Установка жироотделителей на канализацию своими руками

Что такое жироуловитель, его устройство и принцип работы

Это специальные резервуары, служащие для удаления жиров, содержащихся в стоках. Упрощенный чертеж такого устройства продемонстрирован ниже.

Конструкция жироуловителя

Обозначения:

• А – установленный на входе патрубок;
• В – перегородка, играет роль гасителя потока;
• С – первая сепарационная перегородка;
• D – сепарационная камера;
• Е – вторая сепарационная перегородка;
• F – отсек отстаивания;
• G – выходной распределительный отсек;
• H – патрубок для отвода очищенных стоков;
• I – уплотнитель, обеспечивающий герметичность конструкции;
• J – крышка резервуара.

Наиболее распространенный способ отделения жиров – механический. В баке устанавливаются сепараторные перегородки, которые способствуют замедлению движения стоков и их охлаждению. В результате этого, содержащиеся в них жировые образования, за счет перехода в неэмульгированное состояние, собираются на поверхности воды. При накоплении определенного объема жира производится чистка. Наглядная схема работы устройства продемонстрирована ниже.

Схема работы жироуловителя

Обозначения:

• А – подвод стоков в бак;
• В – осадок из тяжелых загрязнений;
• С – скопившийся на поверхности воды жир;
• D – сепарационные перегородки;
• Е – линия уровня воды;
• F – отвод в канализацию.

Основные технические характеристики сепараторов определяются их размерами, производительностью, объемом пикового сброса и способом монтажа.

Это интересно: Устройство конструкции сливного бачка унитаза — принцип работы сливного механизма

Устройство и принцип работы жироуловителя

В промышленном производстве имеются уникальные технологии, которые становятся основой для создания чертежей жироуловителя под мойку своими руками.  Санитарные нормы и правила использование отходов в бытовых и промышленных целях являются едиными и обязательными к исполнению.  Укажем основные моменты негативного влияния жирных компонентов на работу канализации:

• В процессе остывания, внутри канализационных труб, жирные вещества превращаются в хлопьеподобные материалы, которые затрудняют проходимость жидкости и не позволяют обеспечивать качественный водоотвод сточной жидкости.
• Жирные материалы со временем образуют едкий запах, создавая зловоние внутри помещения.
• Со временем, если не устранять засоры, трубы приходят в негодность и есть шанс их разрушения.

Как видно, в худшем случае произойдёт разрушение канализационных труб, которые приводят к дорогостоящему ремонту, и вы можете для предупреждения этих факторов создать жироуловитель под мойку своими руками из ведра или из другого материала.  Чаще всего для конструкции используют какую-либо емкость, которая имеет полностью герметичный вариант исполнения, а также крышку съёмного вида. Корпус изготовлен из неразлагающегося материала (пластик), имеется несколько отделений. К крайним частям секции осуществляется подвод в виде патрубковых труб, которые в свою очередь врезаются в единую систему водоотведения. Монтаж жироуловителя производится в месте нахождения основной конструкции мойки.

Виды жироуловителей по предназначению

Оборудование бытового предназначения устанавливается под мойку в жилых домах, квартирах и небольших заведениях общественного питания – в барах, ресторанах, кафе, кондитерских и столовых.

Различают 2 основных вида ловушек жира:

• бытовой прибор;
• промышленный.

Они являются обязательными элементами систем канализации заведений ресторанного типа. Устройства фильтруют жир, который образуется после мытья грязной посуды.

Бытовые жироуловители очищаются вручную и используются при расходе жидкости до 1,5 куб.м/час. Промышленные уловители жировых примесей устанавливаются на производствах, в стоках которых присутствует значительное количество жировых, масляных и других посторонних примесей.

Использование промышленного прибора для отлавливания жира обязательно на крупных предприятиях, если расход воды свыше 2 куб.м/час. Их очистка осуществляется автоматически – при помощи специальных механизмов.

Установка на улице

Чтобы правильно смонтировать жироуловитель для наружной канализации, придется приложить немало усилий. Конечно, всех проблем можно избежать, воспользовавшись услугами опытных специалистов – но такой вариант, само собой, обойдется на порядок дороже самостоятельной установки.

1. В первую очередь необходимо найти место, подходящее для расположения сепаратора. В процессе выбора стоит отталкиваться от особенностей участка и потребности в проведении каких-либо работ впоследствии.
2. Следующий шаг – определение габаритов ямы для закладки оборудования. Глубина ямы рассчитывается таким образом, чтобы верхняя часть жироуловителя (где расположена крышка) выступала из земли примерно на 4 см.
3. Дальше нужно заняться выкапыванием ямы выбранного размера. В нижней части ямы формируется твердая опалубка, которая в дальнейшем заполняется песчано-цементным составом (для песчаного грунта и суглинка можно использовать пропорцию 1:5).
4. Остается дождаться, пока раствор полностью застынет. На это обычно требуется не менее двух недель.

Закончив с подготовкой, можно заняться установкой сепараторного оборудования, которая предполагает выполнение следующих операций:

И все же, оптимальным вариантом будет привлечение профессионалов, которые понимают, как выглядит принципиальная схема работы жироуловителя, и могут ее реализовать. Помимо навыков, опытная бригада имеет еще и набор инструментов, позволяющих им выполнить всю работу быстро и качественно.

Конструкция жироуловителя и принцип его работы

Конструктивно канализационный жироотделитель представляет собой устройство в герметичном корпусе, к которому подведены входной и выходной патрубки. Корпус накрыт съемной крышкой, благодаря чему можно выполнять ручную очистку резервуара и его профилактическое обслуживание. Корпус жироуловителя разделен на 2-3 отсека, сообщающихся между собой. В каждом из отсеков происходит отделение жира и других твердых включений. Из последней камеры в канализацию попадает уже обезжиренные стоки. Наиболее простые модели устройств могут иметь всего одну камеру. К их числу относятся самодельные приспособления.

Простой бытовой жироуловитель, предназначенный для размещения под мойкой

Принцип работы жироуловителя основан на разности плотностей жира и воды. Известно, что жир легче воды, поэтому он всегда поднимается на ее поверхность.

Попадая в первую камеру, вода постепенно поднимается, а скопившийся на ее поверхности жир перетекает в специальный лоток или остается плавать на поверхности воды. Частично обезжиренная вода направляется снизу во вторую камеру. Во второй камере жироуловителя происходит окончательная очистка стоков от жира, который не задержался в первой камере.

Как работает жироуловитель можно понять, изучив фото

В первой камере также происходит осаждение твердых частиц из сточных вод. Это вызывает необходимость ручной очистки первой камеры. Дополнительно, перед входом в жироуловитель, может устанавливаться фильтр грубой очистки, который частично очищает стоки.

Рекомендации по выбору

Перед тем как подобрать сепаратор жира, определитесь с местом установки устройства. С этим учетом выбирают конструкцию не только по габаритам, но и по материалу, из которого она изготовлена. При уличном монтаже понадобятся стеклопластиковые сепараторы либо изделия из нержавеющей стали.

Жироулавливающие приборы различаются по мощности и производительности. Агрегаты с продуктивностью до двух литров в секунду – бытовые.

Аппараты с производительностью более двух литров в секунду относят к конструкциям, устанавливаемым на производстве. Сепараторы жира позволяют обеспечить эффективное очищение стоков от жиросодержащих примесей до 20 мг/л.

Установка

При выборе модели сепаратора необходимо принимать во внимание место его установки. Существуют модели, предназначенные для монтажа внутри помещения или (и) вне его

Существует три варианта установки в доме:

• под раковиной или мойкой;
• в подвале;
• в отведенном для этой цели помещении.

В быту, как правило, используют первый вариант. Кратко распишем очередность действий при установке бытового сепаратора:

1. Выбираем, где будет находиться устройство. Для этого подходит любая поверхность с ровным и твердым покрытием. Поскольку в процессе эксплуатации жироуловителю требуется регулярная чистка, то необходимо обеспечить к нему свободный доступ. Наилучший вариант — место под раковиной или рядом с ней.
2. Устанавливаем сепаратор на выбранное место.
3. Шланг слива мойки соединяем с входным патрубком. Для обеспечения герметизации стыка используем прокладки из резины (как правило, поставляются с устройством), в качестве дополнительной меры безопасности можно использовать силиконовый герметик.
4. Сливной патрубок подключаем к канализационному стоку (лучше всего для этой цели использовать гофрированный шланг соответствующего диаметра), не забывая при этом про резиновые уплотнители.
5. Заполняем конструкцию водой, с целью проверки герметичности. При обнаружении течи устраняем ее.
6. Закрываем верхнюю крышку, после чего устройство готово к работе.

Наружный вертикальный или обычный жироуловитель монтируется в грунт по тому же принципу, как и септик, описание этого процесса можно найти на нашем сайте.

Назначение и достоинства жироуловителей для канализации

Существует немало моделей жировых ловушек, которые могут использоваться в разных сферах. Например, сложные и мощные жироуловители для канализации активно применяются на крупных предприятиях, где имеется значительный объем стоков, насыщенных твердыми, жировыми и масляными частицами.

Есть ряд санитарных норм, предусматривающих установку жироуловителей. Так, на производстве мясо-молочной продукции и в пунктах общественного питания канализационный жироуловитель – это обязательный элемент. Промышленные ловушки устанавливаются на выходе очистной системы, обеспечивающей первичную очистку стоков.

Основное назначение рассматриваемых устройств – первичная очистка стоков от жировых и масляных загрязнений, на что и нацелен принцип работы жироуловителя. В результате канализационный трубопровод будет получать чистую жидкость, которая сможет переправляться дальше. При отсутствии ловушки система канализации может забиться и выйти из строя. Кроме того, жироуловители задерживают вредные примеси, тем самым защищая окружающую среду от их воздействия.

Впрочем, в быту жироуловителям тоже находится применение, причем оно полностью совпадает с назначением промышленных изделий. Принцип работы жироуловителя для канализации обеспечивает надежную защиту канализационного трубопровода от засоров и жировых клапанов, полностью задерживая эти элементы на этапе очистки.

Схема работы жироуловителя состоит из двух этапов. Первым делом в устройство подается сток домашней канализации. Вода проходит этап первичной очистки. После этого осуществляется еще одна стадия очистки, во время которой из стоков полностью удаляются все жиры. В результате канализационная система получает очищенные воды без каких-либо примесей.

Жироуловители имеют целый ряд достоинств:

1. Герметичность. Устройство жироуловителя предусматривает полную герметичность, и любая возможность попадания в него инородных примесей или жидкостей исключена.
2. Отсутствие характерных запахов. При разложении жиров выделяется крайне неприятный запах. Благодаря герметичности жироуловителя запах не выходит за пределы оборудования.
3. Универсальность и практичность. Принцип работы жироуловителя позволяет использовать его практически в любой системе. Кроме того, существует ряд дополнительных устройств, которыми можно дополнять основное оборудование – например, всегда можно установить датчик накопления вредных веществ.
4. Простота установки. Монтаж жироуловителей выполняется при наличии минимального набора инструментов и навыков установки подобного оборудования.
5. Простота обслуживания. Регулярная очистка не требует особых усилий и оборудования – все работы можно провести самостоятельно при помощи подручных средств.
6. Доступность. В сравнении с другими видами фильтров жироуловители обходятся на порядок дешевле.
7. Долговечность. Все виды жировых уловителей изготавливаются из качественных материалов, устойчивых к износу. Благодаря этому достигается длительный срок службы оборудования.

Что предлагает рынок?

Сегодня на рынке сантехнических приборов РФ представлено достаточно много изделий предприятий, которые производят сепараторы жира для моек на кухне. Среди них в числе лидеров:

1. Продукция компании «Пятый элемент». Её можно встретить в четырех компоновочных модификациях «стандарт», «профи», «автосбор», «сталь». В каждой из этих компоновок можно подобрать жироуловитель соответствующий возлагаемым на него задачам. На выбор могут влиять следующие параметры: производительность – 0,5-1,5 м3/ч, пиковый сброс воды – 25-175 л, количество подключаемых моек – 1-3, материал рабочей емкости – полипропилен или сталь. Однако немаловажным является и удобство обслуживания, которое обеспечивают съемные пластины или канистры для жира, а также лотки для мусора в отдельных модификациях. Наиболее компактный прибор имеет габариты 420*320*370 мм (Д*Ш*В).
2. Сепараторы «Evostok OIL» также представлены моделями – от самых миниатюрных, разработанных для установки под мойками в типовых квартирах, до крупногабаритных, способных очищать стоки больших коттеджей, столовых, ресторанов и т.п. Они отличаются простотой внутреннего устройства, собранного в полипропиленовом корпусе по двухкамерной схеме. Габариты наименьшей модели – 420*320*370 мм.
3. Торговая марка «Термит» предлагает всего четыре типоразмера своих сепараторов, охватывающих наиболее востребованный сегмент, устанавливаемых под мойки жироуловителей . Ёмкости приборов изготавливаются из полиэтилена высокого давления в трехкамерном исполнении. Дополнительной опцией в их комплектации может быть лоток для мусора и крупных отходов. Это съемный пластиковый контейнер, который при заполнении легко извлечь и промыть. Самая маленькая установка – 450х350х395 мм.
4. Очистители «Тритон-ПМ» – надежные агрегаты российского бренда. Выпускаются в двухкамерных литых полимерных корпусах. Их модели занимают весь функциональный ряд по рабочей пропускной способности и пиковому сбросу для эксплуатации в быту, а также на минипроизводствах (кафе, столовых, ресторанах). Хотя габариты наименьшего типового изделия – 420*320*370 мм, производитель готов изготовить сепарационную сантехническую установку под индивидуальные запросы заказчика.

В качестве контрастного примера можно рассмотреть жироулавливающее оборудование «Hydrig» автоматического типа. Это достаточно сложные и дорогие изделия из нержавеющей стали, предназначенные для эксплуатации в преимущественно на объектах общепита.

Жироуловитель «Hydrig»

В них технологический процесс сепарации протекает за счет электроподогрева стоков, с последующим отделением и сбором жира механическим способом. Оборудование является энергозависимым, однако обеспечивает наивысшую степень очистки по сравнению с вышеописанными гравитационными установками. Габариты основного блока наименьшей модели 590*500*335 мм.

Это интересно: Акриловая или чугунная ванна: какой вариант лучше и как выбрать?

Формулы расчета технических параметров ↑

При выборе жироуловителя под мойку или изготовлении прибора своими руками нужно определиться с желаемыми техническими параметрами. Главным из них считается пиковый сброс, т.е. объем воды, который может пропустить устройство за один раз. Для обычной городской квартиры или частного дома подойдет модель, у которой этот показатель составляет 30-40 л/с.

Жироловка самой простой конструкции

Если речь идет об установке промышленной модели, то расчет технических параметров лучше доверить специалистам. Если же планируется покупка бытового оборудования, то можно воспользоваться простой формулой:

Р=nхPs, где

Р – искомая производительность устройства в л/с;

n – количество раковин, из которых будут поступать стоки в жироуловитель;

Ps – скорость, с которой вода будет подаваться в емкость (она равна скорости поступления воды в водопроводной системе и обычно составляет около 0,1 л/с).

Стальной короб для жироулавливателя

Исходя из полученных данных, можно выяснить необходимый объем контейнера. Формула расчета:

V=60хPхt, где

V – искомый объем в литрах;

Р – производительность;

t – время, необходимое для оседания жира, в минутах (чаще всего этот промежуток составляет 6 минут).

Жироулавливатели различных объемов

Узнав объем, уже можно выбрать готовую модель или рассчитать габариты прибора, если планируется его самостоятельное изготовление. Идеальный вариант для жироуловителя под мойку производительностью 0,1 л/с и объемом 36 л – это емкость 0,3х0,3х0,4 м. При выборе контейнера не принципиально, будет высота составлять 0,3 или 0,4 м.

Чертеж для изготовления жироловки

Правила расчета производительности оборудования

Чтобы правильно выбрать оборудование, необходимо понять, для чего нужен жироуловитель под мойку, и выполнить несколько расчетов с помощью простой формулы:

P = n*Ps.

Здесь буквой «Р» обозначает производительность устройства, «n» – количество подключаемых моек, Ps – скорость, с которой вода поступает в жироуловитель (измеряется в литрах в секунду). Последнее значение можно определить самостоятельно, пользуясь любой емкостью с известным объемом. В емкость набирают воду и устанавливают время наполнения.

Затем подсчитывают, сколько воды вытекает из крана за 1 секунду, используя следующую формулу:

Ps = V/T,

где V – количество полных литров в емкости, Т – время заполнения емкости в секундах.

Определив требуемую производительность оборудования, можно рассчитать рекомендуемый объем. Для этого используют формулу:

V = 60*P*t.

Здесь символом t обозначена скорость всплывания жира. Чаще всего это значение определяет производитель, для оборудования бытового использования принимается значение 6,4 минуты.

Если к жироуловителю подключается только одна мойка, то его производительность должна составлять 0,5-1 м3/час. Представленное на рынке оборудование характеризуется производительностью от 0,145 л/с и имеет объем от 50 литров.

Расчет необходимой производительности жироуловителя

Для того чтобы устройство приносило пользу, надо корректно рассчитать производительность жироуловителя. В этом вопросе лучше всего обратиться к профессионалам, занимающимся установкой и обслуживанием фильтров, но можно сделать расчет и самостоятельно.

Существуют две методики выбора приборов.

Промышленный жироуловитель

Расчет ведется на основании данных о работе того или иного учреждения. Значение имеют количество изготавливаемой продукции и предполагаемый объем в сточных водах жира и масел. Такой способ оптимален для заведений общественного питания и никак не подойдет для выбора бытового жироуловителя.

В этом случае номинальную производительность устройства можно найти умножением известного максимального расхода сточных вод на коэффициент применяемых моющих средств.

Для расчета расхода сточных вод применяется формула:

Qs = M*Vm*F/(3600*t), где

• Qs – требуемая величина;
• M – среднее число приготавливаемых блюд в сутки;
• Vm – расход жидкости необходимой для приготовления одного блюда;
• F – пиковый расход;
• t – время работы предприятия.

Бытовой жироуловитель

Расчет на основе данных о количестве ванн, моек и их пропускной способности. Для правильного расчета потребуется определить тип используемого оборудования. Они могут проточными и накопительными.

Чтобы подобрать бытовой жироуловитель потребуется вычислить литраж каждой мойки. Сделать это можно перемножив ее длину, ширину и высоту.

Далее количество моек в доме умножаем на полученную величину и получаем требуемый показатель.

При использовании проточных моек формула для нахождения оптимальной величины сепаратора выглядит так:

Р = n*ps, где

• n – количество моек;
• ps – скорость поступления воды из крана.

Как правило, последняя величина составляет 0,1 л/с.

Чтобы корректно рассчитать необходимую производительность жироуловителя самостоятельно, достаточно иметь начальные математические навыки и точно знать параметры установленной в помещении спускной техники.

Что такое жироуловитель, его устройство и принцип работы

Это специальные резервуары, служащие для удаления жиров, содержащихся в стоках. Упрощенный чертеж такого устройства продемонстрирован ниже.

Конструкция жироуловителя

Обозначения:

• А – установленный на входе патрубок;
• В – перегородка, играет роль гасителя потока;
• С – первая сепарационная перегородка;
• D – сепарационная камера;
• Е – вторая сепарационная перегородка;
• F – отсек отстаивания;
• G – выходной распределительный отсек;
• H – патрубок для отвода очищенных стоков;
• I – уплотнитель, обеспечивающий герметичность конструкции;
• J – крышка резервуара.

Наиболее распространенный способ отделения жиров – механический. В баке устанавливаются сепараторные перегородки, которые способствуют замедлению движения стоков и их охлаждению. В результате этого, содержащиеся в них жировые образования, за счет перехода в неэмульгированное состояние, собираются на поверхности воды. При накоплении определенного объема жира производится чистка. Наглядная схема работы устройства продемонстрирована ниже.

Схема работы жироуловителя

Обозначения:

• А – подвод стоков в бак;
• В – осадок из тяжелых загрязнений;
• С – скопившийся на поверхности воды жир;
• D – сепарационные перегородки;
• Е – линия уровня воды;
• F – отвод в канализацию.

Основные технические характеристики сепараторов определяются их размерами, производительностью, объемом пикового сброса и способом монтажа.

Это интересно: Устройство конструкции сливного бачка унитаза — принцип работы сливного механизма

Установка жироуловителя под мойку

Монтаж жироуловителя под мойку не требует ни особых умений, ни инструментов. Все необходимые соединительные детали можно приобрести в том же магазине, где приобретается сам аппарат. Дополнительные полипропиленовые фитинги и трубки могут понадобиться лишь для соединения жироуловителя с канализацией и сифоном.

Сепаратор продается обычно в собранном состоянии, то есть в его отверстия уже вставлены и загерметизированы соединительные трубы или резиновые переходники. Остается только открыть крышку и достать из бака инструкцию по эксплуатации.

После этого можно осуществлять окончательный монтаж жироуловителя:

1. Подготовить рабочее пространство под мойкой.
2. В некоторых моделях оборудования колено для поступления воды и тройник для ее отвода прилагаются отдельно, поэтому их нужно вставить в соответствующие отверстия, предварительно смазав силиконом.
3. Прикрутить к сепаратору переходники при необходимости.
4. Поставить жироуловитель под мойку.
5. Смазать снаружи сантехническим герметиком патрубки канализации и сифона, которые будут соединяться с жироуловителем.
6. Подсоединить все необходимые трубы к сепаратору и подождать затвердевания герметика.
7. Подсоединить воздуховод к канализационному стояку, если таковой имеется.
8. Открыть кран с водой и проверить герметичность бака и соединений труб.

Если протеканий нет, то жироуловитель готов к эксплуатации.

Галерея изображений

Фото из

1 этап — смазывание переходников силиконом

2 этап — установка жироуловителя под мойку

3 этап — прикручивание канализационной трубы к жироуловителю

4 этап — проверка герметичности теплой водой

Так как на эффективность жироуловителя сильно влияет температура воды, то нежелательно устанавливать его рядом с активно используемым духовым шкафом. Также требуется оберегать сепаратор от воздействия отрицательных температур при наличии в нем воды, так как это может привести к разрыву бака.

Советы по выбору

Правильная работа устройства и надежная защита канализационных труб и от жировых отложений и засоров зависит от правильного выбора жироуловителя.

Принцип работы устройства

Для бытового использования достаточно приобрести устройство, чья производительность составляет от 0,1 до 2 л/сек. Габаритными жироуловителями оснащают крупные рестораны и предприятия по производству продовольственной жиросодержащей продукции. Здесь ориентируются на специфику производства. Так, на предприятиях по изготовлению молочной продукции, жироловки оснащают датчиками заполнения емкости и насосами, перекачивающими стоки в резервуар.

Очистка бака

Избавиться от специфического неприятного запаха в помещении общественного питания можно путем установки автоматического, компактного жироуловителя. Размещают его непосредственно под мойкой. Модификация многих моделей предусматривает вывод стоков в отдельный приемник. Обслуживание таких устройств не требует много и времени — достаточно периодически очищать патрубки от крупных частиц, а для удаления осадка использовать любое моющее средство.

Компактное устройство для небольшой столовой

Для предупреждения образования засоров трубы канализации периодически промывают горячей водой.

Разновидности

Условно жироуловители можно разделить на несколько категорий в зависимости от изготовителя, параметров использования оборудования, способа его монтажа и материалов изготовления.

Для изготовления жироловок используется нержавеющая сталь, пластик и стеклопластик. Преимущества пластиковых изделий заключаются в следующем:

• под заказ можно изготовить резервуары, отвечающие определенным критериям – с определенной пропускной способностью, габаритами и формой;
• изделие из ПВХ отличается простой эксплуатацией и уходом – достаточно периодически выполнять очистку резервуара;
• материал экологичен и обладает длительным сроком службы.

Изделие из пластика

Изделия из стеклопластика чаще имеют промышленное назначение, так как материал отличается особой стойкостью к химически активной среде. Оборудование предполагает как внутренний, так и наружный тип монтажа – корпус прочный, не боится воздействий окружающей среды, легко моется и обладает небольшим весом.

Резервуары из стеклопластика

На больших предприятиях применяют жироуловители в стальном корпусе. Такое оборудование имеет высокую стоимость, но ее оправдывают эксплуатационные свойства материала. Для него характерны высокие антикоррозийные свойства, универсальный монтаж – внутри и снаружи и долговечный срок службы.

Изделие из нержавеющей стали

Выбор для бытового использования

Прежде чем отправиться в магазин за приобретением оборудования, необходимо изучить место, где планируется его установка. Параметры этого участка позволят сократить количество вариантов при решении вопроса, как выбрать жироуловитель под мойку непосредственно в магазине или интернете (прочитайте: “Как выбрать жироуловитель для канализации – виды, различия, правила установки”).

В частности, речь идет о следующем:

• Размер внутреннего пространства под мойкой. Анализируя эти значения, необходимо учесть дополнительное расстояние до верхней панели шкафа для свободного снятия крышки, с обеих сторон от оборудования требуется место для присоединения входящей и выходящей трубы.
• Диаметр канализационной трубы, к которой будет выполняться непосредственное подключение оборудования. Отверстия жироуловителя должны иметь аналогичный диаметр, чтобы избежать приобретения дополнительных переходников.
• Количество подключаемых моек. Нужно знать для определения производительности оборудования.

• Характеристика сточной воды.

• Если в стоке будут присутствовать твердые частицы в большом количестве, то рекомендуется приобретать модель с несколькими перегородками.
• Канализационный стояк или фановая труба в непосредственной близости к месту установки оборудования. Это позволяет предотвратить срыв водяного затвора на сифоне.
• Возможность беспрепятственного обслуживания устройства, его отдельных элементов и уборки пространства после выполненных мероприятий.
• Материал, из которого изготовлен корпус. Чаще всего этот вопрос имеет актуальность для оборудования, расположенного на виду. В этом случае лучше приобрести жироуловитель для частного дома, корпус которого изготовлен из нержавеющей стали. Если оборудование планируется разместить в шкафу под мойкой, то вполне можно обойтись пластиковым изделием.
• Объем чаши мойки особенно важен, когда возникает необходимость сразу слить большое количество воды из мойки. В прилагаемой к устройству инструкции от производителя это значение указывается в качестве одной из характеристик.

Изучив все критерии выбора, можно смело отправляться в магазин за подходящим оборудованием.

Сфера применения жироуловителей

Жироуловитель под мойку

Важная функция жироуловителя – фильтрация сточных вод от жировых, масляных примесей и твердых частиц, загрязняющих окружающую среду.

Жироловки применяемые в быту устанавливают на кухнях квартир, частных домов, а также в заведениях общепита: ресторанах, кафе, столовых. Приборы располагают прямо под мойками, либо размещают отдельно. Они служат для задерживания жира, смываемого с загрязненной посуды. Чистка устройств проводится вручную.

Дополнительно специальными жироотлавливателями оборудуются системы вытяжной вентиляции.

Промышленные жироловки устанавливают на крупных производственных объектах с большим количеством масел, смазок и жирных примесей в стоках. Очищение индустриальных жироотлавливателей – автоматический механизированный процесс. В соответствии с нормами действующих СНиПов, жироловки устанавливают вне помещений предприятия. К примеру, в канализационный колодец, находящийся вблизи здания.