Как сделать садовый камин барбекю из кирпича на даче своими руками: Пошагово – Обзор

Премьерные топки

Профессионалы не советуют топить камин в течение первого месяца после его сборки. И это понятно: цементирующие растворы набирают прочность и сохнут при естественной влажности. Зачем испытывать их в такой ответственный момент?

Следующий этап — пробные топки

Следующий этап — пробные топки:

  • В течение 10 дней 2 раза в сутки проводят кратковременные (до получаса) протопки с небольшим количеством дров. При этом отверстие поддувала (на фасаде зольника) должно быть приоткрыто.
  • Лучше всего уложить на колосниковую решетку мятую бумагу, а поверх нее — щепки и мелко колотые дрова.
  • Затем поджигайте бумагу, закрывайте дверцу и приоткрывайте поддувало. Хотя при наличии трудностей в разжигании можно на некоторое время оставить дверцу топки и приоткрытой.

Какие дрова предпочесть для топки камина?

Как показывает практика, лучше использовать сухие дрова твердых пород древесины (клен, дуб). Они дадут ровное и спокойное пламя. Березовые дровишки принесут немало сажи. А ольха и осина, наоборот, помогут выжечь сажу из дымохода. Подробнее о видах дров и их плюсах и минусах вы можете прочесть в статье Дрова — хорошие и разные.

Так можно только зрительно эффектно хранить дрова

Читатели легко поделятся своим опытом придания огню дополнительных романтических атрибутов. Так, для получения пламени красивого рисунка к поленьям можно добавить нарубленные пни и корни, а для получения приятного запаха — ветки вишни и можжевельника. Разумеется, использовать надо сухие дрова, так как влажная древесина ведет к плохому сгоранию и загрязнению компонентов камина.

Длительность и интенсивность горения зависят от:

  • качества и количества загружаемого топлива;
  • подачи воздуха в топку, регулируемой с помощью задвижки поддувала;
  • для энергичного горения применяют поленья небольшого диаметра, но в большом количестве;
  • «неторопливый» режим, напротив, обеспечивается небольшим количеством дров большого диаметра. И это понятно: ведь интенсивность горения зависит от площади контакта древесины с кислородом. Если взять большое бревно — то когда еще до всей его древесины доберется огонь?

Интенсивность горения зависит от площади контакта древесины с кислородом

Из этих же условий необходимости эффективного контакта древесины с кислородом вытекают различные советы по укладке дров в камине. Не буду повторять известные истины об укладке дровяного колодца примерно на 1/3-2/3 высоты топки. После нескольких топок у вас все получится опытным путем. Главное, что при укладке поленья не следует располагать очень плотно — в этом случае может возникнуть недостаток кислорода. О том, какой негативный эффект это дает, написано выше.

Камин на даче создаёт чарующую атмосферу уюта. Добротный, грамотно сооруженный с учётом правил пожарной безопасности очаг будет долгие годы радовать вас красотой и теплом живого огня.

Добротный, грамотно сооруженный с учётом правил пожарной безопасности очаг будет долгие годы радовать вас красотой и теплом живого огня

Печь-камин

Такая конструкция — комбинация камина и отопительной печи. Она соединяет в себе достоинства обоих типов приборов. Камин способен быстро нагревать помещение, а печь позволяет надолго сохранять тепло. Такие возможности появляются в результате оборудования камина двумя топками в корпусе или стеклянной дверцей.

Другим подклассом являются чугунные или стальные печи, облицованные керамикой. Это автономные системы, они продаются готовыми. Конструктивно они напоминают буржуйки, но более продуманы эстетически и технически. Печи-камины имеют минимальные требования к помещению и могут устанавливаться почти везде.

Определение размера конструкции

Начальный этап строительства камина в частном доме – определение параметров проекта. Расчет делают отдельно с помощью специалиста либо берут уже бесплатный готовый чертеж красивого камина.

На заметку!Если конструкция строится с расчетом на качественное отопление, то выбирают правильный размер топливника. Его размеры составляют 1/50 часть от общей площади помещения.

Нарисовать свой чертеж – это не такое долгое занятие. Во-первых, замеряют комнату, где планируют строить печную кладку. Во-вторых, рисуют саму конструкцию с учетом масштаба. В-третьих, рассчитывают топливник, портал и дымоход с дымоотводной трубой.

Когда рассчитывают параметры портала, учитывают возможное задымление комнаты. Чтобы этого избежать придерживаются пропорции глубины и высоты. Для правильной теплоотдачи подойдет соотношение 1:2 или 2:3. Отверстие дымохода меньше в восемь раз площади топки. В дымоотводной трубе диаметр выбирают до 10 см, а длину – 5 см.

Основная часть — возведение «тела» камина

После готовности основы для возведения следует приступать непосредственно к кладке. Очень важным моментом является точная разметка первого ряда — от этого может зависеть правильность расположения и сопряжений всего камина согласно проекту. Поэтому к нанесению схемы кладки первого ряда кирпичей на поверхность плиты следует подойти крайне ответственно.

Далее просто необходимо четко придерживаться подготовленных порядовок — ошибиться при внимательном отношении тут крайне сложно.

Если придерживаться разработанного проекта, возведение кирпичной части достаточно просто, и под силу даже не специалисту в печном деле.

Важно! Повышенного внимания требует момент вывода трубы дымохода сквозь потолок помещения и крышу здания: все места контакта с дымоходом должны быть тщательно изолированы жаростойкими листами во избежание возгораний. Выход на крышу также нуждается в изоляции от попадания атмосферной влаги сквозь места стыков

Своеобразие и эстетическая ценность такого элемента интерьера загородного дома или дачи как угловой камин своими руками делает его весьма желанным для создания уюта и повышения комфорта. Кроме того, он является хорошим источником тепла для обогрева помещений в холодное время года.

Если следовать всем приведенным выше рекомендациям, ответственно отнестись к выбору и тщательной проработке проекта, подбору материала и приложить максимально старания и имеющиеся навыки, возведенный собственными силами в собственном доме новый элемент интерьера будет радовать и приносить дополнительные нотки уюта и комфорта долгие-долгие годы.

Пошаговая инструкция

Фундамент

На разных этапах работы важно уделить максимум внимания деталям. Чтобы красивый небольшой камин из камня или кирпича не разрушился со временем, необходимо возвести надежный правильный фундамент

Возведение подобной конструкции возможно только в том случае, если основные перекрытия в помещении выполнялись не из железобетонных плиток. Схема возведения простого фундамента:

  1. На первом этапе вырывается котлован глубиной до 60 см, и при этом учитывается проекция камина (не ниже чем на 15 см).
  2. Днище засыпается щебенкой и плотным слоем утрамбовывается.
  3. После этих действий фиксируется опалубка (не ниже чем на 6 см от уровня полов), которая выстилается бутовым камнем.
  4. Слоями заливается раствор, верхняя часть основы разравнивается и накрывается пленкой.

Конструкция печи

Пристенный закрытый камин из кирпича на дровах выкладывается методом порядовки. Первый базовый ряд в обязательном порядке выкладывается с использованием цементного слоя. В процессе работы по рядам постоянно проводят проверку с помощью бечевки или угольника. Схема, по которой проходит кладочный процесс, как правило, понятна и доступна, но предварительно нуждается в изучении. Перед первым использованием кирпича его необходимо слегка увлажнить, чтобы в будущем материал не поглощал воду из раствора, тем самым не снижал качество и мощность укладки.

Порядная кладка каминов требует внимательности к деталям. Технология сухих швов подразумевает наличие между топкой внешней стеной пространства для устранения перегрева. После 4—5 рядов рекомендуется протирать внутреннюю поверхность печи тряпкой для удаления излишков раствора, которые осыпаются при растопке. Облицовка и наружные стенки камина не связываются во избежание разрушения по причине различных температур.

Работы с дымоходом печи

Кладочные проекты каминов из кирпича подразумевают сооружение дымохода

Если при постройке печи рассматривается вариант работы устройства с полноценным отоплением помещения, то важно чтобы дымоход формировался изначально правильно. Вертикальное положение постоянно регулируется при помощи специального отвеса

Выводя дымоход за границы кровли, раствор для работы меняется на песчано-цементный, при этом следует заблаговременно позаботиться о том, чтобы выход трубы был закрыт от осадков. Правила пожарной безопасности обязательно соблюдаются. Топка и пол возле нее ограждаются железным листом.

Установка и расположение

При покупке небольшого очага для вашей дачи или загородного дома, вы можете не только выбрать стиль исполнения, мощность и функционал топки, но и способ его расположения в комнате.

Подвесные камины имеют небольшие габариты идеальный способ расположения для помещений с нестандартной и сложной планировкой, они закрепляются на кронштейны к стене и часто имеют внешнюю схожесть с современными телевизорами или классическими картинами в ажурных и узорчатых рамках.

Из одной топки состоят встраиваемые камины, для которых необходимо подготовить специальную нишу или углубление в стене или перегородке, которое и станет порталом. Ниша часто делается в момент ремонта в доме или конкретной комнате, так как в этом случае вам придётся разбивать стену. Пространство около встроенной каминной топки можно декорировать различными материалами: камнем, плиткой, деревом, ковкой, стеклом.

Большую роль играет и то, каким функционалом будет обладать ваше отопительное оборудование, например для небольшого дачного домика идеально подходит печь-камин оборудованная варочной поверхностью или духовкой, с помощью которых можно готовить ароматные и вкусные блюда, выпечку,кипятить воду. Такие печи-камины с плитой и духовкой имеют хорошую мощность, функциональность, при этом их размеры идеально подходят даже для небольшой кухни.

Если же дом достаточно большой и имеет второй этаж, вам понадобится печь-камин с большой мощностью, например чугунная длительного горения, с водяным контуром и обязательно закрытой топкой дополненной огнеупорным прозрачным стеклом с функцией самоочистки.

Если подробней говорить об эффективности планировки помещения с камином, следует отметить что печка должна иметь подходящие габариты для выполнения эффективного отапливания, а именно не менее чем 1/50 от суммарной площади вашего дома.

Особенности строительства маленьких дачных каминов

Выбирая оптимальный размер конструкции, необходимо учесть площадь помещения, пожелания самого владельца и, конечно же, руководствоваться общими требованиями противопожарной безопасности. Существует установленный стандарт, обеспечивающий правильное использование и максимальный КПД работы.

Остановимся более подробно на каждом из элементов устройства и их технических характеристиках.

Топка

Стандартный размер проема в топке мини-камина из кирпича – 50х40 см. Конечно же, можно выбрать параметры по своему желанию, но все же не стоит выходить за обозначенные рамки.

Топливник

Глубина топливника должна достигать 30 см и более, что необходимо для безопасного функционирования камеры. Некоторые опытные мастера в этом случае используют маленькую хитрость: делают в топливнике выступ верхней лучковой перемычки примерно на 5-6 см по отношению к вертикальной оси. В этом случае глубина камеры для сжигания топлива получится меньше 30 см.

Стенки и теплоотдача

В маленьком камине имеются два калориферных канала, находящихся на боковых стенках. Они обеспечивают увеличение отдачи тепла. При горении дров в камине холодный воздух из комнаты поступает в каналы 2-3 уровня, там нагревается и через отверстия в 13-14 ряду возвращается в помещение.

Обустройство дымохода

После того, как «тело» камина будет готово, можно приступать к созданию дымохода. Его проход должен соответствовать расчетной величине. Сверху дымоход следует надежно защитить от попадания осадков. Для этих целей следует использовать широкий дымовой колпак, изготовленный из листового оцинкованного металлопроката.

Лучшего материала для дымохода, чем красный керамический кирпич, не найти. Вот что об этом думает один из участников нашего форума.

vinogradovskiyПользователь FORUMHOUSE

Преимущества у кирпичного дымохода немалые. Добиться образования конденсата в кирпичной трубе гораздо сложнее, нежели в сэндвиче – постараться надо. Возгорание сажи не страшно, нагрев внешней поверхности трубы на мансарде минимален или даже вовсе незаметен. Долговечность у правильно сложенной кирпичной трубы – многие десятилетия.

В качестве дымохода можно использовать оцинкованную трубу, изготовленную из жаропрочной стали. Такой дымоход делается многослойным (в результате получается своего рода «сэндвич), с трех сторон он закрывается гипсокартоном.

В те периоды, когда камин бездействует, любой дымоход становится причиной возникновения сквозняков. Для того чтобы избежать столь вредного явления, в шахту дымохода монтируются специальные задвижки (шиберы). Открываются они только тогда, когда топка «оживает», наполняя помещение приятным теплом.

Площадь сечения цилиндрического дымохода с площадью топливного портала должна иметь соотношение, равное 1:10.

Особое внимание следует уделить высоте наружной части дымохода:

  • если промежуток от конька до дымохода составляет менее 1,5 м, то дымоход должен быть выше конька не менее чем на полметра;
  • если расстояние от дымохода до конька более 1,5м, то верхний срез дымохода не должен быть ниже уровня конька.

Как сделать круглый мангал из кирпичей на даче своими руками

Построить дачный круглый мангал из кирпича своими руками несложно, главное – правильно подобрать материалы и следовать инструкции пошагово.

Дизайн готового кирпичного изделия можно менять, дополнять деталями по своему усмотрению

Выбор места

Нужна открытая ровная площадка. Рядом с огнем не должно быть построек, деревьев, кустарников, деревянных сооружений. Хорошо, если мангал будет видно из окон дома, за ним нужно постоянно следить. Расстояние от жилых построек до жаровни должно составлять не менее 5 м.

Площадку под круглую постройку идеально выравнивают, почву трамбуют или бетонируют

Необходимые инструменты и расходные материалы

В процессе изготовления дачной жаровни из кирпича своими руками понадобятся:

  • лопаты штыковая, совковая;
  • рулетка, уровень;
  • болгарка, диски по металлу и камню;
  • ведро для раствора;
  • мастерок, кирка;
  • металлическая (армирующая) сетка;
  • щебень, песок, отсев, цемент;
  • деревянная тонкая доска шириной 10-15 см;
  • огнеупорная смесь для кладки печей;
  • кирпичи.

Все инструменты и материалы подготавливают заблаговременно, они должны находиться под рукой.

Подготовка фундамента

Для начала выкапывают яму глубиной примерно 0,5 м. В диаметре она должна быть немногим больше размеров будущего круглого мангала из кирпича.

Дно ямы засыпают слоем песка. Его немного увлажняют, выравнивают, трамбуют. Песок засыпают 30-сантиметровым слоем щебня, насыпь выравнивают.

По окружности ямы делают опалубку из дерева или металла высотой 10 см. Конструкция не даст цементной смеси растечься.

Опалубку необходимо закрепить колышками, чтобы она не съезжала

Затем готовят цементную смесь: берут по три части песка и щебня и часть цемента. К сухим составляющим добавляют воду до получения густого, пластичного раствора.

Дно опалубки армируют сеткой, заливают раствором, выравнивают. Конструкцию накрывают полиэтиленовой пленкой, оставляют на неделю для затвердевания цемента.

Мангал

Как только раствор станет достаточно прочным, опалубку снимают. Фундамент покрывают гидроизоляционной пленкой, можно использовать рубероид.

Кладку из кирпича осуществляют поэтапно: несколько рядов утром и столько же вечером. Это даст возможность раствору затвердеть.

Первый ряд кладут всплошную для прочности. Затем кирпич можно ставить ребром или в шахматном порядке.

Чтобы окружность была идеально ровной, используют специальную рамку

Как только цемент затвердеет, поверх мангала кладут жаропрочную металлическую решетку подходящего диаметра.

Жаровню можно закрепить и внутри кирпичного колодца в процессе кладки

Пример возведения небольшой печи из кирпича

Насыпать сухой песок толщиной 1 см.

На выровненный песок укладываем слой кирпича

Очень важно выровнять слой с помощью уровня

Сверху на кирпич нанести слой глины и установить дверцу поддувала. Дверку необходимо обернуть асбестовым шнуром, а лучше картоном, предварительно увлажнив его. Дверку следует закрепить проволокой.

Укладываем второй слой кирпича.

Третий ряд кирпича выполняем из половинок.

На третий слой кирпича укладывает колосниковую решетку над поддувалом.

Четвертый ряд кирпичей выкладывается на ребро. Для внутренних перегородок внутри дымохода необходимо сделать подставки. Задняя часть печки выполняется без глины с выступами кирпича во внешнюю сторону (вышибные кирпичи).

Топочную дверцу предварительно оборачиваем увлажненным асбестовым шнуром, затем закрепляем проволокой и двумя кирпичами.

Укладываем плашмя 5-й ряд кирпича. 

Шестой слой уложим на ребро, а стенки дымохода затираем тряпкой.

Седьмой слой кирпича ложится плашмя. При этом кирпичи задней стенки укладываем на ребро.

Восьмой ряд должен закрыть топочную дверку и завершиться над топкой двумя кирпичами.

Над топкой устанавливается скошенный кирпич для смещения пламени в сторону центра варочной поверхности.

Девятый слой кирпичей укладывается с небольшим смещением к задней стенке. Перед этим укладывается увлажненный асбестовый шнур для обеспечения герметичности между варочной поверхностью и кирпичом.

С десятого ряда начинается формирование дымохода, который должен постепенно расширяться к задней стенке. Дымовую трубу из железа можно выполнить приставного или насадочного типа. А насадочная кирпичная труба может привести к смещению центра тяжести.

В 11-м ряду необходимо установить задвижку, уплотнив ее асбестовым шнуром.

Дымоход стыкуется с легкой металлической трубой. Если труба будет отводиться в сторону, то следует предусмотреть перекрытие из трех слоев кирпича.

После этого вынимаем вышибные кирпичи и чистим дымоход.

Затем производим отделку печи снаружи (штукатурка или побелка).

Перед печкой обустраиваем предтопочный лист.

После завершения всех работ необходимо просушить печь в течение одной недели. В первое время рекомендуется осуществлять топку деревянной щепой или бумагой. А после закаливания, можно приступить к топке дровами.

Что такое мангал и почему именно из кирпича?

Это слово пришло к нам с Ближнего Востока, от тюркских народов. В обиходе кочевых и условно оседлых народностей мангал – это металлическая переносная жаровня для приготовления еды (не путать с жаровней для обогрева шатра или дома). Обычно мангалы имели ручки для переноски, полусферическую крышку и ножки. Традиционно они изготавливались из меди в виде большой чаши.

В современном понимании термин представляет собой любое приспособление для получения углей из дров и жарки мяса (а также рыбы, птицы, овощей и прочего). Мангалы бывают:

  • Простые (стенки с опорой для решеток) и сложные, с несколькими очагами, столешницей, подводом водопровода и другими элементами;
  • переносные (разборные, складные, неразборные) и стационарные;
  • металлические, кирпичные, каменные;
  • с одной или несколькими решетками;
  • с получением жара от дров, угля, газа, электричества;
  • длительного использования, одноразовые и условно многоразовые (обычно из тонкого, быстро прогорающего металлического листа).

Разбирать конструктивные особенности всех видов мы сейчас не будем, поговорим о наиболее популярном и удобном в использовании кирпичном самодельном мангале на капитальном основании.

Почему именно кирпич? Этот материал несложно найти – купить, использовать оставшийся от строительства, даже приспособить к делу ломаные кирпичи. Он удобен в работе, легко укладывается в ровные стены, дает достаточно прочную опору для решеток жаровни, нетребователен в эксплуатации.

Как рассчитать размер конструкции для строительства мангала из кирпича своими руками

Когда конфигурация мангала и все комплектующие определены, следует внести в чертеж размерные параметры конструкции. В отношении этого не существует каких-то точных рекомендаций, однако не стоит забывать общие стандарты.

Оптимальная глубина жаровни в мангале для дачи из кирпича составляет 12-17 см. Этого вполне достаточно для того, чтобы разместить угли. При этом продукты не будут расположены слишком близко к жару.

Сама же жаровня должна размещаться на высоте около 1 м от уровня грунта. Если этот параметр рассчитывается индивидуально, можно использовать простой и удобный способ замера. Для этого измеряется расстояние от локтя стоящего человека до земли. Полученное значение будет идеальным показателем высоты.

Чаще всего ширина мангала не превышает 1 м, из расчета на 10 шампуров

Стандартная ширина мангала для дачи из кирпича составляет 1 м. Если увеличить этот показатель, процесс жарки шашлыков будет не таким удобным, поскольку придется постоянно перемещаться между шампурами. Ширина в 1 м позволяет наблюдать за состоянием продуктов, находясь на одном месте.

Что касается глубины конструкции (от задней до передней стенки), минимально допустимый показатель равен 0,5 м. В идеале шампуры должны устойчиво держаться на краях жаровни. Для этого глубина должна соответствовать их длине, за вычетом кончика и ручки. С учетом того, что конструкция мангала из кирпича на даче будет в конечном итоге иметь внушительный вес, потребуется обустроить массивный и прочный фундамент. Габариты этого сооружения не должны превышать размеры основания. Лучше, если площадь фундамента будет немного больше.

Расчет количества материалов для строительства фундамента под уличную печь своими руками

Для строительства капитального основания потребуется вырыть небольшой котлован. Дно этого углубления в земле выравнивается, после чего обустраивается песчаная подушка. Затем на нее устанавливается опалубочная конструкция, которая впоследствии заливается бетонной смесью.

Плитный фундамент для мангала из кирпича

Чтобы соорудить опалубку для создания основы под печь-мангал из кирпича своими руками, можно применять следующие материалы:

  • использованные доски;
  • шиферные листы;
  • деревянные щиты;
  • листы металла и т.п.

Важно! Подбирая материал, необходимо учитывать прочностные характеристики, а также следует проверить его на целостность, иначе опалубка просто не выдержит давления бетона. Для строительства печи-мангала из кирпича своими руками можно использовать как ленточный фундамент, так и основание плиточного типа

Несмотря на разницу в конфигурации, данные элементы имеют одинаковую форму в виде прямоугольника. Расчет количества бетона выполняется по формуле: V= AxBxC, где A и B – длина и ширина основания, C – его глубина (без песчаной подушки), а V – количество раствора, необходимое для заливки

Для строительства печи-мангала из кирпича своими руками можно использовать как ленточный фундамент, так и основание плиточного типа. Несмотря на разницу в конфигурации, данные элементы имеют одинаковую форму в виде прямоугольника. Расчет количества бетона выполняется по формуле: V= AxBxC, где A и B – длина и ширина основания, C – его глубина (без песчаной подушки), а V – количество раствора, необходимое для заливки.

Гарантировать долгий срок службы мангала без крепкого основания нельзя, поэтому фундамент для стационарной конструкции – обязателен

Чтобы рассчитать количество песка, которое потребуется для формирования подушки, можно воспользоваться этой же формулой.

Пример каминной кладки

Прежде чемрешить, как построить камин, нужно выбрать способ порядовки (см. Угловой камин – порядовка). Существуют две вариации порядовки: с искрогасителем и без него.

Каминная тяга регулируется с помощью задвижки. КПД равняется 10–15%.

Первые три ряда или лишь контур рядов можно выкладывать по схеме, во внутреннюю часть наполнить засыпкой из песка и щебня.

Четвертый ряд выкладывается огнеупорным кирпичом. Тут же, для закрепления решетки камина, устанавливаются закладные Г-образные штыри.

Простой камин

Порядовка обычного камина

Кладка простого камина с искрогасителем

Материалы для постройки камина

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий