Беседка с летней кухней своими руками: Разновидности – Оборудование барбекю или мангалом и Фото

Немного о цене

Производители предлагают приобрести уже готовые беседки, которые собираются на месте. Также можно заказать разработку нового проекта или приобрести уже разработанный. На цену может влиять не только размер будущей постройки, но используемый материал, а также оснащенность беседки. Например, конструкция из дерева обойдется дешевле, чем из камня или металла. Значительно увеличить цену постройки может обустройство мангала, печи или барбекю, подключение коммуникаций, закупка мебели, постройка фундамента и так далее.

Открытая беседка с крышей в китайском стилеИсточник uprava77.ru

Красивые беседки с мангалами в этом видео:

Заключение

Беседки для дачи с печью и мангалом в последнее время стали очень популярны и востребованы. Они прекрасно подходят для сезонного или круглогодичного использования. В зависимости от размеров, типа проекта, оснащенности беседка может стать хорошим вариантом для приготовления блюд и принятия пищи. Большие конструкции позволяют проводить целые праздники, встречать гостей или просто отдыхать на свежем воздухе. Большой выбор материалов позволит создать именно ту модель беседки, которая будет отлично гармонировать с другими постройками на участке и ландшафтным дизайном.

Схема печи из кирпича для беседки

Лучше всего строить не просто кирпичную печь для беседки, а целый комплекс, включающий столешницу, жаровню и духовой шкаф.

Комфортная высота печи без дымохода составляет 2,18 метра. Нижние ряды кирпича нужно выкладывать, оставляя пространство для угольницы (90 см в высоту). Она обычно располагается под жаровней, высота которой составляет 60 см, ширина — 78—100 см, глубина — 15—20 сантиметров. На дно топки необходимо положить огнеупорный материал, можно сделать его из металлического листа. Ряд, следующий за жаровней, стоит расширить на полкирпича и уже оттуда начинать выстраивать дымоход, постепенно сужая его кверху.

Фото 1. Схема печи из кирпича с мангалом, вид спереди и сбоку. Такое устройство отлично подойдёт для беседок, так как в нем можно готовить на углях.

Для укрепления основания первый ряд часто выкладывают, полностью покрывая фундамент кирпичом, и только потом переходят к рядам с нишами.

Справка. Для обогрева помещения топку устанавливают низко, примерно на уровне колен. Но для удобства пользования в беседочной печке лучше не располагать жаровню ниже 90 см от пола.

Толщина печи равняется половине кирпича.

Дизайн

На стадии проекта, составляя смету, следует обозначить расходы на отделку и дизайнерские замыслы

Не важно, где находится беседка, на даче или на участке с дорогим ландшафтным дизайном, она должна быть красивой и радовать своим видом

Внешнее декорирование

Кладка сама по себе красива, особенно с использованием отделочного кирпича, но существуют более сложные подходы к внешнему декорированию:

• Применяют фигурную кладку со смещением кирпича, или в плоскость стены вводят рисунок, прибегая к материалам другого цвета. Используют также резной кирпич.
• Для улучшения экстерьера задействуют комбинированные методы декорирования. Элегантно сочетается с кирпичом художественная ковка.
• Элементы дикого камня с цокольной стороны можно обыграть такой же облицовкой печи или камина внутри беседки.
• Удивительно смотрится сдержанная и одновременно эффектная резьба по дереву, украшающая беседку из кирпича.

• Лепнину можно стилизовать с белой кладкой.
• Постройку иногда украшают уличными светильниками или гипсовыми фигурками.
• К внешней отделке относят не только саму беседку, а также дорожки, проложенные к ней, площадку вокруг строения.

Внутренний декор

Декорирование внутри помещения касается стен, пола, потолка, устройства камина или мангала. Внутренняя отделка должна соответствовать внешнему стилю постройки, а также другим объектам на участке.

Стены выкладывают плиткой, оклеивают влагостойкими обоями. Пол выстилают кафелем, деревянными плитами, делают бетонным или каменным. Вокруг печи отделка должна быть из огнеупорного кафеля или камня. В декоре светильников, пола, мангала, дровницы могут участвовать кованые элементы.

Из каких материалов строят

Перед строительством павильона для круглогодичного досуга необходимо тщательно составить план, выбрать и рассчитать стоимость и количество материалов.

Материал постройки целесообразно выбирать исходя из теплоизоляционных свойств. Самыми низкими коэффициентами теплопроводности обладают газобетон, арболит (опилкобетон), деревянный брус, срубы, кирпич. Все эти материалы различаются по стоимости и имеют различную сложность и трудозатраты строительства из них.

Чем меньше коэффициент теплопотерь, тем дольше можно эксплуатировать наш досуговый домик без использования дополнительного отопления.

В качестве материалов для строительства полузакрытых беседок применяют поликарбонат, съемные стеклопакеты.

Лидером среди стройматериалов для загородного павильона с барбекю по праву считается рубленое или оцилиндрованное бревно. Рубленые срубы выглядят наиболее аутентично, отсылая наши ассоциации к древнерусскому зодчеству. Оцилиндрованное бревно выглядит очень аккуратно и менее брутально, чем рубленое, напоминая больше альпийские горные охотничьи домики.

Дерево — экологически чистый материал, который создает внутри помещения особый аромат, к нему приятно прикасаться. Дерево хранит энергию первозданной живой природы.

Сборка домика из оцилиндрованного бревна гораздо проще, и ее можно провести самостоятельно, призвав на помощь двух-трех крепких напарников, или доверить это профессиональным строителям.

Кирпичные постройки отличаются большей прочностью конструкции и большим количеством вариаций планировочных решений. Строение из кирпича намного долговечней, чем из древесины.

Есть и минус строительства из этого материала — это увеличение сметы за счет дополнительных затрат на усиление фундамента, все-таки кирпич значительно тяжелее, чем деревянный сруб.

Металл в строительстве крытых павильонов может служить каркасом, в который встроены стеклопакеты. Потеря тепла в такой беседке будет большой и для зимних месяцев наличие печки обязательно.

Особенности

Печная зона на даче – не редкость. Но не только на загородных участках обустраивают такие релакс-зоны. Жители частного сектора в черте города также не обходятся без них. Вопрос в этом случае стоит лишь в наличии достаточной территории для постройки беседки с размещенным в ней барбекю. Даже если земли катастрофически не хватает, а сделать печную зону хочется, можно попробовать соорудить мобильное мини-барбекю. В этом случае у вас появится возможность размещать очаг в любом месте на участке около дома и брать его с собой при выездах на природу. Навес в этом случае будет играть роль своеобразной беседки.

Что касается стационарных объектов, лучшим вариантов в этом случае станет настоящая каменная или кирпичная беседка и печь в ней. Если обустроить ее соответствующим образом, она может служить не только для приготовления пищи на раскаленной плите, но и как отопительный прибор. Чтобы тепло сохранялось в постройке как можно дольше, следует не делать в ней слишком много окон. Лучше, чтобы они были застекленными, но с возможностью распахивания. В противном случае это сооружение с печкой беседкой можно будет назвать с большим трудом.

Если предполагается разместить на участке максимально открытую беседку с барбекю, то ее каркасом может служить остов из брусьев. Его можно декорировать разными способами, например, сделать стены из ротанга (его имитации) или высадить по периметру вьющиеся растения (ипомею). Так как они растут быстро, то «стены» беседка приобретет буквально за месяц. Если хозяева предпочитают красоте цветов ипомеи прекрасный пряный аромат, рекомендуется выбрать вместо нее душистый горошек или хмель.

При высадке последнего стоит отнестись внимательно к тому, что это растение быстро распространяется по территории. Поэтому нужно вовремя собирать семена, иначе вся территория вокруг буквально через пару лет будет обвита этим растением. Преимуществом максимально открытой беседки станет и тот факт, что дым, который неизбежно будет образовываться в процессе готовки блюд на открытом огне, будет свободно выходить через открытые стены и крышу. Поэтому находящиеся под крышей отдыхающие будут наслаждаться приятным запахом дымка без риска угара.

Подготовка фундамента

Лучше продумать проект беседки со встроенной печкой, так как деревянное строение может не выдержать громоздкую конструкцию.

Если установка прибора планируется в уже построенной беседке, придется разобрать часть фундамента.

Деревянное перекрытие необходимо снять и залить бетоном. На такой платформе допустимо вести дальнейшие работы:

1. Выкопать 30-сантиметровый котлован, дно которого утрамбовать песком и гравием.
2. Закрепить ПГС тонким слоем бетонного раствора.
3. Соорудить опалубку для строительства фундамента. Для этого подойдут ДСП или обычные прочные доски.
4. Внутри опалубки сделать каркас из арматуры, соединенной проволокой.
5. Залить все бетоном. Нужно следить, чтобы арматура оказалась под раствором.
6. Фундамент должен застывать в течение трех недель. При высокой температуре и в сухую погоду нужно смачивать его водой.

Внимание! Фундамент должен выходить за пределы основания печи на 15 сантиметров

Полезные советы и рекомендации

Выстроив беседку, нужно сделать ее уютной, продумав все до мелочей.

Приведем несколько советов для создания полного комфорта:

• в беседке зону кухни отделить от обеденной зоны лучше барной стойкой, чтобы гости и хозяин у плиты могли видеть друг друга;
• дровница должна быть удобной и находиться рядом с мангалом;
• если мангал – вне беседки, лучше сделать над ним навес;
• капитальное строение можно дополнить мойкой и даже санузлом;

• если нет возможности провести водопровод к беседке, можно рядом пробить скважину;
• необходимо хорошее многоплановое освещение;
• в качестве обогрева подойдут инфракрасные лампы или масляные обогреватели;
• в холодное время суток проемы в беседке можно закрывать ПВХ шторами.

Выбор места для возведения бани

Начните с выбора подходящего места для расположения постройки. В этом вам помогут следующие рекомендации:

• баня не должна находиться чересчур близко к водоему – при таком расположении может произойти затопление;
• баню можно пристроить к дому либо же сделать самостоятельной постройкой. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы, поэтому в данном отношении владелец должен принять решение самостоятельно;
• лучшим местом для возведения бани является задний участок двора;
• в бане должны быть созданы соответствующие условия для обеспечения эффективной вентиляции и отведения стоков;
• не рекомендуется выбирать для строительства бани место рядом с дорогой;
• лучше всего строить баню на южной стороне земельного участка. При таком расположении площадь строения будет в достаточной мере освещаться солнечными лучами, а ветер не помешает отдыхающим;
• по возможности баня должна быть построена на достаточном удалении от прочих построек на участке. В случае пристройки бани к дому, это нужно делать с соблюдением соответствующих требований противопожарной безопасности;
• баню лучше всего строить на достаточном удалении от прилегающих участков, чтобы не доставлять соседям неудобств во время отдыха;
• лучше, чтобы окна бани выходили на западную сторону участка;
• баня должна быть построена на удалении не более 20 м от ближайшей скважины или колодца.

Преимущества

Зимние беседки – это всегда отличный отдых на природе. Помимо этого утверждения, стоит упомянуть и о других преимуществах:

• размер постройки дает возможность удобно расположиться большой компании гостей;
• надежное сооружение позволяет с комфортом отдыхать в нем, независимо от погодных условий;
• печь позволяет обогреть домик и приготовить вкусную пищу в этом же помещении, никуда не отлучаясь;
• утепленные варианты с печкой могут послужить в качестве гостевых домиков, где при наличии дивана гости смогут комфортно расположиться на некоторое время.

Закрытые беседки с мангалом могут быть весьма разнообразными, поэтому следует останавливать свой выбор на тех решениях, которые наиболее удачно будут сочетаться с ландшафтом дачного участка и прочими постройками.

Как сделать своими руками?

Прежде всего, следует определиться, где именно будет располагаться беседка.

Определённо у каждого хозяина своё мнение по этому поводу. Если основное назначение постройки – создание атмосферы умиротворения, беседку лучше «затерять» в укромной части сада. А если же это место встречи шумных компаний для барбекю, то лучшее расположение – недалеко от дома, чтобы хозяйке не пришлось далеко бегать. Однако во избежание таких ситуаций беседку заранее можно оснастить всеми необходимыми кухонными принадлежностями, подвести воду и электричество.

Важно учитывать не только вид беседки в экстерьере сада, но и то, какой пейзаж будет открываться из окон или проемов, создавая тем самым тесную взаимосвязь между гостями и природой. Немаловажный вопрос и то, где в домике устанавливать мангал-барбекю

Зачастую его советуют устанавливать у северной или у северо-восточной стены. Следует помнить, что печь должна быть защищена от воздействий ветра

Немаловажный вопрос и то, где в домике устанавливать мангал-барбекю. Зачастую его советуют устанавливать у северной или у северо-восточной стены. Следует помнить, что печь должна быть защищена от воздействий ветра.

Приступая к строительству беседки, ознакомьтесь с видами фундамента:

• Наиболее распространённый – столбчатый. Глубина такого фундамента близится к 90 см, а сами столбики будут находиться на высоте 20-30 см от грунта. На щебень кладётся пара кирпичей, затем цементный раствор и перпендикулярно еще одна пара.
• Если фундамент беседки закладывается совместно со свайным фундаментом дома, то подходящий вариант – винтовые сваи.
• Без лишних расходов обходится вариант из буронабивных свай.
• Одним из наиболее сложных считается ленточный мелкозаглубленный фундамент, глубина которого не больше 40 см.
• Самой прочной по праву является монолитная бетонная плита. Высокая цена оправдывается долговечностью.

После того, как фундамент готов, можно приступить к следующему этапу. Пол заливается бетоном, а предполагаемое место под печь-мангал накрывается плитой из металла.

Напольное покрытие должно быть выполнено из негорючих материалов, так как вылетевший уголёк может стать причиной пожара. Если деревянный пол – давняя мечта, то зону вокруг печки желательно покрыть листовым металлом.

Последовательность кладки кирпичей печи для беседки изображена на рисунке. Первые ряды заполняют всё пространство мангала, следующие – образуют пространство для дров. После основания печи выкладывается проем для жарки, высота которого обычно семь кирпичей.

«Изюминкой» печи может стать боковая топка, дверца которой в то же время регулирует доступ воздуха. Оригинальность печи придадут разнообразные декоративные элементы отделки.

Как уже упоминалось выше, обязательным в беседке с мангалом является наличие дымоотвода. Выполняется он круговой кладкой и изнутри выстилается металлом. Верхняя часть мангала скрывается специальным перекрытием, предотвращая попадание осадков в огонь. Использование акрилового лака на кирпичной кладке спасёт, если нет возможности покрыть крышей дымоотвод.

Заключительный этап строительства – монтаж крыши. Специалисты советуют использовать стропильную систему из соснового бруса с прямоугольным сечением. Сверху укладывается слой выбранного кровельного материала.

Топка для печи барбекю

Следующий ярус включает в себя топочное отделение и стенки (перегородки). Кладку топки выполняют из двух рядов кирпичей. Внутри стенки выкладывают из огнеупорного кирпича, а отделочный кирпич идет на внешнюю сторону.

Стандартный размер топочного отделения составляет 600 * 700 мм. Выкладывают для топки с прямоугольным проемом 9 рядов кладки, для арочного проема достаточно стенок высотой в 7 рядов.

Топочную камеру достраивают еще 2 рядами кирпичей. Затем длину рядов начинают сокращать для формирования дымохода. Боковые стенки убавляют на 1/4 кирпича в каждом ряду, а заднюю и переднюю стенку убавляют на полкирпича. Таким способом выкладывают 7 рядов.

Затем обустраивают дымоход. Не следует делать трубу для отвода дыма очень высокой. Рекомендуется выложить 12-14 рядов кирпича.

Не имея достаточного опыта работы, можно справиться с оборудованием печи барбекю из кирпича не только самой простой конструкции.

При внимательном подходе сложить своими руками получится и более сложный вариант печи барбекю.

Особенности и преимущества

Беседки с барбекю и мангалом пришли на смену летним кухням, без которых в советское время не обходился ни один сельский дом. Если беседку для дачи сделать закрытого типа, провести электричество и водопровод, от летней кухни она будет отличаться только современным дизайном.

Но для того чтобы создать зону отдыха, нужно сначала потрудиться. Выбрать место, составить план, эскиз, смету, затеять строительство. Если беседка – закрытого типа, с коммуникациями и печью, возможно, потребуется разрешение от соответствующих организаций. Неплохо было бы, кроме мангала и барбекю, устроить еще коптильню и варочную поверхность, тогда в летнее время года в дом и заходить незачем.

Как правильно расположить на участке беседку с мангалом из кирпича

Выбор оптимального места для установки беседки напрямую будет влиять на комфорт использования строения

Не следует выбирать место с точки зрения декоративности – здесь нужно принять во внимание большое количество факторов. При подборе оптимального места для размещения постройки необходимо учитывать ряд рекомендаций

Оптимальным вариантом для установки беседки из кирпича будет то место, где есть деревья, которые создадут дополнительную защиту от солнца и ветра.

Рассчитать возможность создания капитального фундамента. Популярным считается выполнение ленточного варианта. В этом случае потребуется пространство для создания подземных коммуникаций. Глубина основания не должна быть меньше 70 см

Следует также принимать во внимание нормы СНиПа и выдерживать оптимальную удаленность от газо- и водопроводов

Учитывать особенности рельефа. Не рекомендуется планировать строительство кирпичной беседки в нижней части участка, так как велика вероятность подтопления, особенно в период ливней или таяния снегов. Лучше, чтобы постройка устанавливалась на небольшой возвышенности, тогда будет легче проложить дренажную систему и продумать систему отвода воды. Высота цоколя не должна быть меньше 20 см.

Выбирать уютное место. Одним из важных факторов установки беседки из кирпича своими руками считается правильно выбранное расположение. Если вокруг постройки будут находиться зеленые насаждения, создающие дополнительную защиту от солнца и ветра, в такой беседке будет находиться гораздо приятнее.

Продумать оптимальное расстояние от дома. Гораздо удобнее, если беседка не будет располагаться далеко от дома, особенно если она не оборудована минимальной кухней. В этом случае придется потратить значительное количество времени на перемещение между объектами.

 
Если беседка не будет оборудована минимальной кухней, то ее желательно устанавливать поближе к дому.

Предполагать направление дыма. Если сложена барбекюшница в беседке из кирпича, нужно учитывать наиболее частое направление ветра. Если дым будет попадать в открытые окна жилых комнат, это не добавит комфорта во время нахождения в них

Нужно также обратить внимание и на расположение окон соседей, чтобы избежать ссор или недовольства

Удаленность от подземных сооружений. Выбирая место расположения беседки из кирпича с фундаментом, необходимо учитывать расстояние от септика, которое не должно быть меньше 2-х метров. В идеале рекомендуемая дистанция составляет 5 метров. Если на улице находится обычный туалет с выгребной ямой, то от него нужно отступить не менее 10-12 метров.

Обратите внимание! При планировании строительства на участке требуется учитывать основные расстояния: следует отступить по 3 метра от других зданий с фундаментом, минимум 1 метр нужно оставить до соседского забора, если же крыша скатная, рекомендуют увеличить расстояние до 3-х метров.

Не стоит пренебрегать перечисленными факторами, а наибольшее внимание нужно уделить расположению коммуникаций, проведенных под землей

Важно помнить, что любое излишнее давление на водо- или газопровод способно привести к необратимым последствиям. Если планируется в зоне отдыха использовать воду, следует учитывать размещение водопроводной и канализационной магистралей

Требуется также принять к сведению наличие линии электропитания

Если планируется в зоне отдыха использовать воду, следует учитывать размещение водопроводной и канализационной магистралей. Требуется также принять к сведению наличие линии электропитания.

Выбирая место строительства беседки из кирпича, необходимо учитывать расстояние от септика и туалета с выгребной ямой.

Крыша

Верхнюю часть беседки можно сделать любой формы, но один из самых популярных вариантов — это шатровая кровля.

Чтобы избежать ошибок, нужно составить чертеж беседки

Ее сооружение делится не несколько этапов:

1. Сначала устанавливается временная стойка, которая нужна для поддержки многоугольной шайбы (находится в самом верху). Именно к этой шайбе и нужно крепить стропила, противоположные части которых фиксируются на опорных столбах.
2. Далее конструкция укрепляется при помощи поперечин. Они устанавливаются на каждой трети длины стропил. Также к ним прибиваются стропильные бруски.

Для укрепления крыши обязательно используются поперечины. Размещать поперечины нужно в средней части каждого из скатов, формирующих крышу, которая в итоге будет иметь форму зонтика.

1. Для каждого из скатов подготавливается отдельная обрешетка. Речь идет о досках, которые плотно подгоняются друг к другу.
2. Когда все действия выполнены, можно фиксировать кровельные материалы: профнастил, металлочерепицу и др.