Почему воздух с кухни попадает к соседям — виновата ли вытяжка?
Несмотря на все преимущества, у подобной системы подключения вытяжки находится много критиков. Они считают, что подобным образом вы грубо вмешиваетесь в общую систему вентиляции всего дома.
К примеру, у вас то все будет хорошо, а вот про соседей вы подумали? Якобы из-за такого подключения вытяжки к вентиляции, все запахи с вашей кухни автоматически будут проникать в квартиры по стояку выше.
Они думают, что от низа до верха идет один общий канал 110*150мм с “дырками” на каждую квартиру.
На самом деле в 5-ти этажках, все каналы индивидуальные и задуть посторонние запахи соседям у вас навряд ли получится. В домах от 6-ти этажей и выше, уже идет система вентиляции с удалением воздуха через каналы спутники, сообщающиеся с общим сборным каналом через один этаж.
Этот общий канал имеет в сечении площадь в 6-8 раз большую, чем индивидуальные шахты в квартиры с размерами 110*150мм.
Схематично такую систему вентиляции многоэтажного дома можно представить вот так.
Да, в таких постройках, если ОДНОВРЕМЕННО включить на максимум несколько вытяжек, возможно появление обратной тяги. Но это крайне редкий случай.
Смотрите – естественная тяга с квартир в лучшем случае составляет от 100 до 150 м3/ч. У вас девятиэтажный дом. Первые семь этажей врезаны в общий канал размерами 510*270мм, а то и более. Итоговый естественный поток в нем около 1000 м3/ч.
И тут вы вместо привычной тяги в 150, включаете свою вытяжку на 300 м3/ч. Как вы думаете, она способна создать в этом случае обратную тягу и начать выгонять воздух к соседям?
Для этого необходимо, чтобы все 6 этажей проделали тоже самое, притом на максимальной скорости.
Вот тогда уже какой-то одной квартире не повезет и ее обитателям придется нюхать все ароматы готовки соседей. Но этот вариант маловероятен.
Несмотря на все это, иногда воздух реально с вашей кухни попадает в другие квартиры дома. Либо наоборот, вы прекрасно чувствуете что соседи сегодня жарят на обед. Из-за чего это происходит и где искать причину?
Происходит это по нескольким обстоятельствам. По каким, читайте более развернуто под спойлером.
Способы подключения вытяжки на кухне к электричеству
Существует несколько способов того, как подключить вытяжку к электросети
Обратите внимание на то, что делать постоянное подключение сетевым удлинителем запрещается – это может привести к пожару
Видеоинструкцию по подключению смотрите в конце статьи.
Подключение шлейфом
Это самая простая и удобная схема, если отдельное подключение не было предусмотрено. Такая ситуация чаще всего возникает при добавлении вытяжки в уже существующий интерьер.
Установите удобным для вас способом дополнительное гнездо подключения для вытяжки и пробросьте от него трехпроводной шлейф до ближайшей розеточной группы. Подключите шлейф к выбранной точке и вновь поставленному гнезду. При необходимости спрячьте его в короб или плинтус. Некоторые модели вытяжек допускают подключение непосредственно к шлейфу.
Замена розетки на двойную
Этот способ используется, если рядом с вытяжкой уже расположено гнездо для подключения, но оно занято другим потребителем. Тогда достаточно заменить существующую розетку на новую с возможностью подключения необходимого количества устройств.
Встречаются розетки, размер которых позволяет ставить их в стандартную коробку, а также допускающие подключение одновременно четырех потребителей.
Проведение новой линии для вытяжки
Этот способ применяется, если уже проложенная линия питания работает с предельной нагрузкой и подключение любого дополнительного прибора вызовет ее перегрузку.
Недостаток такого способа – большой объем работ, так как вам придется прокладывать новую линию от электрощита, который может находиться на большом расстоянии от кухни. Кроме того, необходимо каким-то образом спрятать дополнительный провод, а сделать это бывает непросто.
При этом вы сможете установить подключение для вытяжки в любом удобном месте и предусмотреть дополнительные точки для подключения электроприборов, не предусмотренные ранее. Также на работу подсоединенного к этой линии оборудования не будут влиять другие устройства.
Особенности вентиляции
При установке вытяжки нужно правильно подобрать воздуховод. На практике применяются следующие виды вентиляционных систем:
- Гофрированный рукав, выполненный из алюминия. Главным достоинством такой модели считается возможность изменения формы для приемлемых параметров. Материал хорошо сгибается, что даёт возможность сделать вентиляционный канал с поворотами в нужных местах. Недостатком изделия считается создания шума во время прохождения потоков воздуха. Кроме этого на поверхности гофрированного рукава постоянно оседает жир, пыль и грязь. Он нуждается в периодической очистке от загрязнений.
- Пластиковый воздуховод круглого сечения собирают из нескольких частей (переходников, уголков и муфт). Соединение всех частей осуществляется за счёт фасонных деталей. Чтобы предотвратить разрывы, места стыкования промазывают специальным клеем, затем дополнительно закрепляют саморезами. Основным достоинством такой системы считается бесшумная работа.
- Квадратные пластиковые вентиляционные каналы выполняют из поливинилхлорида. Рассматриваемое изделие имеет те же характеристики, что и предыдущий вид.
В комплектацию пластиковых моделей воздуховодов входят дополнительные детали, при помощи которых можно выполнять установку самых сложных инженерных систем. Такие изделия отличаются высокой стоимостью и сложной конструкцией, их монтажом должен заниматься профессионал.
Save
Требования к монтажу бытовых устройств
Несколько слов о нормах монтажа оборудования в помещениях с газовыми плитами. По закону, сама плита, работающая от подачи газа, может быть установлена в помещениях, высота которых не менее 2,2 м. Это стоит знать тем, кто собирается возводить объемные подвесные конструкции для маскировки воздуховодов или вентиляционных каналов.
Правила касаются установки вытяжки над газовой плитой. По нормам, минимальное расстояние от поверхности плиты до панели устройства – 75 см. Это на 10 см больше, чем стандарт для электроплиты
Документация, регламентирующая монтаж или выбор, находится в открытом доступе. Материалы общего характера о значении принудительной вентиляции можно найти в СНиП 2.04.05-91, подробнее об объемах выводимого воздуха – в СНиП 2.08.01-89, а о производительности и остальных нюансах техники – в ГОСТ 26813-99.
Строгих правил, касающихся вариантов монтажа вентиляционных воздуховодов, нет, поэтому их можно располагать снаружи или внутри кухонных шкафов, за перегородками и над подвесными конструкциями.
Где именно лучше фиксировать купленную вытяжку и какие условия для этого необходимы, узнаете из рекомендуемой нами статьи, материал которой полностью посвящен этому вопросу.
Разновидности вытяжных устройств
Для улучшения микроклимата и избавления помещения от запахов, копоти и гари используется кухонная вытяжка. В зависимости от внутреннего устройства она может удалять отработанный воздух, очищать его или поочередно работать в каждом из этих двух режимов.
В первом случае оборудование эвакуирует воздушные массы из комнаты в атмосферу. Чтобы это осуществить, используется специальная труба – воздуховод.
Модели, затягивающие отработанный воздух и выводящие его в атмосферу, просты в использовании и уходе. Они не требуют регулярной покупки дорогостоящих фильтров
Модели второго типа – рециркуляционные. Для их полноценного функционирования не понадобится включение в вентиляционную систему.
Им нужно электропитание, чтобы втягивать отработанный воздух, скапливающийся, к примеру, над сковородкой, жарящей картофель. Внутрь устройства попадают частички жира, копоти и запах готовящейся пищи.
Первым на себя принимает удар жировой фильтр, затем наступает очередь угольного. Именно он поглощает все примеси и выдает очищенный воздух обратно в помещение, выпуская его через небольшие отверстия, имеющиеся в корпусе.
Вариант кухонной техники, не требующий включения в вентсистему, отличается большими запросами – для функционирования оборудования потребуется периодически покупать фильтрующие приспособления, как правило, угольные
Третий тип – комбинированные модели. Они могут работать как в режиме отвода, так и очистки. В первом случае для обеспечения работоспособности кухонной вытяжки потребуется ее подключение к вентиляции. А во втором – установка очищающего фильтра.
Выбирать нужный вариант предстоит в процессе использования. Причем в зависимости от модели прибора могут отличаться его настройки.
Например, для вытяжек с режимом очистки от фирмы LEX производитель рекомендует сначала установить угольные фильтры. Затем взять заглушки, идущие в комплекте с вытяжным оборудованием, и закрыть боковое и верхнее отверстие, которое предназначено для присоединения к вентсистеме.
Заглушки позволяют предотвратить бесконтрольный выход воздуха изнутри устройства – сначала он полноценно профильтруется, а только потом выйдет наружу сквозь отверстия, предназначенные для этих целей
Помимо принципа работы вытяжки отличаются вариантом установки – бывают встраиваемые и открытые.
А еще все они разнятся формой, от которой зависит возможное место размещения вытяжного оборудования.
Кухонная техника отличается ценой, которая зависит от известности бренда, утонченности дизайнерской задумки, использованных материалов при производстве и функциональности вытяжного оборудования.
Потребитель без проблем сможет подобрать вытяжку в нужной ценовой категории – даже в недорогом сегменте много достойных моделей. Правда, чем сложнее процессы прибор умеет выполнять, тем дороже окажется конечная стоимость.
Особенности кухонного микроклимата: почему важна правильная вентиляция?
Побеспокоиться о нормальной вентиляции для этой комнаты нужно, потому что:
- тут готовится еда, запах от которой может «въедаться» в предметы интерьера (особенно в текстиль — шторы, полотенца) и распространяться по квартире, если его быстро не удалять;
- кухня часто используется в качестве «курилки», и табачный дым нужно быстро отводить;
- из-за повышенной температуры (при готовке) и влажности на окнах в зимнее время быстрее образуется конденсат;
- из-за повышенной влажности и тепла при застое воздуха может появляться плесень на окнах, по углам стен, в шкафах с посудой (если ставить ее мокрой), с едой.
Также именно на кухне практически всегда располагаются отверстия вентиляционных шахт. Вентшахта служит для удаления «отработанного» воздуха из квартиры — и поэтому ее работа не должна нарушаться.
Как проверить работоспособность вентшахты?
Очень часто вентиляция во всей квартире серьезно нарушается именно из-за общей (для стояка) шахты — в случае, если она забилась, или если тяга в ней нарушена по другим причинам. В этом случае система удаления воздуха нормально работать не будет.
Выступ вентиляционной шахты с отверстием, прикрытым решеткой
Поэтому в первую очередь нужно проверить, что вентиляционный канал работает нормально.
Для проверки оторвите тонкую полоску мягкой бумаги (подойдет туалетная). Затем откройте в любой комнате окно, откройте двери между этой комнатой и кухней, и поднесите бумажную полоску к вентиляционному отверстию.
Если полоску будет заметно притягивать к вентрешетке — все в порядке: система работает. Если ее не будет притягивать вообще, или притягивать слабо — вытяжная шахта либо вообще не работает (не создает тягу), либо работает, но плохо. В этом случае нужно обращаться в ЖЭК (или организацию, которая занимается обслуживанием вентиляции в вашем доме), для решения проблемы — канал нужно будет чистить или ремонтировать.
Важный нюанс: если на вашей кухне стоит вытяжка, которая подключена в вентшахту напрямую, и отверстие шахты полностью перекрывает ее отвод — это тоже проблема. В этом случае воздух будет удаляться только при работающей вытяжке.
Чтобы не нарушать работу системы, отвод кухонной вытяжки должен подключаться через элемент, который имеет решетку ниже отверстия для воздуховода, с обратным клапаном. В этом случае воздух будет уходить естественным путем через эту решетку, когда вытяжка не работает. Когда вытяжка включается — она удаляет воздух из помещения, а обратный клапан — не дает ему поступать обратно.
Проверка работоспособности вентшахты (видео)
Дополнительные рекомендации
Решая вопрос, как установить весь комплекс оборудования необходимо учитывать нюансы самой техники и особенностей помещения. Это повысит эффективность техники и поможет избежать возможных неприятностей при эксплуатации:
- вентиляционный канал желательно оборудовать запирающим клапаном с дроссельной схемой работы, при выключенной вытяжке он закрывается и не допускает выхода тепла из помещения;
- решетка должна быть оборудована отверстиями для естественного тока воздуха;
- если устанавливаемый комплект размещается в частном доме, не следует выводить канал из подвального помещения, что позволит избежать неприятных запахов;
- для таких условий выход канала наружу должен быть выполнен с подветренной стены, где эффективность будет выше;
- в зданиях старой постройки, где вентилирующий ствол один для нескольких квартир необходима консультация со специалистом, он поможет подобрать модель с оптимальными параметрами, которая не будет гнать запахи в соседнюю квартиру;
- возможно, для таких ситуаций лучше подойдет циркуляционный вариант установки.
Правильное обустройство вентиляционного оборудования обеспечит его эффективное и бесперебойное функционирование. Кухонное помещение станет значительно комфортнее для повседневного использования. Если собственных знаний и опыта для правильного монтажа недостаточно, лучше воспользоваться услугами профессионалов. Это позволит избежать дополнительных и внушительных расходов на исправление ошибок и переустановку всего комплекта техники.
Что понадобится
Если при проектировании кухни вы по какой-то причине не предусмотрели точку подключения для вытяжки, придется установить новую или подключить прибор к электроэнергии дополнительным проводом (шлейфом).
Для работы вам понадобится следующий набор инструментов:
- отвертки;
- индикатор напряжения или мультиметр;
- перфоратор с набором буров (при установке дополнительной электроарматуры);
- кусачки;
- пассатижи;
- электрический провод сечением 2,5 кв. мм;
- розетка с коробкой;
- изолента;
- пластиковый короб для провода (если предполагается сделать открытую проводку).
Если вы захотите проложить скрытую проводку, понадобится штроборез. Но прокладка такой проводки неизбежно испортит уже сделанный ремонт и потребует значительного объема работ.
Подключение через двухклавишный выключатель
Еще один годный вариант – это подключение вентилятора через тот же самый выключатель света, но уже двухклавишный.
Здесь схема будет выглядеть следующим образом:
Фактически вытяжка у вас будет сидеть независимо от освещения. Но для этого, скорее всего придется менять одноклавишную модель на двухклавишник. Плюс тянуть лишний кабель от распредкоробки вниз.
Есть здесь и “подводные камни”. Во-первых, не перепутайте подключение фазы на контактах выключателя.
А это встречается сплошь и рядом.
Во-вторых, не забывайте что через данный коммутационный аппарат, должна разрываться именно фаза, а не ноль. Даже при правильном изначальном соединении, со временем схема может самопроизвольно поменяться.
Достаточно какому-то местному электрику, в общей щитовой или подъездной разводке, случайно поменять местами два проводника L и N. И у вас во всей квартире автоматически на всех выключателях поменяется “полярность”.
Чем это будет грозить? Ну например, при включении только одного вентилятора второй клавишей, у вас может мигать, вспыхивать и тухнуть светодиодная подсветка в туалете.
Эффект довольно известный для светодиодных светильников. 
Нюансы подготовки
Чтобы подключение вызвало меньше хлопот, следует определиться с местом расположения техники. Не поленитесь проверить качество стен, – поверхность должна быть прочной и крепкой. В идеале вытяжка должна висеть на бетоне или кирпиче, не последнюю роль играет надежность крепежей.
Правильно размещенный воздухоочиститель должен быть установлен на определенном уровне от варочной поверхности:
- над газовой – для прямых вытяжек это 75-85 см, для наклонных – 55-65 см;
- над электрической (традиционной, индукционной) – для наклонных – 35-45 см, для прямых – 65-75 см.
Тщательно соблюдайте нижние границы, иначе техника выйдет из строя и оплавится в результате нагревания. Верхние лучше подогнать под рост хозяина или хозяйки. Ширина должна соответствовать ширине плиты (50-60 см).
В целом, монтаж конструкции можно разбить на три этапа:
- монтаж прибора к стене либо потолку, либо в шкаф;
- подключение к электропитанию;
- подключение воздуховода и его отвод в вентканал (для вытяжек, работающих на отводе).
Если вытяжка рециркуляционная
Тут не требуется подводка к вентиляционной шахте, так как подобные вытяжки не перемещают загрязненный воздух за пределы помещения. Результативность эксплуатации всецело зависит от качества фильтров и грамотно подобранной производительности.
Установить систему несложно. Прибор монтируется и подключается к электричеству. Точки фиксации на стене, либо другой поверхности предварительно размечаются и высверливаются дрелью.
Если вытяжка работает на отводе
Тут дела обстоят немного сложнее, так как крайне важно корректно поставить воздуховод. Он может быть выполнен на полужесткой основе, из алюминия, пластика. Самым проблематичным в монтаже будет именно пластиковый вариант
Самым проблематичным в монтаже будет именно пластиковый вариант.
Для прокладки ПВХ воздуховодов требуются переходники, вертикальные, горизонтальные колена (конфигурации буквы «Г»), вентиляционные решетки, редукторы. Последние понадобятся при стыковке круглого диаметра и прямоугольных форм.
Основная часть деталей поставляется в комплекте, но кое-что придется докупать отдельно. Осуществляйте монтаж при помощи специалистов. Тогда система прослужит долгий срок и будет издавать минимум шума.
Если вытяжка встраиваемая
Такие модели почти полностью прячутся в мебельном профиле. В полках вырезаются отверстия под воздуховод. Это делается после покупки прибора, так как размещение выемок зависит от модели вытяжки. Сама конструкция крепится на шурупы к стенкам мебели.
Воздуховод от вытяжки и решетка с обратным клапаном
Первый – вместо гофры берется пластиковая труба (к примеру d-125мм), и через одно или несколько колен выводится в дырку вентканала. При этом в самом отверстии под потолком делается некое разделение.
Сверху монтируется заход под трубу, а снизу через решеточку с клапаном оставляется небольшой прямоугольник для естественного притока.
Причем решетка должна быть именно снизу, а не сверху. В противном случае воздушный поток от вытяжки, будет задувать вверх и поднимать, так называемый обратный клапан.
Хотя конечно, если у вас более совершенная конструкция клапана – круг или прямоугольник со смещенной осью, а не простые полосочки полиэтилена, либо присутствует цельная перегородка, то смело можете ставить как хотите – сверху, сбоку, снизу.
Однако по факту, вся эта конструкция, зачастую работает не так как задумывалось. При включении вытяжного агрегата и создании давления, малая часть пыли все равно просачивается сквозь щели, микроотверстия, после чего, благополучно попадает к вам на кухню на обеденный стол.
Никакие обратные клапана на 100% не спасают. Основная масса воздуха конечно выходит наружу, но постепенное образование пыли внутри квартиры это факт.
Да и при выключении вытяжки из-за уменьшения диаметра первоначального отверстия, естественная вентиляция через узенькие решеточки будет в разы хуже.
Можно сделать все гораздо лучше.
Установка встраиваемой вытяжки
Переходим к теоретическо-практической части нашей статьи. Тут мы будем в пошаговых фотографиях смотреть, как мастер выполняет установку вытяжного оборудования в шкаф. Каждый снимок мы снабдим подробными комментариями для лучшего понимания вопроса. В работе нам пригодится нехитрый набор инструмента.
Таблица 1. Необходимый инструмент
| Инструмент, фото | Описание |
|---|---|
| Шуруповерт | Если завернуть несколько саморезов для фиксации прибора можно и от руки, отверткой, то для прорезания аккуратных отверстий под трассу в полках и крышке не обойтись без шуруповерта или аналогичного электрического инструмента. Для этих целей дополнительно потребуется корончатое сверло по дереву нужного диаметра. |
| Электролобзик | Всю работу по резке можно выполнить электрическим лобзиком. Конечно, края срезов не будут столь аккуратными, но их и не будет видно в процессе эксплуатации. При этом вы можете резать ДСП как вам нужно, делать отверстия любой формы. Например, под прямоугольные вентканалы. |
| Инструменты для разметки | Чтобы все встало на место и смотрелось красиво, нужно точно размечать детали перед резкой. Используем для этого классический набор – карандаш, рулетку, угольник.Положение шкафа проверяется при помощи строительного уровня. |
Также могут пригодиться инструменты для прокладки электрического провода и установки розетки. В эти подробности вдаваться не будем.
Из коробки вытяжка уже готова к работе – из нее только нужно достать пакет с документами, который находится под фильтрами, поэтому основная работа приходится именно на мебельный шкаф.
Таблица 3. Пошаговая инструкция по установке вытяжки
Шаги, фото
Описание
Шаг 1 – распаковка
Достаем вытяжку из упаковки и поочередно снимаем жироулавливатели, чтобы они не мешали работе.
Шаг 2 – начало сборки шкафа
Шкаф в нашем случае будет самым обыкновенным, из ДСП. Заказать его можно на производстве. Детали стягиваются друг с другом при помощи евровинтов, заворачиваемых шестигранником. Шкафчик этот будет состоять из следующих частей: Две боковины, верхняя крышка, полка и задняя стенка из ДВП. Дна у него нет, так как там будет установлена вытяжка.Первым делом соединяем две боковины с крышкой – ничего сложного, просто закручиваем 4 винта.
Шаг 3 – замер положения полочки
Устанавливаем вытяжку, чтобы точно узнать ее границу
Сверху кладем полочку, чтобы точно разметить места креплений под нее – рисуем линии по верхнему краю полки.Внимание! Если из вытяжки выходит патрубок, который мешает совместить ее с полочкой, предварительно вырежьте под него в ней отверстие.
Шаг 4 – подгонка переходника
Редуктор для перехода на вентиляционную трубу нужно отрезать по кругу, соответствующему диаметру патрубка вытяжки. Используем для этого болгарку или ножовку по металлу.
Шаг 5 – разметка отверстия
Теперь нужно перенести размеры патрубка на полочку
Как это сделать? Нам нужно обмазать его края чем-то пачкающимся. В нашем примере мастер воспользовался белым силиконом, но можно взять и губную помаду – результат будет одинаковым. Потом точно прикладываем полку и немного прижимаем ее. Делаем это прямо в корпусе шкафа, чтобы избежать неточностей.
Шаг 6 – вырезание отверстия под редуктор
Далее берем лобзик или коронку, и делаем отверстие в полочке. При работе с корончатым сверлом сделайте сначала сквозное отверстие в центре, чтобы была возможность сверлить с двух сторон, что позволит избежать появления неопрятных сколов по краям.
Шаг 7 – отверстия под полочку
По разметке на каждой боковине сверлим отверстия под евровинты. Тут же закрепляем элемент.
Шаг 8 – отверстие под кабель
От вытяжки вверх пойдет провод, чтобы была возможность его проложить, прорезаем в задней стенке небольшую канавку, используя любой удобный инструмент.
Шаг 9 – задняя стенка
Прибиваем на гвоздики заднюю стенку шкафчика. Вяжемся к боковинам и полочке, пропуская пока крышку, так как нам ее еще понадобится снять, для вырезания аккуратного отверстия под трубу воздуховода. Если работаете лобзиком, а не коронкой, то все можно сделать и после сборки.
Шаг 10 – крепление вытяжки
Вытяжка держится на 4-х саморезах, отверстия под которые находятся внутри прибора. Так как мы сняли сетки, доступ сейчас к ним открыт.
Шаг 11 – установка воздуховода
В завершение вставляем обрезанную по высоте трубу воздуховода.
Теперь шкаф вместе с вытяжкой можно повесить на стену. Прокладывается вентиляционных ход до вентиляционной шахты, прибор включается в розетку и им можно начинать пользоваться.
Выполнение сверлильных работ
С помощью перфоратора следует произвести отверстия на предварительно размеченных местах. Также следует сделать и отверстия под крепление решетки. Для выполнения работ по креплению вытяжки потребуется сверло диаметром 8 мм. Готовое отверстие «заколачивается» дюбелем 50-кой, в который и вкручиваются саморезы 50 мм. Для крепления решетки используется сверло меньшим диаметром, и, соответственно, меньшие крепежные элементы: 6-миллиметровые будут в самый раз. После установки крепежных элементов выполняется фиксация самой решетки. Как правило, вентиляционная решетка фиксируется с помощью четырех саморезов.
