканна, ей присуща четкость линий. Для сооружения такой постройки используются кирпич, бетон, керамика, натуральный камень.
• Беседка в стиле кантри – это уютное строение, чаще прямоугольное, основанное на использовании дерева.
• Беседку в восточном стиле часто выполняют в виде японской пагоды либо китайского навеса. Здесь доминируют яркие цвета.
• Ну и одно из самых трендовых стилевых направлений – этно. Задействуются в оформлении только натуральные цвета и материалы. Стилю присуща лаконичность, даже некоторая брутальность. Он близок к природе и прост.

Вариантов очень много: от прованского стиля с подвесными вазонами и декоративными деревянными ящиками для цветов до веселого и жизнерадостного бохо, ослепляющего своими красками и динамичностью.

Фундамент

Устройство фундамента – обязательный этап. Без него конструкция, скорее всего, в скором времени просядет. Чтобы залить фундамент, нужно убрать верхний почвенный слой, оставить плотным грунт, убрать коренья из земли. Далее разметка переносится на грунт. На углах беседки в землю забиваются колышки, обтягиваются веревкой по периметру. По разметке предстоит вырыть траншею.

Стенки траншеи должны быть вертикальными, дно – ровным. На дно засыпается сначала песок, потом щебень. После утрамбовки этих слоев можно браться за опалубку, ее выполняют из сбитых между собой деревянных досок. Затем замешивается бетон и заливается в траншею. После готовности этого этапа монтируется пол по чертежам. Обычно это ригели с деревянными лагами, все доски обрабатываются антисептиком.

Каркас

Стены могут, например, доходить только до середины беседки. Тогда по периметру на заранее обозначенном уровне закрепляются брусья-перила. Они присоединяются к стойкам способом «шип-паз», укрепляются болтами, шурупами или скобами. А пространство между брусом и крышей закладывается тонкореечной решеткой.

Но это лишь один вариант. Также стены могут быть выполнены из того же поликарбоната, блокхауса либо деревянной вагонки. Можно сделать и так называемую живую стену из вьющихся растений.

Крыша

Могут быть односкатные, двускатные, четырехскатные, шатровые, купольные, вогнутые, пирамидные. Любая крыша состоит из несущей системы и кровельного перекрытия. Основной нагрузке подвергается стропильная система. Обрешетка позволяет нагрузке равномерно распределиться по столбам беседки.

Отделочные работы

Беседку можно пропитать составами, которые сделают ее более устойчивой по отношению к влиянию внешней среды. Они же (либо дополнительная обработка) преобразят строение в лучшую сторону. Имеются в виду лакокрасочные изделия, морилка, тонеры.

Строительство беседки по своему проекту — деревянная открытого типа

Если наш выбор пал на деревянную беседку открытого типа с крышей и небольшим ограждением, то работы производятся в следующей последовательности.

1. На фундамент кладем балки – чаще это брус диаметром 15-20 см.
2. Ставим вертикальные столбы – можно из бруса или металлический каркас.
3. Сверху накладываем горизонтальные брусья или иной выбранный материал.
4. Делаем стены – в соответствии со схемой – наполовину, на одну треть.
5. Возводим крышу (плоскую, двускатную, куполообразную – по выбранному проекту).
6. Делаем покрытие крыши любым выбранным материалом.
7. Производим укладку пола – выбранным материалом.
8. Герметизируем пол.
9. Проводим освещение — для использование в темное время суток.
10. Если беседка закрытого типа и используется зимой, то в зимний период устанавливаем обогреватели, безопаснее — инфракрасные.

Обустройство стационарного мангала или печи

Так как мангал является приспособлением для жарки на открытом огне, его допускается устанавливать только под открытым или полуоткрытым навесом. Подобная постройка потребует вывода дымохода, поэтому ее конструкцию необходимо продумать заранее.

Виды фундамента

Фундамент для мангала

Запомните главное правило – для кирпичных мангала, барбекю или русской печи требуется возведение отдельного фундамента, не имеющего точек соприкосновения с основным фундаментом постройки.

Ведь даже при строительстве небольшого очага понадобится не менее 800 кирпичей, общий вес которых будет составлять почти 3 тонны.

Без мощного фундамента устанавливать кирпичный очаг просто нет смысла – со временем он быстро просядет и покроется трещинами. Выполняется такое основание в виде монолитной армированной плиты.

Закладка фундамента

Открытая постройка с мангалом

Опишем основные этапы заливки основания для мангала или печи:

1Размер котлована всегда делается на 10-20 см больше самого сооружения.

2Высота фундамента – не более 30 см. Однако при подготовке ямы для него необходимо учитывать глубину подушки из щебня – она должна быть равна 15 см.

3После монтажа слоя гидроизоляции готовят опалубку таким образом, чтобы она возвышалась над уровнем грунта на 10 см.

4В качестве арматуры используется 12-14-миллиметровый пруток, из которого вяжутся ячейки размером 150х150 мм.

5При вытекании жидкости из раствора в грунт его качество может ухудшиться, поэтому в опалубку перед заливкой лучше настелить слой полиэтиленовой пленки.

6Пропорции раствора подбираются в зависимости от марки цемента. К примеру, при использовании цемента М200 пропорции будут 1:2:4 (цемент, песок, щебень). Менее прочный бетон получится при смешивании их 1:3:5. При использовании таблиц пропорции раствора не запутайтесь в обозначениях. Ведь существует марка (класс) уже готового застывшего бетона, обозначающая его прочность на сжатие.

7После заливки проштыкуйте раствор лопатой, чтобы удалить возможные образовавшиеся пустоты. Чтобы он просыхал равномернее, накройте его пленкой. В жару лучше периодически поливать поверхность водой.

Бетонный фундамент должен хорошо укрепиться, и для этого понадобится не менее месяца. Поэтому все дальнейшие работы начинают только по окончании этого срока.

Строительство печи или мангала

Для возведения мангала или печи понадобится полнотелый красный и шамотный кирпич. Из красного кирпича выкладываются стенки, а огнестойкий шамотный понадобится для возведения очага.

Так как цемент под воздействием высоких температур способен растрескиваться, для кладки необходимо замесить песчано-глиняный раствор.

Для очага лучше использовать специальные сухие смеси из шамотной глины. В любом строительном магазине их предоставлен большой ассортимент.

Схема выкладки барбекю

Строительство печи или мангала при полном отсутствии опыта может привести к печальному результату. Ведь процесс этот не так прост, как кажется.

В сети достаточно схем кладки (их называют порядовкой), но даже если вы возьметесь делать ее собственными руками, обязательно пригласите специалиста, который сможет вам помочь советом.

Ведь достаточно малейшей ошибки, и печь начнет нещадно дымить или вовсе не разожжется. Даже при возведении простейшего сооружения используете только стандартные порядовки – какие-либо нововведения при полном отсутствия опыта могут закончиться плачевно.

Возведение дымохода

Независимо от вида кухни при установке стационарного мангала потребуется обустройство дымохода. Его высота и диаметр находятся в прямой зависимости от объема топки. К примеру, для металлического мангала 72х25 см понадобится 2-метровая труба с диаметром 16-17 см.

Металлический дымоход

Существуют специальные формулы для вычисления ее размеров, но они достаточно сложны, и тратить на них время при отсутствии опыта не стоит. При кладке кирпичного очага гораздо проще использовать стандартные схемы порядовки – в них указывается количество кирпичей, используемых при возведении в том числе и дымохода.

Над металлическим мангалом перед присоединением самой трубы размещают дымосборник в виде расширенного колпака высотой от 0,8 м. Его края должны выступать на 0,3-0,5 м за жаровню.

Металлический дымосборник лучше сделать регулируемым – ведь при использовании разных видов топлива расстояние до очага может меняться. В дальнейшем этот параметр можно будет отрегулировать опытным путем, так, чтобы клубок дыма находились на высоте 3-7 см над уровнем шампуров.

Как сделать детский домик своими руками: из дерева и других материалов. Чертежи с размерами | (80 Фото Идей & Видео)

Как обустроить теплую беседку с мангалом?

Теплая беседка имеет достаточные размеры, поэтому в ней легко сделать полноценную зону отдыха для группы человек.

Зимний домик с камином

Утепленная беседка может представлять собой полноценный гостевой домик в одну комнату. В таком помещении приятно проводить время с друзьями, а также оставить гостей на ночь. Теплые беседки часто устанавливаются на озерах или в лесу.

Теплая беседка с мангалом

В такой беседке вы можете готовить еду круглый год. В постройке может быть монтирован как мангал, так и печь. Домик оформляется вытяжкой, проводится вода и свет, чтобы комфортно находится внутри. Сегодня такие варианты можно найти не только на территории приусадебных участков, но и в курортных зонах отдыха.

Мини-дом

Теплая беседка может представлять собой даже мини-дом, а не традиционную крытую постройку. Она имеет красивую деревянную конструкцию с изогнутой и слегка обтекаемой формой, что делает весь образ очень футуристичным и оригинальным. Стеклянные двери и большие окна пропускают свет внутрь, благодаря чему проникают естественные, теплые солнечные лучи. Если оборудовать такую постройку душем и туалетом, то в ней можно жить несколько дней подряд.

Особенности

Конструктивно навес может быть разным– от небольшого, формального до высокого, стоящего на опорах. Последний вариант будет покрывать не только мангал, но и в целом зону отдыха рядом с барбекю. Обычно навес для мангала располагается отдельно, но там, где место активно продувается ветрами, его нередко пристраивают к дому или прочим постройкам на территории. Но вот по технике безопасности такое совмещение запрещено: нарушаются противопожарные меры.

Есть решение: у зоны барбекю можно выстроить одну/несколько стен – они будут противостоять ветру. Место с помощью стеновой защиты станет уютнее. Высоту крыши подобной постройки нужно сделать не менее чем 2 м, материал для опоры выбирается обязательно огнестойкий. Деревянные опорные столбы покрывают спецсоставом и монтируют подальше от источника огня.

Особенности и преимущества

Одной из важнейших причин выбора беседки с печью является возможность комфортно готовить продукты на открытом огне, получая тем самым неповторимый аромат. Причем полёт фантазии может не заканчиваться на банальном мясе. Это могут быть и другие блюда: супы, копчености, овощи. При этом сводится к минимуму расстояние между мангалом и застольем.

И не стоит забывать, что такое сооружение – это весомый повод не переживать, что все планы падут крахом из-за непогоды.

Перед строительством беседки с печью важно ознакомиться с некоторыми нюансами:

Очень важно рассчитать точные параметры постройки, так как кроме того, что сама печь будет занимать довольно обширную площадь, необходимо оставить и свободное пространство вокруг неё, тем самым предусматривая не только место для мебели, но и продумывая наперёд количество человек, которое в ней разместится.
Обязательно учесть технику безопасности, внимательно подобрав безопасные материалы для возведения.
Не стоит забывать и о погодных условиях. Навес беседки должен защищать и от косого дождя.

• Фундамент необходимо расположить выше уровня стояния воды.
• Расстояние от печи до горючих материалов – от трёх метров.
• Ну и наконец, размер непосредственно самой печи должен определяться функциями, которым хозяин отдает предпочтение.

Как правильно выбрать мангал

Мангалы бывают переносной конструкции или встроенной. Сделать выбор следует уже на этапе составления чертежа. Переносной мангал хорош тем, что в любой момент его местоположение легко меняется. Однако встроенные мангалы выполняют больше функций и оснащены дополнительными элементами, например, нишей для дров, полкой для хранения посуды, столешницей. Массивная конструкция встроенного мангала, предполагает наличие прочного фундамента. Обычно его располагают с северной стороны.

Закрытая деревянная беседка с барбекю

Знаете ли вы, что в наше время существуют технологии, применение которых позволит вам не использовать твердое топливо (угли или дрова) для приготовления еды и шашлыков. Некоторые жаровни в мангалах снабжены камнями вулканического происхождения, которые подогреваются газом или электричеством. Теплоотдача от них в два раза больше, чем от дров и углей. К тому же нет ни копоти, ни дыма. Через три года камни следует заменить.

Дизайн и декор

Кроме зелёных насаждений, цветов и небольших растений, для украшения зоны барбекю можно использовать садовые статуэтки.

Если расположить мангальную зону вблизи небольшого водоема, понадобятся связующие элементы декора для создания завершённой композиции. Это могут быть небольшие фонтаны, водопады и другой декор. Не стоит забывать о том, что возле водоемов можно высаживать растения, которые любят повышенную влажность.

Мангальная зона возле бассейнаИсточник july-dom.ru

Если же зона барбекю находится рядом с бассейном, то нужно позаботиться не только о подходящем к голубому цвету декоре, но и об общем цветовом решении композиции.

Интересно оформленная конструкция печи также может стать украшением зоны отдыха. Не стоит нагружать территорию лишними элементами декора, всё должно быть гармонично и красиво.

Немаловажным в дизайне мангальной зоны является основной материал, из которого выполнена композиция.

Беседка из кирпича сохранит первоначальный внешний вид длительное время, влажность, воздействие солнечных лучей и перепады температур никак не повлияют на постройку.

Зона отдыха из кирпичаИсточник krov-torg.ru

В представленном варианте место приготовления пищи спрятано под навесом, а деревянная площадка, на которой будет размещён стол, открыта.

Беседки закрытого типа помогут продлить шашлычный сезон. Они всегда защищены от ветра и дождя. Чтобы продолжать отдых в зимнее время можно утеплить строение специальными материалами и провести систему отопления.

Закрытая мангальная зонаИсточник besedkalux.ru

Стильно смотрится прямоугольная беседка с большими окнами, практически заменяющими стены. Окна можно декорировать полупрозрачным тюлем.

Зона барбекю возле озераИсточник rubcon.ru

Зона отдыха, выполненная из дерева, особенно на фоне зеленых насаждений, смотрится шикарно. Натуральный материал хорошо сочетаются с каменным и металлическим декором. Единственный недостаток: для поддержания первозданного вида необходим регулярный и качественный уход.

Дизайн мангальной зоны должен нравиться хозяевам и гостям. Безопасность, удобство использования и функциональная составляющая также являются очень важными.

Разновидности печей для беседок

Различные стационарные и переносные конструкции позволяют оборудовать беседку всем необходимым для ценителей кулинарных изысков.

Полноценная летняя кухня в беседке с печкой и мангаломИсточник prokuhni.info

Печь-мангал

Традиционный вариант для оборудования небольшой беседки – это переносной мангал, на котором размещается необходимое количество шампуров. Более эстетичный и долговечный вариант – стационарная печь-мангал, возводимая из кирпича. В основе подобной конструкции – ёмкость для угля и металлические ограничители, на которые устанавливаются шампуры. Устройство стандартного мангала с высоким дымоходом позволяет также встроить коптильню, превращая просторную беседку в полноценную кухню для заготовок и кулинарных экспериментов.

Проект каменной беседки с печью-мангаломИсточник doma.life

Печь-барбекю

Внешний вид функциональной части печи барбекю для беседки почти неотличим от мангала, но процесс жарки мяса производится на металлических решётках, а не шампурах. Подобная технология позволяет готовить большие куски мяса или рыбы, дополняя блюда обильными порциями специй и соусов. В использовании печь-барбекю более удобная, чем мангал, но регулярная чистка решётки прибавит работы хозяйке. Традиционные переносные печи имеют круглую форму и устанавливаются в центре беседки, а навесная вытяжка поддерживает тление углей. Стационарные конструкции удобно оборудовать раковиной и рабочей зоной для постоянного приготовления пищи.

Классическое расположение печи-барбекю в центре беседкиИсточник black-budget.com

Русская печь

Полноценная русская печь – сложная конструкция, для правильной работы которой необходимо соблюдение технологии сборки и впечатляющая площадь. Поэтому для установки в беседках используются мини-версии, представляющие собой миниатюрный вариант с коротким подом (пространством, расположенным под топкой с дровами и углём). Конструктивно подобная русская печь представляет собой стилизованный мангал или барбекю, а полукруглый свод топки придаёт всей беседке оттенок традиционного русского дома.

Мини-версия русской печи легко уместится в просторной беседкеИсточник th.aviarydecor.com

Печь с коптильней

Устройство любой коптильни сочетает высокий дымоход, в котором над поддоном с помощью крюков или решёток размещаются куски мяса и рыбы. Дно установки посыпается опилками или щепой лиственных деревьев, дым от которых и пропитывает сырое мясо, придавая ему аромат. Визуально печи с коптильней легко отличить по высокому дымоходу, на котором оборудованы подвесы, крюки или полки для размещения продуктов. Подобная модификация требует просторной беседки, а также установки массивного фундамента.

Отличительная черта коптильни – массивный, высокий дымоходИсточник pinterest.ru

Печь-казан

Особенностью приготовления блюд в казане является равномерный прогрев продуктов со всех сторон. Фактически, пища «томится», то есть тушится в посуде, напитываясь ароматами специй. В самой печи, по аналогии с тандыром, можно запекать различные блюда. Как правило, беседки для дачных участков оборудуют комплексами из установки для барбекю, мангала, казана и духового шкафа (для заядлых кулинаров – даже вертела).

Небольшая печь с мангалом и казаном для беседкиИсточник popgun.ru

Печь-камин для зимних беседок

В отличие от рассмотренных выше типов, печи-камины хорошо обогревают помещение, но при этом в них не представляется возможным приготавливать пищу. Отдельные архитекторы конструируют камин в качестве разновидности русской печи, и владельцы получают возможность готовить в специальной посуде. Чаще всего печи-камины используются для протапливания помещения и придания уюта в холодную зимнюю пору.

Зимняя беседка с печью, покрытой изразцами – дополнительное жилое помещение на дачном участкеИсточник ar.decoratex.biz

Печные комплексы

Если бюджет и свободное пространство беседки позволяют, лучше всего оборудовать печной комплекс. Подобные сооружения из кирпича представляют собой мини-версию обычной кухни. Например, беседки для барбекю с камином и печью оборудованы мойкой, иногда – коптильней или мангалом. Конструкция требует создания мощного фундамента, при этом хозяева смогут не только принимать гостей, но и делать кулинарные заготовки с помощью подобной установки.

Небольшой кулинарный комплекс легко уместится в просторной зимней беседкеИсточник karaganda.plot.kz

Зонирование

Площадка для барбекю делится на две основные зоны – зона приготовления и обеденная зона. Мангал нужно устанавливать не ближе 2 метров от обеденного стола, лучше всего жаровню установить в углу или у дальней стенки площадки. Обеденная зона не должна преграждать подход к огню, поэтому стол и места для сидения располагают в парадной части беседки. Мангальную площадку удобно разместить в патио, которое создает естественную защиту от ветра из стен построек. Стол можно поставить на веранде или соорудить навес с опорой на одну из стен дома, жаровню оставляют под открытым небом или ставят поодаль под навес у дома.

Зона отдыха на дачном участке под открытым небом может быть сформирована вокруг центрального мангала

Дизайну мангала в этом случае уделяется большое внимание, так как столы с диванами расставляют вокруг летней печи. По периметру площадки отдыха неплохо высадить живую изгородь, которая придаст уюта и защитит от посторонних взглядов

Заграждением от ветра могут стать декоративный плетень или поленница. Красивый вариант – размещение зоны отдыха на берегу естественного или искусственного водоема.